Anggur Bordeaux 2008: Bagaimana rasanya sekarang - Jane Anson- Winestealssd.com

Menara di Château Latour Kredit: Benjamin Zingg, Wikipedia

Eksklusif
Highlight
Vintage 2008

Anggota Decanter Premium dapat melihat catatan pencicipan Jane dan peringkat di samping laporan tersebut.

Gulir ke bawah untuk melihat Jane Bordeaux 2008 peringkat anggur dan catatan pencicipan di bawah kolom ini

Tersedia secara eksklusif untuk Decanter Premium anggota

Laporkan rasa ini

Sebagian besar tahun dengan lembut meluncur terlupakan setelah beberapa saat, dan hanya dicatat sebagai hari peringatan oleh mereka yang menikah, memiliki bayi, kehilangan orang yang dicintai.

Ada beberapa pengecualian yang ditandai, dan biasanya bukan karena alasan terbaik. 1929 akan menjadi tahun yang jelas, 2001 yang lain. Bookends of 1939 and 1945, jelas.

Bergabung dengan peringkat tersebut adalah tahun 2008, dengan jatuhnya pasar saham yang tiba pada hari Jumat tanggal 29 September, ketika Dow mulai turun 50% (tidak mengalahkan penurunan 90% pada tahun 1929, tetapi masih terjal) dan mengantarkan krisis ekonomi yang terus berlanjut. efeknya terasa.

Lihat juga: Peringkat dalam botol Bordeaux 2015 terbaru

Tutup kembali cuaca Bordeaux 2008

Sebaliknya, pada tanggal 29 September di Bordeaux, para pemanen merasa cukup santai. Itu bukanlah tahun-tahun termudah. Kondisi yang sangat berubah-ubah, dimulai dengan musim semi yang sulit yang menciptakan tekanan penyakit, dengan beberapa pecahan (coulure) yang menyebabkan pematangan yang tidak merata di akhir musim. Frost pada awal April menghantam Merlot dengan sangat keras (serta Sauternes, yang hampir terpukul separah pada 1991 dan 2017).

Musim panas agak terbalik, dengan bulan Juli yang panas tetapi bulan Juni dan Agustus yang sejuk, sebelum musim panas di India datang untuk menenangkan saraf yang lelah.

Cuaca membaik pada tanggal 26 Agustus, tepat pada saat anak-anak kembali ke sekolah, mengantarkan musim panas India yang berlangsung selama dua bulan, dengan hujan yang turun selama September cenderung ringan dan mudah diatur.

Panen 2008

Ada beberapa pemetikan Merlot yang sedang berlangsung pada saat pasar saham terjun bebas, dan kesadaran bahwa anggur di tanah berpasir atau terroir yang lebih dingin belum sepenuhnya mencapai kematangan penuh.

Hal ini juga berlaku untuk beberapa Cabernet yang menampilkan catatan lada hijau pirazin dan keseluruhan tanin cenderung kasar dalam beberapa kasus.

Tetapi terroir terbaik memberi anggur mereka kemampuan untuk tetap berada di tanaman merambat hingga pertengahan atau bahkan akhir Oktober, memungkinkan pematangan lambat yang membawa buah beri yang kaya konsentrat, tanin halus dan potensi aromatik yang luar biasa.

Tanah Pomerol yang matang lebih awal membuktikan nilainya, memberikan beberapa hasil yang sangat baik, seperti halnya kerikil yang dikeringkan dengan baik dan yang umumnya memiliki cadangan air yang rendah.

Di Médoc, Anda akan melihat Cabernet Sauvignon tingkat tinggi di banyak anggur - 82% di Calon Ségur, 94% di Petit Mouton, 85% di Cos d'Estournel - dan juga kadar alkohol sedang yang merupakan ciri khas vintage , melayang di sekitar 13 dan 13,5% di sebagian besar Left Banks.

Dimana anggur 2008 duduk sekarang

Sekarang satu dekade berlalu, tahun 2008 mulai dibuka secara teratur di Bordeaux, dan saya telah mencicipi beberapa dari mereka yang belum berhasil sepenuhnya melunakkan tanin awal mereka yang agak canggung.

Mereka membuat saya mulai menilai kembali perasaan saya saat en primeur bahwa ada beberapa wine yang sangat menjanjikan di vintage.

Tapi acara tahunan BI Fine Wines di London mengumpulkan nama-nama anggur merah teratas, 73 di antaranya (tidak ada Lafleur tahun ini, tapi menurut saya hanya itu yang hilang).

