Utama Central Otago Beyond Sauvignon: Anggur putih terbaik Selandia Baru - Hasil mencicipi panel...

Beyond Sauvignon: Anggur putih terbaik Selandia Baru - Hasil mencicipi panel...

anggur putih selandia baru
  • Highlight
  • Majalah: Edisi September 2018

Sauvignon Blanc berkuasa dan Chardonnay sudah mapan, tetapi berbagai varietas anggur putih yang menarik mulai berakar di NZ, lapor Rebecca Gibb MW. Jadilah orang pertama yang melihat hasil mencicipi panel kami untuk anggur putih alternatif Selandia Baru ...

Apakah tidak ada yang memuaskan nafsu makan Sauvignon Blanc Selandia Baru ? Gaya flamboyan dan bersemangat yang menempatkan negara di peta anggur dunia pada pertengahan 1980-an terus memiliki basis penggemar yang haus.



Negara ini telah menjadi identik dengan Sauvignon Blanc, tetapi tidak selalu seperti ini. Baru pada tahun 2002 ia menjadi varietas yang paling banyak ditanam, diambil dari mahkotanya Chardonnay , gelar yang hanya diwarisi dari hibrida produktif Müller-Thurgau beberapa tahun sebelumnya.

Terlepas dari status Sauvignon Blanc sebagai varietas terpenting di Selandia Baru saat ini, kebun anggur negara ini jauh dari monokromatik. Sebaliknya, ada kaleidoskop varietas alternatif yang semakin berwarna-warni yang menempati tanah Selandia Baru.

Artikel Menarik