Katedral San Salvador saat senja, di Jerez de la Frontera Kredit: robertharding / Alamy Stock Photo
- Akhir pekan anggur
Untuk akhir pekan yang panjang di negara anggur, tidak ada tempat yang lebih baik dari Jerez di Spanyol, kata Sarah Jane Evans MW ....
Ini adalah kota bersejarah, dengan jalan berbatu yang dipenuhi dengan bar yang menawarkan tapas yang menggoda selera. Ini adalah tempat untuk mengetahui seberapa baik Sherry cocok dengan jamon, buntut sapi, dan Goreng udang (gorengan kecil yang renyah dari bayi udang).
Jerez berdiri dengan bangga di atas bukit, memandang ke lereng tanah albariza putih cemerlang yang bergulung lembut, kunci kualitas Sherry terbaik. Nama lengkapnya adalah Jerez de la Frontera, mengingat peran strategisnya sebagai kota perbatasan ketika 'Raja Katolik' abad ke-15, Fernando dan Isabella, mengusir bangsa Moor. Kunjungi Alcázar, benteng, di sebelah dua ikon sejarah Jerez: gereja, yang diwakili oleh katedral gotik, dan anggur, yang diwakili oleh Pabrik anggur González Byass .
Bodegas berlimpah di sini. Jika Anda muncul tanpa pemberitahuan, Anda tidak dapat masuk, atau hanya diberi tur dasar. Jika Anda tertarik dengan kunjungan yang lebih serius, maka pesan online, atau tulis ke bodega sebelumnya.
dapat membuka anggur menjadi buruk
Kecuali selama bulan-bulan terpanas, kehidupan Jerez dijalani di jalanan. Tidak perlu menghabiskan akhir pekan Anda di museum. Singkirkan GPS - biarkan diri Anda mengembara.
Kemuliaan kota tua semakin hilang, dan menemukan sesuatu yang tidak terduga. Mungkin sekelompok pria yang berlatih membawa salah satu kendaraan religius untuk Minggu Paskah. Mungkin pengantin wanita yang berpose untuk foto dengan suaminya dan 16 temannya, semuanya mengenakan jaket makan malam yang identik. Jerez memang seperti itu: gedung-gedung tua dan orang-orangnya menggoda para fotografer dan memikat mata.
Sanlucar de Barrameda
Jika Anda bisa tinggal satu hari ekstra, jangan lewatkan Sanlúcar de Barrameda, setengah jam berkendara. Nikmati makan siang seafood dengan manzanilla dingin di mulut Sungai Guadalquivir di salah satu restoran di Avenida Bajo de Guía. Habiskan sore hari dengan berjalan di sepanjang pasir, atau naik feri kecil ke cagar alam, the Taman nasional Doñana .
Kapan harus pergi
Awal musim semi di Jerez menawarkan matahari setelah musim dingin yang dingin. Pada bulan Mei, datanglah untuk melihat pohon jacaranda, bunga ungu muda mereka yang membuat kota menyala. Musim panas sangat panas, dengan ladang berwarna keemasan - jadi pastikan untuk memilih hotel dengan kolam renang besar. Musim gugur itu indah, dengan suhu yang lebih nyaman.
Feria atau tradisional Pameran Kuda (11-18 Mei 2019) adalah acara yang luar biasa selama seminggu, menampilkan flamenco, pasar malam, dan banyak Sherry. Tetapi akan sangat menyenangkan jika Anda mengenal orang dalam yang dapat mengundang Anda ke caseta mereka (bilik warna-warni yang berjejer di jalan-jalan di situs Feria). Pekan Suci (4-21 April 2019) adalah waktu sibuk lainnya, tetapi untuk prosesi Paskah terbaik, Sevilla adalah tempatnya.
Kiat orang dalam
Ikuti jadwal setempat. Tidak ada yang lebih menyedihkan daripada harus bangun terlalu pagi untuk makan, atau mendapati jalanan kosong dan menakutkan. Usahakan untuk makan siang antara jam 2 siang dan 3 sore, yang berarti Anda harus berhenti untuk minum kopita dan tapa dengan dosis orang-orang yang menonton sekitar tengah hari. Saatnya tidur siang setelah makan siang. Saksikan dunia kembali hidup sekitar pukul 6 sore. Makan malam mulai jam 8.30 malam, tetapi di musim panas bisa mulai hingga jam 10 malam.
Sarah Jane Evans MW adalah Co-Chair dari Decanter World Wine Awards. Panduan ini pertama kali muncul di Decanter edisi Februari 2017.
