Tanaman merambat di Crozes-Hermitage. Kredit: Matt Walls / Decanter
Bersaing dengan tetangga. John Livingstone-Learmonth mengunjungi dua desa bernilai terbaik di Northern Rhône ...
St-Joseph dan Crozes-Hermitage adalah tempat untuk Syrah yang bernilai tinggi di Rhône utara. Dan dengan banyak darah baru, anggur mulai menyaingi Cornas, Côte-Rôtie, dan Hermitage yang lebih mahal.
Rhône utara bukan hanya tentang Syrah besar yang mahal yang membutuhkan banyak gudang. St-Joseph dan Crozes-Hermitage membentuk kelompok pendukung untuk trio Hermitage, Côte-Rôtie dan Cornas, harga mereka lebih terjangkau, dan jendela minum mereka dibuka lebih awal. Kedua aplikasi juga menyediakan anggur putih yang dibuat dari Marsanne dan Roussanne, anggur putih St-Joseph menjadi minat khusus.
Crozes-Hermitage adalah area dari dua zona di tepi timur Rhône, yang di ujung selatannya dibatasi oleh Sungai Isère. Ada lereng granit di utara, petak-petak seukuran saputangan dari tanaman merambat tua yang sering tersebar di antara mereka, dan kemudian dataran Les Chassis yang berpasir dan berbatu di selatan, rumah bagi hamparan Syrah terlatih kawat yang mudah dan jauh lebih murah untuk kerja.
cinta & hip hop: hollywood musim 4 episode 14
Anggur Northern Crozes menampilkan buah merah, halus, tanin yang cukup kurus dan membutuhkan tiga hingga empat tahun untuk berbaur. Merah Crozes Selatan sering kali mencolok, buah hitamnya mengesankan di tahun pertama, dengan buah anggur yang lebih tua dikemas menjadi pohon ek sehingga dapat memulai kehidupan kedua pada usia sekitar empat tahun ke atas. Seringkali kebun anggur biasa tumbuh di antara rumpun aprikot dan di dekat petak sereal.
Sementara semua kebun anggur Crozes berdekatan, St-Joseph adalah hamparan kebun anggur di lereng bukit dan dataran tinggi di sepanjang tepi barat Rhône. Profilnya rendah dibandingkan dengan Crozes - tidak ada inti yang jelas untuk sebutan ini, yang membentang sejauh 65 km utara-selatan dari dekat Condrieu ke St-Péray di seberang Valence.
St-Joseph, juga, jatuh ke dalam dua zona - wilayah selatan jantungnya dekat Cornas dan di seberang Hermitage, yang didirikan di enam desa pada tahun 1956, dan area yang lebih utara dari 19 desa lainnya ditambahkan pada tahun 1969, berpusat secara longgar di sekitar Chavanay, di mana kebun anggur seringkali lebih muda dan kemudian matang. Hubungan geologis antara kedua zona tersebut adalah granit Massif Central, dalam berbagai tingkat dekomposisi.
Crozes-Hermitage merah sering kali memiliki Syrah yang mengedepankan buah, dengan daya tarik gurih dan bentuk bola yang menggoda di vintage 2005 yang menyenangkan. Vintage ini memberikan banyak anggur yang menyenangkan untuk diketuk, buahnya yang hangat dengan jelas didefinisikan dengan cara yang tidak ada pada tahun 2003-an yang lebih lengket dan tahun 2004-an yang lebih rapuh. Merah 2005 terbaik yang terbuat dari tanaman merambat Syrah yang berumur 30 tahun atau lebih, dan diberi beberapa pohon ek, akan hidup selama 10 tahun yang baik.
Crozes juga memiliki gelombang dinamis para penumbuh muda. Setiap tahun baru-baru ini ada jalan keluar dari Cave Coopérative of Tain - beberapa petani di sana-sini. Jadi, ada banyak pria muda di luar sana yang telah mempelajari pembuatan anggur, dan siap menghadapi tantangan membuat anggur segar yang dapat diminum. Sejak 2001, beberapa lampu terang adalah Emmanuel Darnaud, David Reynaud di Domaine Les Bruyères, Franck Faugier di Domaine des Hauts Chassis, dengan pendatang baru lainnya dalam bentuk Etienne dan Dorothée Chomarat di Domaine des Chasselières dan Jean-Pierre dan Hélène Mucyn di Domaine Mucyn.
