Profil produser: Giacomo Conterno- Winestealssd.com

Dari hotel Monforte saya, itu mudah berjalan ke ruang bawah tanah Conterno ...

Profil produser: Giacomo Conterno

Giovanni Conterno (putra tertua pendiri Giacomo) adalah seorang tradisionalis-arch dan telah berpisah pada tahun 1969 dengan saudaranya Aldo, yang lebih menyukai penuaan tong yang lebih pendek.

perceraian tom hanks dan rita wilson

Sebenarnya mereka berdua adalah pembuat anggur yang luar biasa. Anggur Giovanni yang paling terkenal adalah Monfortino, dibuat hanya pada tahun-tahun terbaik dengan menyisihkan satu tong dan menua selama tujuh tahun atau lebih dalam tong.

Meskipun kilatan muncul di matanya ketika dia berbicara tentang 'tradizione', Giovanni tidak pernah menentang teknologi modern, dan menyambut baik kontrol suhu karena dia dapat memperpanjang maserasi tetapi pada suhu sedang.

Produser Barolo Giacomo Conterno membeli kebun anggur Arione

Dalam kondisi terbaiknya, anggur Conterno luar biasa dan berumur panjang, tetapi mungkin ada kekecewaan, terutama di antara anggur tua yang lebih rapuh.

Dan meskipun saya sangat mengagumi Barolo dan Monfortino-nya, anggur yang sebenarnya saya beli dan minum adalah Dolcetto yang megah (vintage terakhir tahun 2000) dan Barbera d'Alba. Tradisional ke intinya, tetapi diliputi oleh buah-buahan mewah.

Setelah Giovanni meninggal pada tahun 2004, putranya Roberto mempertahankan tanda tangan gaya ayahnya. Dia tidak menentang pembatasan seperti itu, tetapi tidak ingin menambahkan elemen yang berada di luar kebun anggur.

dari meja varietas anggur anggur panjang

'Saya lebih suka mendengar seseorang berkata,' Saya tidak suka anggur ini, tetapi saya mengenalinya ', daripada bahwa mereka menyukai anggur tetapi tidak tahu apa itu.'

Anggur untuk dicoba dari Giacomo Conterno

Giacomo Conterno, Barolo 2004

Hidung hangat pedas, dengan aroma ceri dan raspberry. Bertubuh sedang, keasaman yang diucapkan menyoroti karakter buah merah. Terkonsentrasi, cukup tannic tetapi tidak tangguh, dengan keseimbangan dan kesegaran yang sangat baik. Itu bijaksana dan bersahaja, tetapi memiliki keanggunan mendasar yang luar biasa. Panjang. (93 / 100pts)

Beli: Inggris Huruf Besar £ 266,50 (magnum) // AS $ 235 Perusahaan Anggur Kana

Minum 2016-2030
alk 14,5%

Giacomo Conterno, Barbera d'Alba 2009

Hidung manis, intens, dan montok. Serangannya cerah dan pedas, dengan rasa plum dan buah merah. Gemar, dan alkohol tinggi tidak terbukti. Menggairahkan tapi tidak berat, dan memiliki panjang yang mengagumkan. (92 / 100pts)