Pabrik anggur Washington, Chateau Ste Michelle, bermitra dengan produsen Rhone...

Negara Bagian Washington Syrah menjadi sorotan dalam usaha patungan transatlantik baru yang melibatkan Chateau Ste Michelle yang menghubungkan barat laut Pasifik dengan Lembah Rhone.

Anggur Tenet , kemitraan antara Chateau Ste Michelle dan pembuat anggur berbasis Rhone Michel Gassier dan konsultan Philippe Cambie, sejauh ini telah menghasilkan tiga anggur, termasuk dua dari Columbia Valley Washington dan satu dari Coutiers of Nimes .

'Saya percaya bahwa karena ketinggiannya, tanah basal dan akses ke air, Negara Bagian Washington adalah tempat yang sempurna di AS untuk memproduksi anggur varietas Rhone yang seimbang, bersemangat, dan terasa khas, 'kata Gassier, pembuat anggur di Chateau de Nages di selatan Rhone.

Syrah masih merupakan pemain yang relatif kecil di Negara Bagian Washington. Cabernet Sauvignon tahun lalu mengambil alih Chardonnay dan Riesling sebagai varietas anggur yang paling banyak ditanam di negara bagian itu, menurut angka pemerintah AS.

'Kami telah bekerja dengan Syrah dan lainnya Rhone varietas di Negara Bagian Washington untuk waktu yang lama, 'kata pembuat anggur Chateau Ste Michelle Bertheau. 'Tapi Philippe dan Michel membawa pertukaran ide yang menarik yang membantu kami melihat Syrah dengan cara baru.'

Tiga anggur Tenet, semuanya dari vintage 2013, termasuk Tenet GSM (Grenache-Syrah-Mourvedre), dihargai di AS dengan harga US $ 70, dan The Pundit Syrah (US $ 24,99), keduanya dari Negara Bagian Washington dan Le Fervent Syrah ($ 21,99) dari Costières de Nîmes.

pembuat otot pemanggang yang menyamar bos

Lebih dari 1.000 kasus Tenet GSM telah dibuat, bersama dengan 8.113 kasus The Pundit dan 5.000 kasus Le Fervent.

Lihat juga :

• Washington State melihat rekor panen anggur ketiga berturut-turut
• Negara Bagian Washington membuat tanda dengan trofi DWWA teratas
• Pilihan Pakar: Negara Bagian Washington

Ditulis oleh Richard Woodard