'Dinamika Crozes luar biasa,' kata Alain Graillot, 'dan para pendatang baru tahu apa yang mereka lakukan - mereka membuat anggur dengan baik.' Catatan kaki tentang Crozes adalah kenyataan bahwa départementnya, Drôme, memiliki luas permukaan terbesar setiap département Prancis yang diberikan untuk penanaman organik tanaman merambat, buah, dan sereal.
Merah St-Joseph terbagi dalam dua kategori, ditentukan oleh pemisahan utara-selatan. Merah selatan, terutama di sekitar desa Mauves, membawa rasa buah merah yang kenyal, dengan lebih banyak ketegangan pada warna merah Tournon di dekatnya. Merah utara menampilkan buah-buahan hitam dengan lebih banyak kulit dan lada - mereka biasanya dipanen lebih lambat dari Syrah selatan, sesuatu yang dapat mengembangkan kekayaannya jika ada bulan September yang cerah, seperti pada tahun 2004.
St-Josephs juga lebih cokelat dan lebih baik daripada merah Crozes-Hermitage, untuk menghasilkan anggur yang matang dan matang. 2004 adalah model tahun yang lebih baik di St-Joseph daripada di Crozes, di mana hujan awal September menciptakan pembusukan pada kulit yang lebih rapuh dan lebih rapuh. Di St-Joseph, 2005 adalah momen untuk menjaga 10-12 tahun, 2004 sedikit lebih sedikit.
Para petani St-Joseph terbaik terbagi dalam dua sekolah pembuat anggur. Yang pertama santai dalam pembuatan anggur - E Barou, E Becheras, Jean-Louis Chave, Gonon, Domaine de Gouye, Jean-Claude Marsanne. Yang kedua mencari kedalaman yang lebih dibangun dengan pohon ek - Chapoutier, Domaine Courbis, Coursodon, Pierre Gaillard, Guigal, Domaine du Monteillet, François Villard. Anggur kelompok pertama lebih lembut dan diminum lebih awal dari anggur kelompok kedua.
Gejolak ekonomi melanda St-Joseph pada tahun 2004 ketika Cave de Sarras, perusahaan pembuat anggur terbesar kedua, bangkrut. Itu telah diserap oleh Cave de St-Désirat. Pasar dibanjiri anggur merah yang murah dan tidak terlalu enak, yang tidak membantu citra St-Joseph di wilayah tersebut. Dengan hanya 10% yang diekspor, dibandingkan dengan 40% Crozes-Hermitage, banyak petani St-Joseph masih memiliki pekerjaan komersial yang harus dilakukan.
John Livingstone-Learmonth adalah pakar Rhône dan penulis The Wines of the Northern Rhône (£ 30, University of California Press)
https://www.decanter.com/features/n northern-rhone-247905/
Pemain kunci di St-Joseph & Crozes-Hermitage:
DOMAINE BELLE, CROZES-HERMITAGE
Belle bersaudara bersama-sama menjalankan domain seluas 20ha (hektar) ini. Kebun anggur terbaik ada di Larnage, di atas tanah liat putih tepat di atas bukit Hermitage. Anggur yang sangat andal dipimpin oleh Les Pierrelles. Selalu penuh dengan buah, versi 2005 menjanjikan masa depan yang penuh gaya dengan buah merah yang matang. Louis Belle 2005, berpusat pada tanaman merambat Syrah berusia 20–100 tahun, memiliki inti buah berry yang kaya, lapisan ek yang menuntutnya untuk ditinggalkan hingga tahun 2009.
