Lelang Premiere Napa Valley
- Lelang anggur
Mengapa membeli anggur di pelelangan? Setelah tahun makmur lainnya di salon, tampaknya pembeli lelang menikmati membayar lebih dari peluang - dan itu sebelum mereka menemukan segenggam uang tambahan untuk premi pembeli yang mengkhawatirkan (dan pajak lokal). Acker Merrall & Condit mengklaim telah menetapkan '145 rekor lelang dunia' pada penjualan di Hong Kong pada 4 hingga 5 November tahun lalu, sementara beberapa harga yang dilaporkan dalam 'berita lelang' bulanan majalah Decanter selama 12 bulan terakhir menunjukkan bahwa dayung para wavers tidak peduli dengan - atau melupakan semua - pekerjaan rumah mereka.
(Steve Reynolds dari Kebun Anggur Keluarga Reynolds dan Ketua Premiere Napa Valley 2013 memulai Lelang Langsung. Foto oleh Bob McClenahan)
Satu dekade yang lalu, saya berpikir bahwa kemunculan broker seperti Farr Vintners dan pesaingnya akan segera membuat juru lelang anggur gulung tikar. Salah lagi. Lelang anggur, sekarang saya sadari, memenuhi kebutuhan psikologis dan sosial seperti halnya komersial.
Menyimpan gudang anggur Anda pada tahun 2013 bisa menjadi aktivitas yang sunyi, bahkan sepi. Anda memindai situs web membandingkan harga, skor poin, mengirim email, membuat file transfer elektronik menjadi faktur. Mungkin ada panggilan telepon aneh kepada seseorang yang mewah dan masuk akal untuk berbicara tentang asalnya, tetapi Anda dapat dengan mudah mengumpulkan koleksi besar untuk duduk di bawah bekas pendeta Georgia Anda di Hampshire (atau kediaman pribadi di Puncak Hong Kong) tanpa jabat tangan atau botol yang dibocorkan. . Ini sedikit, um, sedih.
Kemudian ruang lelang mengundang. Lelang, seperti restoran, adalah salah satu bentuk teater sosial. Ada narasi ada pemain dan pemain, bahkan skrip improvisasi dan mereka yang ambil bagian mendapat jempol eksotis. Ini semacam poker untuk softies kaya. Di situlah Anda 'keluar' sebagai kolektor. Ini tentang pulsa yang meningkat dan dorongan utama pembeli mengunci tanduk untuk mendapatkan banyak hadiah bisa menyerupai rusa jantan yang biasa-biasa saja. Tidak heran pekerjaan rumah keluar dari jendela.
Lelang yang pernah saya hadiri di London di masa lalu telah dijalankan dengan ketenangan yang hampir menyakitkan dan bibir yang dikatupkan dengan hormat, sementara lelang Hospices de Beaune cenderung merupakan perpaduan khas Prancis antara kemegahan dan kebosanan (Carla Bruni-Sarkozy menyemangatinya sedikit ini. tahun). Tidak demikian halnya dengan 'Lelang Laras Penjual Anggur Napa Valley untuk Perdagangan Anggur', yang diadakan pada pertengahan Februari.
“Fritzy and Urse” (juru lelang Lembah Napa Fritz Hatton dan Ursula Hermacinski) tidak asing dengan bibir yang mengerucut dan kebosanan. Fritzy mendapatkan semuanya berjalan dengan banyak teriakan dan teriakan ('Saya merasakan energi di ruangan tidak seperti sebelumnya, woo hoo hoo!') Dan terus terang dengan penawar yang pemalu ('20? 20? Kita sudah di 22. Dapatkan dia secangkir kopi ... 'atau' Berapa banyak? Berapa banyak? 10? Kamu bisa melakukan lebih baik dari itu ... '). Urse lebih merupakan godaan ('Ayo kucing kucing' adalah frasa yang tidak sering Anda dengar di King St London atau New Bond St), tetapi 'Ini uang tunai, saya akan menerimanya', dan ledakan palu diikuti dengan “terima kasih. Rock on ”memiliki kepanikan Pantai Barat yang tak terbantahkan.
Dan mereka berhasil. Inilah hal yang aneh. Pembelinya adalah pedagang anggur - berkepala dingin dengan hubungan intim dengan keuntungan - dan hasilnya akan disumbangkan ke Vintners secara keseluruhan untuk kegiatan promosi mereka: bukan tujuan amal. Sebagian besar anggur berasal dari vintage 2011 yang sulit, namun demikian penjualan secara keseluruhan menghasilkan lebih dari $ 3 juta, hampir mencapai rekor. Saya melihat pria di depan saya menawar Lot 47: 60 botol dari Kebun Anggur Shafer Sunspot 2011 (lot Lelang tidak tersedia secara komersial). Temannya merekam dia di iPhone-nya. Kawanan awal penawar putus asa jatuh karena harga naik melewati $ 30.000 (hanya untuk 60 botol) dia sendiri mengangkat bahu dan menyerah, tersenyum kecut kembali ke iPhone, karena melewati $ 40.000. 60 botol akhirnya dijual seharga $ 50.000, atau sekitar $ 833 / £ 550 per botol - dengan kata lain, empat kali lipat harga Pape-Clément 2010 yang baru diurapi 'Parker perfect'.
Saya mencicipi sebanyak yang saya bisa sebelum penjualan, dan bingung melihat apa yang saya rasakan adalah anggur yang halus, tenang dan halus, seperti Cabernet Sauvignon 2011 dari Kebun Anggur Spring Mountain atau Corison 2011 Cabernet Sauvignon Premiere Reserve (yang mencakup beberapa Kronos ), ambil jauh lebih sedikit daripada Bevan Cellars dan Boswell 2011 'We Will Rock You' (dibuat, Russell Bevan meyakinkan saya, dengan 42% saignee): 120 botol dirobohkan dengan harga $ 625 per botol yang mengejutkan. Itu hanya pendapat saya, tetapi saya merasa bahwa anggur yang luar biasa tetapi tidak dapat diminum ini hampir seperti mimpi buruk (dan, omong-omong, contoh sempurna dari kejantanan pembuat anggur - lihat entri blog minggu lalu).
Semuanya membuat Bordeaux tampak murah - tapi hei, ini lelang, orang-orang ada di sana untuk melihat dan dilihat, dan (seperti yang dijamin Fritzy kepada kami) 'kami sedang tren di Twitter di atas NASCAR dan Oscar, woo hoo!'
Ditulis oleh Andrew Jefford
