Ruang Cicip: Yang Baik, Yang Buruk, dan Yang #Canggung

Ruang pencicipan adalah bar selam di negara penghasil anggur. Dari memamerkan gadis-gadis yang berulang tahun mengenakan mahkota hingga ahli biokimia UC Davis dan pembawa berita lokal, Anda dapat menemukan beragam individu di sana. Bahkan Paus mungkin akan masuk untuk menyesapnya. Baik di lumbung reklamasi pedesaan lengkap dengan lampu kristal atau perkebunan modern yang indah di puncak bukit, kisah penduduk setempat dan turis pemburu minuman keras berlimpah di negara penghasil anggur California. Seperti bar sitkom, ruang mencicipi menawarkan sekilas misteri sifat manusia di industri wine dan kenyataan bahwa semua orang menginginkan barang gratis.

kardashian musim 11 episode 7

Misalnya pada suatu hari yang cerah di bulan Oktober dalam kehidupan penulis ini, sekelompok besar warga Minnesota yang bahagia datang ke sana Gudang Anggur Turley ruang pencicipan siap untuk melanjutkan sore yang menyenangkan. Setelah dengan bangga mengumumkan bahwa ini adalah pencicipan kelima mereka pada hari itu, seluruh tampilan apel musim gugur menghilang. Dengan pipi yang kemerahan dan lebih bahagia daripada anak anjing, mereka mengumumkan penemuan mereka tentang Pembersih langit-langit mulut terbaik yang pernah ada! Mengapa tidak semua kilang anggur membagikan apel? Terkejut, saya hanya tersenyum dan mengangguk ketika mereka berjalan kembali ke bus pesta dengan apel yang setengah dimakan di tangan.

Dan turis Midwestern yang lapar dan mabuk hanyalah permulaan.

Di ruang mencicipi di Napa yang bersejarah Jalur Silverado Sommelier Bersertifikat Christy Todd mengetahui bahwa pelanggan tidak selalu benar:

Ada seorang wanita yang mungkin berusia awal 70-an datang bersama seorang temannya. Mereka masing-masing memilih menu mencicipi kami. Saat saya membantu mereka, wanita tersebut mengatakan kepada saya bahwa dia ingin mendapatkan beberapa dari ‘kupon 2 gratis 1’ kami. Saya menyatakan kebingungan tentang permintaannya karena saya tidak mengetahui bahwa kami memilikinya. Dia kemudian menjelaskan bahwa kami menyimpan 'sekotak kupon' di bawah konter pencicipan dan dia ingin saya mengambilkan kotak itu. Saya bilang padanya tidak ada kotak di bawah meja kasir. Dia mendesakku untuk mencarinya, jadi aku berusaha mencarinya di bawah meja kami dan membuka beberapa pintu lemari. Dia melihat saya melakukan ini. Saya mengatakan kepadanya sekali lagi bahwa tidak ada kotak. Dia bilang dia telah datang beberapa kali dan kami menyimpan kupon 2 untuk 1 untuk kilang anggur lain di dalam kotak. Dia bertanya apakah saya boleh melihat ‘ke belakang’. Saya tidak bisa berhenti melakukan hal ini dan saya menjelaskan hal itu kepadanya. Dia kemudian menoleh ke temannya dan berkata saya tahu mereka memiliki kotak itu. Dia tidak mau melepaskannya dan bertanya padaku apakah aku bisa berbicara dengan seseorang tentang ‘kotak itu’. Aku menjelaskan bahwa aku adalah satu-satunya orang di sana dan tidak ada orang yang bisa diajak bicara tentang ‘kotak itu’. Saat aku terus menuangkan menu pencicipan untuknya, dia terus berbicara tentang ‘kotak itu’ kepada temannya. Dia tidak terlalu tertarik dengan anggur kami, dia hanya datang untuk mendapatkan kupon yang tidak saya miliki!

Terkadang mencicipi tong bersama astronot NASA atau menikmati anggur unicorn langka yang spektakuler benar-benar terjadi seperti Emily Bell dari Dalam Iklim yang Baik ditemukan di Santa Barbara:

Bekerja di ruang pencicipan ABC di Santa Barbara berarti bekerja untuk pembuat anggur legendaris Jim Clendenen, sebuah pengalaman yang lebih dari yang pernah saya harapkan. Untuk pesta liburan kami, Jim membawa kiriman Pinot Noirs 2005 dari kebun anggur tunggal dari koleksi pribadinya–tidak hanya untuk pesta tetapi untuk dibagikan kepada kami! Tahun 2005 adalah salah satu tahun favoritnya untuk mengolah anggur dan sangat menyenangkan mendengar ceritanya tentang pembuatan masing-masing anggur tersebut.

berapa umur brady pada hari-hari kehidupan kita

Meskipun berlian dalam bentuk kasar seperti Clendenen ada, tidak semua pembuat anggur seperti yang terlihat. Sommelier bersertifikat Christopher Walsh menemukan perbedaan yang sangat umum mengenai topik ruang pencicipan industri yang populer ini memberikan keuntungan yang hampir universal dalam penjualan anggur:

Saya berada di Berkeley dan orang ini datang ke ruang pencicipan dan dengan cepat memberi tahu saya bahwa dia adalah 'industri' dan bertanya tentang diskon industri kami. Tentu saja saya bertanya kepadanya apa yang dia lakukan dalam bisnis anggur dan dia dengan senang hati mengumumkan bahwa dia adalah seorang pembuat anggur tetapi tidak mengatakan di mana dia bekerja. Namun dia tampak bangga memberikan saya sebuah kartu nama hasil cetakan rumahan yang terbuat dari dua lembar kertas printer biasa yang direkatkan dengan alamat asli yang dicoret dengan koreksi tulisan tangan. Jelas sekali 'pabrik anggurnya' baru saja dipindahkan. Meskipun saya memuji upaya pembuatan anggur rumahan Anda, ini sebenarnya bukan tujuan dari diskon industri.

dylan muda dan gelisah pergi

Terkadang ada yang salah Keledai dan Kambing pemilik/pembuat anggur Tracey Brandt mengetahui:  Sepasang suami istri muda hipster masuk ke ruang pencicipan suatu hari. Saat mereka mendekati bar, mereka berbalik untuk melihat-lihat dan segera melihat pintu kamar mandi terbuka lebar dengan Lily yang berusia 3 tahun membungkuk menghadap mereka dan siap untuk diusap sambil berteriak 'Bu, aku buang air besar!'

Pernahkah Anda melihat sisi terbaik umat manusia di ruang mencicipi anggur? Bagikan cerita Anda!

Semua foto milik kilang anggur. Foto header melalui Peter Titmus / Shutterstock.com