DOMAINE YANN CHAVE, CROZES-HERMITAGE
Yann Chave keluar dari kehidupan perbankan Paris pada tahun 1996 untuk bergabung kembali dengan ayahnya, Bernard. Domaine telah berkembang hingga lebih dari 16ha, dibangun di atas tanah datar di sektor selatan. Chave telah menjelajahi metode pembuatan anggur modern, yang berarti anggur selalu penuh dengan buah, jika terkadang sedikit mencolok. Namun, cuvée klasik memberikan minuman yang enak dan bulat, dengan tekstur berdaging pada tahun 2005. Ada pohon ek yang mencolok di Le Rouvre yang istimewa.
KOMBIER DOMAINE, CROZES-HERMITAGE
Domaine sektor selatan Laurent Combier seluas hampir 20ha telah organik sejak 1970. Dia membuat warna merah yang sangat andal. Anggur teratas, Clos des Grives, berasal dari Syrah yang berusia rata-rata 50 tahun, dan tahun 2005 memulai kehidupan dengan kandungan buah dan ek mentah dan modern. Seharusnya terlihat bagus dari tahun 2009. Klasik 2005 Crozes bertekstur halus - anggur 'inilah saya' dengan buah plum dan enak untuk diminum mulai pertengahan 2008.
DOMAINE FAYOLLE SON & DAUGHTER, CROZES-HERMITAGE
Laurent Fayolle adalah seorang penumbuh muda yang bijaksana yang telah merevitalisasi domain keluarga tua seluas 8ha ini di sektor granit utara. Anggurnya penuh gaya, dengan pesona, diberkahi oleh manfaat Syrah lama, tetapi juga Marsanne dan Roussanne. 'Kami bekerja pada kemahiran dan panjang,' kata Fayolle. Clos Les Cornirets 2005 menunjukkan kayu ek untuk saat ini, tetapi akan menjadi elegan mulai tahun 2009. Les Pontaix 2005 mewah, dengan sedikit mineral akhir untuk membuatnya tetap waspada.
DOMAINE ALAIN GRAILLOT, CROZES-HERMITAGE
Pria yang membangunkan Crozes pada tahun 1985, setelah meninggalkan pekerjaannya dengan bekerja di sebuah perusahaan internasional besar di Paris. Penggemar Burgundy, Graillot membuat anggur untuk minuman yang ramah. '2005 saya akan pergi pada musim semi 2007,' katanya - 'itu memiliki sisa rasa mineral, tetapi secara bertahap membuka.' Cuvée puncaknya, La Guiraude, dipilih dengan mencicipi sebelum pembotolan, dan berkembang dengan sangat baik. Tahun 2005 penuh dengan buah segar dan tanin yang segar - minuman dari tahun 2009 - rasa baru-baru ini di tahun 1999 menunjukkan anggur bernyanyi dengan riang.
DOMAINE JEAN-LOUIS CHAVE, ST-JOSEPH
Jean-Louis Chave, dari Hermitage yang terkenal, adalah pemilik kebun anggur dan pedagang. Kebun anggur Chave dimulai pada awal 1980-an, jadi belum tua. Anggurnya membawa buah merah licin dari domaine ini, dan membulat seiring pertumbuhan kebun anggur. Chave menyukai St-Joseph, yang dianggapnya anggur lokal keluarga Ardèchois, dan kontaknya memberinya akses ke serangkaian pemasok yang baik untuk buahnya, Offerus St-Joseph. 'Saya menganggap St-Joseph terutama sebagai vin de soif (penghilang dahaga) daripada anggur berstruktur besar,' katanya.
DOMAINE COURSODON, ST-JOSEPH
Anggur Coursodon berasal dari sektor selatan, dan telah dibotolkan sejak 1950-an, menjadikannya salah satu domain St-Joseph pertama yang memiliki profil di luar kawasan. Sekitar 16ha besar untuk di sini, dan Coursodons diperbolehkan membuat sejumlah cuvées merah yang berbeda. Gayanya adalah untuk buah yang bersih dan modern dengan jejak kayu ek. Paradis St-Pierre yang sangat enak adalah anggur yang berani dan jujur saat muda. L'Olivaie lebih kenyal dan kuat, Sensonne sering kali diberi tanda kayu ek yang sangat baru. Paradis St-Pierre white adalah anggur fermentasi tong penuh, berumur panjang.
