St Emilion
Semua puri yang diturunkan dari tahun 2006 berhasil lolos dari klasifikasi St Emilion, kecuali Chateau La Tour du Pin Figeac. [Lihat daftar lengkap di bawah]
Chateau Magdeleine- Premier Grand Cru Classé yang menyebabkan kebingungan karena tidak muncul dalam daftar - telah digabungkan ke dalam properti kembarannya, juga Premier Grand Cru Classé,Belair-Monange.
'Perkebunan ini sekarang secara efektif akan menggunakan nama properti baru, Chateau Bélair-Monange,' kata pemilik JP Moeuix.
apa yang terjadi pada paige di hari-hari kehidupan kita
Puri lain yang sekarang telah bergabung, dan tidak lagi dalam daftar adalah Chateau Cadet-Piola (sekarang bagian dari Soutard), Ch Bergat (sekarang di Trottevielle), Chateau Haut-Corbin (sekarang di Grand Corbin) dan Chateau Matras (sekarang sebagian di Canon).
Properti lain, Jean-Luc Thunevin'sChateau Valandraud, telah dipromosikan menjadi Premier Grand Cru Classé B tanpa terlebih dahulu berpindah ke Grand Cru Classé. Chateau Mondotte juga melompat langsung ke Premier Grand Cru Classé dari klasifikasi sebelumnya AOC Saint Emilion.
Daftar lengkap klasifikasi St Emilion 2012 diumumkan tadi malam, dengan 82 properti Saint Emilion yang diurapi antara Grand Cru Classé atau Premier Grand Cru Classé - angka tertinggi sejak klasifikasi kedua pada 1969 (saat ada 84).
Dari empat yang mengajukan gugatan hukum terhadap penurunan pangkat mereka pada tahun 2006 - Chateau La Tour du Pin Figeac, Chateau Cadet Bon, Chateau Guadet dan Chateau de la Marzelle - hanya La Tour du Pin Figeac yang belum dipulihkan. Satu perkebunan lain kehilangan status Grand Cru Classé - Chateau Corbin Michotte.
Hasilnya, penyelenggara meyakinkan pers, standar yang lebih baik dan konsistensi yang lebih besar di seluruh proses penjurian.
kenapa john black meracuni steve
Klasifikasi awal tahun 2006 memiliki 15 Premiers Grands Crus Classés dan 46 Grands Crus Classés, atau total 61 puri. Setelah chateaux yang diturunkan pangkatnya membawa proses ke pertarungan hukum, klasifikasi tahun 1996 dipulihkan kembali, dengan chateaux yang baru dipromosikan diizinkan untuk mempertahankan status mereka, yang berarti jumlahnya meningkat menjadi 74.
Edisi 2012 ini menampilkan 18 Kelas Utama Grand Crus dan 64 Kelas Grand Crus - total 82.
Perubahan headline tak pelak lagi adalah penyertaan untuk pertama kalinya dua perkebunan Premiers Grands Crus Classés A baru - dengan Chateau Pavie dan Angelus bergabung Ausone dan kuda putih .
Botol editor kontribusi Stephen Brook mengatakan promosi dua anggur ke Premier (A) 'adalah langkah berani, meskipun mungkin tampak mengejutkan bahwa Angelus dan Pavie adalah penerima manfaat yang beruntung, sementara Figeac harus bertahan.
‘Premiers baru ini layak mendapatkan promosi: La Mondotte, Larcis Ducasse, Valandraud, dan Canon La Gaffeliere. Secara keseluruhan, juri tampaknya menghargai kekuasaan atas kemahiran, tetapi Pavie yang kontroversial telah membuat anggur yang jauh lebih baik dalam beberapa tahun terakhir. '
Juri terdiri dari tujuh profesional anggur, semua anggota atau mantan anggota INAO dan semuanya dari luar wilayah Bordeaux. Chateaux dinilai berdasarkan terroir, terkenal, metode kebun anggur dan pekerjaan ruang bawah tanah mereka dan melalui mencicipi buta sepuluh vintages (15 untuk Premier Grand Crus).
hari-hari dalam hidup kita membawa brady
Untuk menjadi Grand Cru Classé, chateaux harus mencetak setidaknya 14 dari 20, untuk menjadi Premier Grand Cru Classé, setidaknya 16 dari 20. INAO juga membawa dua badan independen - Qualisud untuk mengatur pencicipan dan sertifikasi Veritas untuk memastikan proses aplikasi dilakukan dengan benar.