Jadi apa yang perlu kamu ketahui?

Bahwa ada beberapa anggur lezat yang dalam sebagian besar kasus, ini untuk dinikmati sekarang dan selama dekade berikutnya.

2008 bukanlah tahun blockbuster terbesar, dan anggur terbaik memiliki keseksian dan struktur yang matang tanpa berlebihan, dengan keasaman menjaga pohon ek tetap terkendali.

memerintah musim 4 episode 5

Secara keseluruhan saya akan menyebut Bordeaux 2008 sebagai tahun perak, setelah Decanter World Wine Awards model, seperti yang Anda lihat dari jumlah 91 hingga 94 yang telah saya berikan.

Tidak banyak 95-plus (total 14, jadi di bawah 15% dari nama-nama teratas ini dibandingkan dengan 24 di Right Bank saja pada tahun 2015 untuk pencicipan dalam botol saya baru-baru ini), dan 11 di bawah 90 poin (cukup signifikan, sekali lagi bantalan mengingat ini semua adalah nama berbintang).

Tidak ada 100, tapi dua di 98. Jadi penampilan yang bagus secara keseluruhan, dengan beberapa menonjol.

Ini cukup banyak menegaskan hierarki setengah dekade emas itu sebagai 2005, 2010 dan 2009 di atas, lalu 2008 datang jauh lebih tinggi dari 2007 dan hanya sedikit lebih tinggi dari 2006.

Harga Bordeaux 2008

Dan perlu diingat bahwa ada beberapa dari anggur ini di luar sana di ruang bawah tanah dari kita yang tidak memiliki koki sendiri atau rumah kedua di Malibut (atau lebih tepatnya Cap Ferret).

Itu karena, meskipun pasukan pemanen mungkin tidak mengikuti berita dari Wall Street saat mereka membawa anggur pada bulan September dan Oktober, pada saat musim en primeur telah bergulir pada tahun 2009, pemilik dan direktur puri pasti telah .

Mereka cukup gugup dengan gambaran ekonomi global untuk mengumumkan penurunan harga yang sangat besar pada harga tahun 2007 (yang dengan sendirinya telah turun drastis sejak tahun 2006 dan terutama tahun 2005).

Kami melaporkan pada saat itu bahwa 'pasar sedang berkuasa' dan pada pertengahan April (yang mengherankan di awal rentang waktu en primeur) Latour telah merilis tahap pembukaan dengan harga € 110 per botol, dengan Lafite dan Margaux dengan harga yang sama dan Mouton dengan harga € 100 .

Haut-Brion mengambil risiko mengganggu rekan stabilnya dengan € 130, yang masih memberi peluang besar bagi penggerak awal.

Tidak semua orang menunjukkan pengekangan yang sama, tetapi secara keseluruhan ini adalah yang terakhir dari En Primeurs yang benar-benar terjangkau.

Jadi kabar baik bagi mereka yang mempertaruhkan pasar dan membeli dalam gambaran keuangan yang masih bergelombang di tahun 2009 adalah bahwa ada banyak hal yang bisa dinikmati di sini.

Dan bagi mereka yang ingin membeli hari ini, harga di Place de Bordeaux tetap tidak terlalu mencolok dibandingkan tahun-tahun yang digembar-gemborkan seperti 2009 atau 2010, tetapi masih lebih tinggi daripada saat dirilis.

Saya melihat Lynch Bages 2008, misalnya, yang berdagang di Place dengan harga lebih dari € 100 (untuk pedagang yang membeli bekas Bordeaux) dibandingkan dengan harga keluarnya € 32, yang diterjemahkan ke dalam harga kasus di Inggris sebesar hanya di bawah £ 1.300, sementara Léoville Barton diperdagangkan dengan harga lebih dari € 70 di Place de Bordeaux hari ini dengan harga € 27.

Jadi, bukan lagi orang yang tidak tahu apa-apa pada saat itu, tetapi dalam beberapa kasus tahun 2008-an sepadan dengan investasi - dan Anda tidak perlu menunggu lebih lama lagi untuk mendapatkan manfaat dari membukanya.

Anggur Bordeaux 2008

Tersedia secara eksklusif untuk Decanter Premium anggota. NB: Château Dauzac 2008 dicicipi di perkebunan di Bordeaux. Semua lainnya dicicipi di BI di London.