DOMAINE YVES CUILLERON, ST-JOSEPH
Pandangan sekolah modern dan pembuatan anggur telah mendorong Yves Cuilleron ke panggung utama dalam beberapa tahun terakhir. Kulit putihnya yang banyak dan sering kali ek dari Condrieu dan St-Joseph memiliki rasa yang luar biasa, tetapi warna merahlah yang menunjukkan kemajuan terbaru. Dua warna merah teratasnya paling menarik: Les Serines, kekayaannya mampu menangani pohon ek baru, dan L’Amarybelle, penuh dengan buah-buahan hitam berasap. Keduanya bisa hidup lebih dari satu dekade.
DOMAINE FAURY, SAINT-JOSEPH
Philippe Faury telah ditemani oleh putranya, Lionel, dan domaine ini tampak siap untuk masa depan yang baik. Kulit putih - St-Joseph dan Condrieu - penuh pesona, bahkan jika Condrieu La Berne bisa sedikit ek. Merah St-Joseph dipimpin oleh La Gloriette. Gayanya biasanya santai, dengan nada STGT (Soil to Glass Transfer) dalam cuvée klasik merah St-Joseph - buah yang indah dan bening di tahun 2004 dan gaya serupa di tahun 2005, dengan intensitas buah hitam yang lebih besar.
DOMAINE GONON, ST-JOSEPH
Tolok ukur domaine St-Joseph. Perkebunan STGT klasik dengan luas kurang dari 8ha, tempat Gonon bersaudara bekerja secara organik. 'Pendekatan kami adalah yang paling alami, tetapi Anda juga harus memandu alam - kami rasa Anda tidak bisa mendapatkan anggur bersih setiap tahun jika Anda tidak menggunakan sulfur dioksida,' kata Pierre Gonon. Warna merah dibesarkan di tong tua dan menjadi miliknya sendiri pada usia empat sampai lima tahun. Ia bisa hidup selama 15 tahun atau lebih. Putih mereka, 80% Marsanne, 20% Roussanne, berasal dari lereng menghadap ke selatan yang disebut Les Oliviers, dan merupakan permata anggur yang kaya.
DOMAINE BERNARD & KAIN GRIPA, ST-JOSEPH
Seorang domaine St-Joseph klasik dari sektor selatan. Anggur membutuhkan sedikit waktu untuk dibuka tetapi terstruktur dengan sangat baik. Fabrice Gripa ingin mencapai kemahiran dalam anggurnya. 'Saya juga suka minum merah kami sekitar enam hingga delapan tahun, ketika Anda masih memiliki buah-buahan, bumbu dan kerumitan, tanpa sisi cokelat Syrah yang lebih padat,' katanya. 2005 St-Joseph Le Berceau dibentuk menjadi anggur padat dan tebal yang akan hidup dengan baik.
DOMAINE ANDRE PERRET, ST-JOSEPH
André Perret adalah petani inti di St-Joseph dan juga membuat Condrieu yang luar biasa. Plot hadiahnya adalah kebun anggur Syrah miliknya yang berusia 40-70 tahun di Les Grisières di lereng granit yang runtuh di atas desanya. Anggurnya sangat padat dan diisi dengan buah St-Joseph bagian utara yang hitam dan terkadang pedas, dan beberapa pohon ek. St-Joseph putih menunjukkan sentuhan Perret yang hebat - sekitar 50-50 Marsanne dan Roussanne, ini elegan dan penuh, dan konsisten.
