Kebun anggur di Stellenbosch. Kredit: Foto oleh Ashim D’Silva di Unsplash.
- Highlight
- Beranda Berita
Pemerintah Afrika Selatan mengatakan pada Senin (1 Februari) pihaknya akan mencabut sebagian larangan penjualan alkohol terbaru, yang menurutnya diperlukan untuk membantu memerangi krisis kesehatan Covid-19.
100 musim 3 episode 7
Badan industri anggur Vinpro menyambut baik langkah itu tetapi juga mengatakan larangan itu telah berdampak besar Sektor anggur Afrika Selatan .
Lebih dari 8 miliar rand (£ 390 juta) dalam penjualan langsung telah hilang karena serangkaian larangan penjualan alkohol nasional yang telah mencakup total 20 minggu sejak Maret 2020, kata Vinpro.
'Membuka penjualan anggur untuk konsumsi rumah dari Senin hingga Kamis, serta gudang anggur untuk konsumsi di restoran dan ruang pencicipan sepanjang minggu dan pada akhir pekan, akan membantu memulihkan sebagian pendapatan penjualan anggur lokal ke tingkat yang lebih berkelanjutan,' kata Vinpro's. MD, Rico Basson.
Namun dia memperingatkan jalan panjang menuju pemulihan dan mengatakan itu 'bahkan sudah terlambat untuk beberapa bisnis'.
Dia menegaskan kembali komitmen industri untuk tindakan pencegahan untuk membantu mengurangi kasus Covid-19.
Namun dia mengatakan Vinpro akan melanjutkan tindakan pengadilan yang berupaya memungkinkan Western Cape untuk 'menyimpang' pada kebijakan penjualan alkohol di masa depan.
Pembuat anggur telah menyatakan kemarahan atas larangan penjualan nasional, meskipun mereka sendiri masih dapat memperoleh pendapatan dari ekspor.
Alex Dale, pendiri dan MD dari kilang anggur Radford Dale di Somerset West, memberi tahu Botol minggu lalu, ‘Dampak terbesar bagi kami saat ini adalah kesedihan yang luar biasa melihat teman dan pelanggan di industri perhotelan dipaksa keluar dari bisnis dan jatuh miskin. '
Penggemar anggur Afrika Selatan di negara lain telah memberikan kelegaan. Ekspor anggur Afrika Selatan ke Inggris naik sebesar 23% pada tahun 2020, kata Wines of South Africa baru-baru ini.
spoiler y&r untuk minggu depan
Dale menambahkan, 'Syukurlah, lebih dari dua dekade membangun jaringan ekspor yang kuat bagi 40 negara memberikan keuntungan bagi kami hari ini dan membuat kami tetap dalam permainan. Kami tidak membuat satu pun karyawan menjadi berlebihan dan kami bertekad untuk menjaga keamanan tim kami dan keluarganya. '
Surplus anggur menjelang panen tahun 2021
Berbicara sebelum larangan dicabut, Vinpro's Basson mengatakan kelebihan stok berarti kilang anggur sekarang menghadapi 'keputusan sulit' saat panen anggur 2021 Afrika Selatan sedang berlangsung.
Sudah ada lebih dari 640 juta liter stok - senilai sekitar 853 juta botol - menurut Vinpro.
'Ini menimbulkan risiko material dari kapasitas pemrosesan dan penyimpanan yang tidak mencukupi untuk panen baru,' kata Basson. Beberapa produsen yang lebih besar telah dapat menyewa ruang penyimpanan ekstra, tambahnya.
Vinpro mengatakan para pembuat anggur umumnya optimis tentang kualitas pada model tahun 2021, meskipun cuaca yang lebih dingin selama musim tanam berarti pemetikan dimulai sekitar dua minggu lebih lambat dari biasanya.
'Kami telah melihat lonjakan suhu yang lebih sedikit dari biasanya, yang membatasi kerusakan akibat sengatan matahari dan membantu mempertahankan rasa,' kata Conrad Schutte, manajer divisi layanan konsultasi Vinpro.
lele episode 12 season 4
Total panen diharapkan sekitar 1,37 juta ton anggur, menurut perkiraan terbaru dari Vinpro dan Sistem Informasi & Industri Anggur Afrika Selatan (Sawis). Jika benar, itu akan naik dari perkiraan tahun lalu 1,35m tetapi di bawah rata-rata 15 tahun.
