Binatu Perancis
pemeriksaan dengan dr. menggambar bagian 2 musim 7
Dengan enam bintang dalam enam blok, Yountville di Napa, California mengklaim memiliki konsentrasi bintang Michelin per kapita tertinggi di dunia - sebagaimana terungkap dalam Panduan Michelin San Francisco, Bay Area & Wine Country 2011 yang baru diterbitkan.
French Laundry: tiga bintang selama lima tahun berturut-turut
Secara keseluruhan, Lembah Napa telah mengukuhkan reputasinya sebagai hotspot kuliner dengan penghargaan bintang Michelin ketiga untuk The Restaurant at Meadowood resort di St Helena.
Hasil Yountville mencakup tiga bintang untuk French Laundry untuk tahun kelima berturut-turut, ditambah bintang tunggal untuk Bouchon, Redd dan Etoile di Domaine Chandon.
premier masterchef junior musim 5
Restoran Bottega dan Bistro Jeanty, juga di Yountville, adalah dua pemenang baru dalam kategori Bib Gourmand - juga dikenal sebagai 'Favorit Inspektur' untuk Nilai Baik '.
Menggambarkan daerah tersebut sebagai 'salah satu kawasan kuliner paling beragam di dunia', panduan baru menyebutkan 519 restoran, memberikan tiga bintang kepada French Laundry dan Meadowood, dan masing-masing dua untuk Coi, Cyrus dan Manresa.
Sebanyak 39 restoran memenangkan bintang tunggal, 11 di antaranya untuk pertama kalinya, tetapi satu tempat terkenal, Chez Panisse Alice Walters, telah kehilangan bintangnya.
'San Francisco terkenal karena keragamannya - orangnya, politiknya, pemandangannya, dan tentu saja makanannya,' kata Jean-Luc Naret, direktur Michelin Guides.
'Bay Area juga merupakan wilayah pertanian yang subur. Ada begitu banyak pilihan - kami menghabiskan satu tahun penuh mempelajari wilayah ini untuk menghasilkan panduan kami dan usahanya sangat memuaskan.
'Ini hanyalah salah satu daerah kuliner terbaik di dunia.'
asmara caitriona balfe dan sam heughan
Publikasi panduan ini mengikuti peluncuran The Michelin Guide New York 2011 pada 6 Oktober. Panduan pertama Michelin ke Chicago akan diterbitkan pada 17 November.
Ditulis oleh Richard Woodard