EMMANUEL DARNAUD, CROZES-HERMITAGE
Seorang anak didik tradisionalis Bernard Faurie di Hermitage dan St-Joseph, Darnaud adalah seorang pemuda yang membuat nama yang kuat untuk dirinya sendiri. Sejak vintage pertamanya pada tahun 2001, ia telah muncul sebagai pembuat anggur berbuah cerah dengan daya tarik yang menggoda dan banyak godaan bulat dari sektor Crozes selatan. Mise en Bouche berbuah segar dan anggur berkelas 'untuk segala keadaan' menurut Emmanuel. Trois Chênes menyimpan lebih banyak konten dan pohon ek. ‘Maserasi keren saya telah membantu saya mencapai lebih banyak kekayaan dan beludru dalam anggur,’ katanya.
DOMAINE DES LISES, CROZES-HERMITAGE
Big Max Graillot tidak tertarik dengan anggur di usia belasan dan awal 20-an, tetapi tiba-tiba terserang penyakit itu dan sekarang sedang terbang. Kebun anggurnya yang seluas 7 hektar berada di selatan dataran di Crozes, dan membutuhkan resusitasi setelah bertahun-tahun penyemprotan dan pengabaian tanah. Pembuatan anggurnya menonjolkan buah dan rasa yang jernih, dengan pengaruhnya yang tampaknya berasal dari teman-teman dan pengalamannya di Burgundy. Tahun 2005 bulat dan pedas, dan menambah berat di langit-langit mulut. Bisnis pedagang Equis kecilnya akan memproduksi Kornas dari kebun anggur pusat di masa depan.
AURELIEN CHATAGNIER, ST-JOSEPH
Orang ini harus mengirimkan banyak kartu Natal. Daftar orang yang telah meminjamkan bantuan kepadanya, material, peralatan, ruang, dan nasihat panjang, dipimpin oleh Pierre Gaillard dan François Villard. Dalam usia 20-an, ia bekerja sekitar 2,5ha dari Syrah untuk St-Joseph yang dibesarkan di tong, yang menjanjikan di tahun 2004 (buah cerah) dan 2005 (struktur yang baik). 'Saya telah tenang sejak vinifikasi pertama saya, dan sekarang mengekstrak lebih sedikit,' akunya. Warna merah terutama berasal dari wilayah tengah St-Joseph di sekitar Sarras. Vin de pays Syrah cukup kaya pada tahun 2005 dan dapat tampil lebih baik selama lima tahun.
BIDANG MIQUETTES, ST-JOSEPH
Seorang pelarian dari Cave Cooperative of Tain, Paul Estève membuat anggur pertamanya pada tahun 2004. Kebun anggur St-Joseph seluas 3ha di Sécheras berada di puncak sektor selatan, pada ketinggian 400m, yang berarti ia sering memanen pada awal Oktober. Proses vinifikasinya berada di luar aliran utama - tandan utuh jika tanaman cukup matang, dan maserasi setengah karbon, setengah fermentasi tradisional. 'Saya suka struktur yang dibawa ke anggur oleh anggur utuh,' katanya, mengacu pada penggunaan batangnya. St-Joseph merah 2005 miliknya adalah anggur yang dijalin erat, dengan banyak karakter dan kemurahan hati dalam pembuatannya.
DOMAINE MONIER, ST-JOSEPH
Ini adalah domain biologis yang berjalan dengan cepat, kualitasnya patut dicontoh, pendekatannya diremehkan. Grup STGT lainnya, dijalankan oleh Jean-Pierre Monier, seorang pria berusia 50-an yang meninggalkan Koperasi St-Désirat pada tahun 2001. Dia sangat marah ketika mendengar bahwa para petani menggunakan istilah 'organik' tanpa sebab yang jelas. , dan anggurnya membawa kemurnian yang membedakannya dari anggur mana pun di bagian tengah St-Joseph ini. Tiga St-Joseph merah dipandu oleh plot mereka, Les Serves menunjukkan buah awal yang menarik dengan dukungan penyamakan yang baik, Terres Blanches menjadi anggur yang lebih gelap dengan dorongan tannic yang lebih terbuka. Vin de membayar Syrah juga tercapai.
