- Tastings Home
- Legenda Anggur
Weinert, Malbec Estrella 1977 adalah legenda karena…
Ini adalah anggur dari vintage kedua yang diproduksi di perkebunan ini, dan menghabiskan 19 tahun yang menakjubkan di tong sebelum dibotolkan dan dilepaskan. Itu adalah salah satu yang pertama murni Malbecs untuk disajikan secara internasional sebagai anggur berkualitas, membantu menjadikannya sebagai varietas khas Argentina. Estrella Malbec berikutnya tidak akan dibuat sampai tahun 1994 dan, seperti penerusnya, adalah pilihan tong anggur terbaik. Beberapa botol Estrella 1977 tetap ada di gudang bawah tanah Weinert.
Melihat kembali
Bernardo Weinert, kelahiran Brasil, membeli kilang anggur abad ke-19 yang merusak pada tahun 1975, setelah sebelumnya mempelajari tanah dan tanaman merambat di Mendoza area, dan, setelah merenovasi kilang anggur, ia memproduksi anggur pertamanya dua tahun kemudian. Pembuat anggur saat itu dan selama 20 tahun berikutnya adalah Raúl de la Mota. Sejak awal, Estrella (yang berarti 'bintang') adalah anggur terbaik dari Weinert, menampilkan singlevarietal Malbec terbaik di perkebunan, Cabernet Sauvignon atau Merlot , tergantung tahunnya.
Vintage
Sedikit yang dicatat tentang kondisi iklim pada tahun 1977, tetapi pekerjaan konstruksi di kilang anggur menunda panen, sehingga Malbec dipetik pada tingkat yang lebih matang daripada biasanya pada saat itu.
apa yang terjadi pada brady pada hari-hari kehidupan kita
Terroir
Kebun anggur Weinert sebagian besar berada di Luján de Cuyo dan juga di bagian yang lebih tinggi di Maipú. Ada 40ha di sini dan juga 20ha di dalamnya Patagonia . Ketinggian di Luján de Cuyo berkisar dari 850m sampai 1.100m, dan tanahnya berbatu dan berpasir, meskipun tanah berlumpur lebih disukai untuk Malbec. Kebun anggur mengering dengan baik, meskipun curah hujan rendah pada 240mm dan diperkuat oleh irigasi banjir. Namun, pada tahun 1977, sebagian besar anggur dibeli, dan yang digunakan untuk Estrella berusia lebih dari 50 tahun.
roger howarth meninggalkan rumah sakit umum 2021
Anggur
Setelah panen manual, anggur dihancurkan dan difermentasi dalam tong beton hingga sembilan hari tanpa maserasi yang berkepanjangan. Untuk musim dingin yang pertama, anggur tetap dalam kondisi baik. Weinert selalu menua anggurnya minimal selama dua tahun di gudang bawah tanah, tetapi tahun 1977 ini tidak biasa karena menghabiskan 19 tahun di tong berisi 2.500 hingga 6.000 liter. Selama lebih dari setahun, Bernardo Weinert dan pembuat anggur Hubert Weber mencicipi berbagai tong dan membuat campuran terakhir sebelum dibotolkan.
Reaksinya
Botol Anthony Rose mencicipi salah satu botol yang masih hidup di kilang anggur pada tahun 2011, mencatat ‘Masih sangat hidup, dengan kematangan kasar dari denda Bordeaux . '
Faktanya
Botol diproduksi 30.000
Komposisi 100% Malbec
Menghasilkan 2hl / ha
Kandungan alkohol limabelas%
Harga rilis $ 25 AS
Harga hari ini £ 476
