Baik itu masakan mewah atau camilan bar larut malam, tidak dapat disangkal bahwa bir dan makanan dimaksudkan untuk disajikan bersama. Selalu menyenangkan untuk dicoba pasangan bir dan makanan di rumah tapi bagaimana dengan makan di tempat sebenarnya tempat pembuatan bir kerajinan ? Kenyataan yang menakjubkan adalah tidak ada batasan jumlah pabrik bir yang menyajikan makanan lezat. Kami menugaskan diri kami sendiri dengan tugas berat untuk memilah-milah pabrik kerajinan terbaik di Amerika untuk mencari tahu perusahaan mana yang dapat memuaskan dahaga Anda. Dan rasa laparmu. Catatan: jangan membaca daftar ini saat lapar.
1. Pendiri Brewing Co.
IPA Sepanjang Hari Para Pendiri adalah salah satu favorit kami bir sesi dan kita dapat membayangkan memiliki lebih dari beberapa kaleng dengan kudapan lezat yang tersedia di ruang penyimpanan di tempat mereka. Nikmati pizza roti Perancis, saus keju bir sandwich 'Kebiasaan Buruk' dan selada dr kubis yang tajam. Ahoy sepanjang hari makan!
2. Pub Bir Kepala Dogfish
Tempat pembuatan bir Dogfish Head sebenarnya dimulai sebagai pub bir. Meskipun tempat pembuatan bir itu sendiri memiliki makanan di tempat, pastikan Anda mengunjungi Dogfish Head Brewings & Eat di Pantai Rehoboth untuk menikmati sajian khas Dogfish yang unik. Pilihan Anda termasuk poutine bebek yang dibuat dengan saus Chicory Stout, pizza Alpine Idyll yang dibuat dengan jamur rebus IPA 60 Menit, 'Indulgence Burger' dan falafel buncis renyah.
3. Perusahaan Pembuatan Bir Karbach.
Restoran di tempat pembuatan bir Texas ini menyajikan makan siang dan makan malam dan menunya sangat indah. Apakah Anda siap untuk menikmati ayam goreng Korea, udang teluk, bubur jagung pusaka, dan ‘Pineapple Express Pizza’ (perut babi asap, nanas mozzarella, bawang bombay, togarashi, dan bonito)? Kami bahkan tidak yakin kami siap. Sebenarnya tidak. Tolong berikan kami taco bebek.
4. Perusahaan Pembuatan Bir Tulang Punggung Setan Basecamp Brewpub & Meadows
Pabrik bir Virginia Devils Backbone memiliki dua lokasi – tempat pembuatan bir/ruang keran dan pub bir yang indah. Kami sedang memasuki pub bir cantik yang terlihat seperti tempat untuk menghabiskan waktu berjam-jam berbincang sambil menikmati sepiring rillettes babi, acar goreng, bakso domba, dan kerang mabuk yang dikukus di Trail Angel Weiss. Puding butterscotch dan pisang beku coklat untuk hidangan penutup? Mengapa ya, kami pikir kami akan melakukannya.
5. Stasiun Stone Brewing World Bistro dan Gardens Liberty
Bicara tentang makanan mewah! Restoran Stone Brewing di Liberty Station sungguh menakjubkan. Lihatlah tempat duduk luar ruangan yang indah dengan pepohonan menghadap langit biru cerah dan (jangan lucu-lucu) semua hiasan batu itu. Menu makanannya juga tak kalah memukau. Berbelanja secara Royal dan bersantaplah di Baby Bay scallop dan udang ceviche pedas Texas puyuh knot Louisiana crawfish jambalaya dan iga pendek yang direbus dengan anggur merah. Untuk para vegetarian di luar sana ada persembahan Senin Tanpa Daging!
6. Pub Bir Kota Cerutu
Kota Cerutu memiliki truk makanan yang secara rutin mengunjungi tempat pembuatan bir mereka (halo, luar biasa). Tetap saja kami akan lalai jika tidak menyebutkan pub bir mereka yang luar biasa. Anda dapat menyesap bir Cigar City yang menggugah selera saat mengunjungi pub bir mereka kapan saja – termasuk makan siang! Menu brunch spesial yang lezat termasuk taco ikan todak gulf tiram po'boy kacang hitam Benediktus dan roti panggang Perancis creme brulee.
7. Titik Pemberat Miramar
Pabrik bir San Diego Ballast Point memiliki beberapa lokasi tetapi menu Miramar mereka luar biasa. Pretzel buatan rumah mereka termasuk keju bir Sculpin (the bir bukan binatangnya) jamur truffle & ricotta KEKERASAN roti pipih rosemary dan ayam goreng buttermilk dan nacho bebek renyah dengan saus keju biru dan pelabuhan sirup. Apa? Maaf baru saja mengalami koma makanan.
8. Pub Bir Gulma yang Jahat
Pub bir di luar lokasi Wicked Weed memiliki pilihan makanan yang tidak biasa (dan nikmat) termasuk piring kecil seperti popcorn dan wasabi dan piring besar seperti burger bison dengan bawang merah tumpukan jerami dan selada kol keju biru. Jika Anda muncul setelah jam 5 sore. Anda dapat mencoba tulang domba atau betis babi HNG dengan selada air merah ubi jeruk dan jus jeruk. Ingat: minum+mengemudi=minuman buruk+makan=tepuk punggung dari kru di sini di VinePair.