St-Joseph dan Crozes: Fakta
ST-JOSEPH
Kebun anggur: 1.005 hektar
Jumlah desa: 25
Varietas anggur:
Syrah untuk merah, Marsanne, Roussanne untuk kulit putih
Tanah: seluruh tema granit, batuan kokoh hingga membusuk, gneiss
Jumlah domain: 113
Koperasi: 59%
Anggur putih: 10%
Ekspor: 10%
CROZES-HERMITAGE
Kebun anggur: 1.429 hektar
Jumlah desa: 11
Varietas anggur:
Syrah untuk merah, Marsanne, Roussanne untuk kulit putih
Tanah: granit, pasir masuk
utara, pasir, tanah liat, batu aluvial di selatan
Jumlah domain: 51
Koperasi: 64%
Anggur putih: 8%
Ekspor: 40%
10 teratas Livingstone-Learmonth dari tahun 2005…
Ketika dicicipi November lalu, sebagian besar baru saja dibotolkan atau akan dibotolkan dalam beberapa minggu mendatang
Domaine des Hauts Chassis, Les Chassis Crozes-Hermitage
Old Syrah digunakan dalam anggur terbaik Franck Faugier. Buah beri merah yang bagus dan tanin berkelas dengan bingkai luar dari kayu ek. Dari 2008.
£ 14,69 (2003) ABy
Domaine Gonon, St-Joseph
Sentuhan permainan pada karangan bunga gurih. Kekayaan yang menyenangkan, mengalir dengan baik, tendangan tannic yang bagus - anggur yang anggun dari tahun 2009.
£ 15,50 VTr
Delas, Le Clos Crozes-Hermitage
Beraroma harum, anggur gourmet yang kaya tanpa kelebihan. Taninnya memberikan bingkai di akhir, dan sedikit mineral memberikan hasil akhir yang jelas. 2008–09.
£ 27,60 (2001) BWC
Domaine du Murinais, Caprice oleh Valentin Crozes-Hermitage
Urutan klasik dalam anggur ek ini - buket matang, tanin matang, buah yang sangat bersih. Dari akhir 2008.
£ 12.09 Baca
Domaine Durand, Lautaret St-Joseph
Pohon anggur tua Syrah dari domain progresif di selatan St-Joseph. Pohon ek liberal, tanin merajalela untuk saat ini, daya tarik yang besar. Pertengahan 2008.
£ 16,95 (2004) GWW
Domaine Monier, Les Serves, St-Joseph
Zaitun, mineral dalam karangan bunga yang dipoles. Buah awal yang bagus, anggur dengan masa depan karena taninnya yang bersahaja dan finale yang kaya akan bintik-bintik kayu ek. Sampai 2013.
£ 17,95 (2003) SVS
Domaine Rousset, Les Picaudières, Crozes-Hermitage
Anggur lezat dan terstruktur dari granit. Buah gurih dalam pembuatannya, dengan sedikit sentuhan kayu ek dan tanin. Dari 2009.
£ 12,29 Gdh
Emmanuel Darnaud, Les Trois Chênes Crozes-Hermitage
Lembut, aroma ceri gelap, dan buah bening di langit-langit mulut dengan tanin yang kuat. Banding menarik di tahun 2008–09.
£ 14,95 (2004) BBR
Ferme des Sept Lunes, St-Joseph
Penanam organik yang bijaksana, Jean Delobre, beralih membuat hanya satu St-Joseph merah telah membuat anggurnya lebih dalam. Rasa beri merah dikemas dengan ujung yang mint. Dari 2008.
T / A Inggris +33 4 75 34 86 37
Yves Cuilleron, Les Serines, St-Joseph
Kekayaan berdasarkan desain pada buket - kopi, buah yang diseduh, ek. Termasuk Syrah tua dari tahun 1930-an. Teksturnya kaya, menjanjikan dan sudah bisa diminum karena kekayaannya.
£ 32 Swg
… Dan membeli dengan nilai terbaik
Domaine Gonon, Les Oliviers, St-Joseph putih 2004/05
Adam muda dan gelisah
Salah satu Rhône putih utara terbaik, ini 80% Marsanne, 20% Roussanne. Sangat kaya, tahun 2005 lebih berotot daripada tahun 2004. Nilai uang yang luar biasa. Hingga 2014.