Franck Binard, direktur Dewan Anggur Saint Emilion, mengatakan kepada decanter.com bahwa tingginya jumlah anggur yang dirahasiakan masuk akal. 'Sejumlah puri ditolak pada tahun 2006, dan ini pasti sangat mengejutkan mereka - kualitas yang kita lihat sekarang adalah hasil dari peningkatan standar. Ini menunjukkan kekuatan klasifikasi - bahwa pembuat anggur didorong untuk melakukan yang terbaik., Dan Saint Emilion adalah sebutan modern di mana tidak ada yang ditetapkan - segala sesuatu mungkin bagi mereka yang bekerja keras. '
Kementerian Pertanian sekarang harus meratifikasi klasifikasi tersebut.
Daftar lengkap dengan klasifikasi baru dicetak tebal:
anggur untuk dipasangkan dengan daging babi
Kelas Utama Grands Crus
Chateau Angelus (A)
Chateau Ausone (A)
Château Beauséjour (ahli waris Duffau-Lagarrosse)
Chateau Beau-Sejour-Bécot
Château Bélair-Monange
Istana Canon
Chateau Canon la Gaffelière
Château Cheval Blanc (A)
Chateau Figeac
Clos Fourtet
Chateau la Gaffelière
Chateau Larcis Ducasse
La Mondotte
Château Pavie (A)
Château Pavie Macquin
Chateau Troplong Mondot
Chateau Trottevieille
Château Valandraud
Kelas Grands Crus
Château l'Arrosée
Château Balestard la Tonnelle
Chateau Barde-Haut
Chateau Bellefont-Belcier
Chateau Bellevue
Chateau Berliquet
Chateau Cadet-Bon
Chateau Capdemourlin
Chateau le Chatelet
Chateau Chauvin
Chateau Clos de Sarpe
Chateau la Clotte
Chateau la Commanderie
Chateau Corbin
Château Côte de Baleau
Chateau la Couspaude
Chateau Dassault
Chateau Destieux
Castle Dominica
Chateau Faugères
Château Faurie de Souchard
Kastil Ferrand
Château Fleur Cardinale
Chateau La Fleur Morange
Chateau Fombrauge
Chateau Fonplégade
Chateau Fonroque
Château Franc Mayne
Chateau Grand Corbin
Chateau Grand Corbin-Despagne
Chateau Grand Mayne
Château les Grandes Murailles
Chateau Grand-Pontet
Chateau Guadet
Chateau Haut-Sarpe
Clos des Jacobins
Biara Jacobin
Chateau Jean Faure
Chateau Laniote
Chateau Larmande
Chateau Laroque
Chateau Laroze
Clos la Madeleine
Chateau la Marzelle
Chateau Monbousquet
Chateau Moulin du Cadet
Clos de l'Oratoire
Château Pavie Decesse
Chateau Peby Faugères
Château Petit Faurie de Soutard
Kastil Pressac
Castle the Priory
Château Quinault 1'Enclos
Chateau Ripeau
Chateau Rochebelle
Kastil Saint-Georges-Cote-Pavie
Clos Saint-Martin
Castle Sansonnet
Chateau la Serre
Château Soutard
Château Tertre Daugay (Quintus)
Château la Tour Figeac
Chateau Villemaurine
Chateau Yon-Figeac
Ditulis oleh Jane Anson di Bordeaux, dan Adam Lechmere