£ 17,85 VTr
Marc Sorrel, Crozes-Hermitage putih 2004
Berminyak, dari tanah ke gelas anggur transfer, penuh dengan pengangkatan dari tanaman merambat Roussanne tahun 1945. Anggur untuk menua dengan baik.
N / A Inggris +33 4 75 07 10 07
Philippe Faury, St-Joseph white 2004
60% Marsanne, 40% Roussanne, tekstur elegan, anggur dengan sentuhan ringan, banyak isi dan panjang yang bagus.
£ 13,51 RSW
Yves Cuilleron, Le Lombard, St-Joseph white 2004
100% Marsanne. Anggur terstruktur dengan kayu ek, tetapi rumit dan pedas. Sampai dengan 2014. N / A ABt
Château Curson, E Pochon, Crozes-Hermitage merah 2004
Kerikil, aroma kulit, anggur modern namun enak dengan buah matang dan oak tampak jelas. Bersih dan elegan. Hingga 2011-12.
£ 10,40 J&B
Delas, Saint-Epine, Saint-Joseph merah 2005
Buah-buahan hitam klasik, nada atas dari kayu ek di atas hidung yang mengambang dan halus. Bergaya, tenang, kaya, seimbang, elegan. Dari 2010.
£ 22,99 BWC
Domaine du Murinais, Les Amandiers, Crozes-Hermitage merah 2004
Hidung buah hitam. Buah hitam melenting di langit-langit mulut, anggur bening, minum dengan riang.
£ 9,69 Baca
Domaine Gripa, St-Joseph merah 2004
Keanggunan berotot, buah bening di langit-langit mulut, cukup dalam untuk bergerak dengan baik dari pertengahan 2007. Sangat panjang.
£ 15,50 VTr
Domaine Les Bruyères, Cuvée Georges Reynaud Crozes-Hermitage merah 2004
Aroma seduh, rasa permen karet buah beraroma, ujungnya kaya, dengan pegangan. Sampai 2010.
£ 9,95 Fln
Philippe Faury St-Joseph merah 2004
Rasa buah yang digiling, sisa rasa mineral, elemen liar. Menyenangkan, menunjukkan terroirnya dengan baik. Sampai 2012.
£ 16 HvN, Pnz
St Joseph dan Crozes-Hermitage: Kenali Vintages Anda
2006 Bagus - Buah yang menjanjikan pada tahap awal. Cenderung menjadi peminum yang bulat dan mudah, terutama di Crozes. Putih harum.
2005 Anggur yang melimpah dan berlimpah - Croze sudah bagus, banyak St-Joseph membutuhkan waktu sampai 2008 untuk menyelesaikan tanin dan ek mereka. Anggur putih solid.
2004 Adil - Anggur rapuh, dengan buah gugup. Beberapa menyalip. Minum sebelum 2010. Anggur putih yang sangat baik di St-Joseph.
2003 Sangat bagus - Rasa pastil buah yang kompak. Keseimbangan terkadang goyah. Menampilkan OK sekarang dan dapat berjalan selama beberapa tahun.
2002 Adil untuk St-Joseph, biasa-biasa saja untuk Crozes - Masalah hujan di bulan September. Minum sekitar tahun 2010. Beberapa nilai St-Josephs yang baik.
2001 Sangat bagus - Anggur dengan garis bersih dan keasaman. Akan berada dalam performa bagus sekitar tahun 2007, tetapi dapat berkembang lebih jauh
2000 Bagus - Anggur yang terbuka dan mudah diminum sekarang. Keasaman rendah dan kurangnya isian menjadi masalah.
1999 Luar biasa - Anggur lengkap, dan banyak tanin. Anggur domaines terbaik penuh dengan kekayaan. Bisa hidup sampai 2012-14.
1998 Sangat bagus - Senang minum sekarang, dengan masih sedikit kekayaan gamey di yang terbaik.
1997 Bagus - Tapi tidak terlalu dalam. Anggur lembut. Minumlah sebelum 2008-09.
