The Hitching Post II. Kredit: www.californiafoodtravel.com
Anthony Rose mengunjungi The Hitching Post II - dipopulerkan oleh film anggur Ke samping ...
The Hitching Post II
Di hadapannya, file Menumpang Pos II hanyalah rumah steak California lokal lainnya. Dibuka oleh Frank Ostini, a Pinot Noir kekasih dan pembuat anggur, itu meluncur dengan gembira sampai rilis film Ke samping pada tahun 2004. Pada tahun berikutnya, bangunan kayu bercat cokelat yang biasa-biasa saja dengan tanda neon kuningnya telah menjadi restoran tujuan bagi penduduk Los Angeles dan pengunjung ke negara anggur cantik yang mengelilingi Lembah Santa Ynez.
Saya tiba untuk menemukan kerumunan yang merayakan ulang tahun untuk Anda terwakili bersama dengan rangkaian kaus oblong dan celana jins yang tidak mempesona. Pelayan yang penuh perhatian, meskipun bukan dari Virginia Madsen Ke samping , menyajikan sepiring antipasto yang menyegarkan dari buah zaitun segar, lobak, daun bawang, dan acar mentimun, diikuti dengan hidangan pembuka quesadilla. Tortilla 'Meksiko' yang terlipat, cukup diisi dengan keju, jagung, dan paprika, lebih mudah meleleh di mulut untuk dicuci dengan Portenza Pinot Noir.
-
Lebih banyak rekomendasi bar anggur
Duduk di atas api terbuka dari kayu ek merah adalah beberapa potongan daging sapi paling besar yang pernah saya lihat, termasuk Argentina. Memutuskan terhadap Angus Rib Chop 26 ons, saya memilih steak iga 12 ons yang dimasak setengah matang, 'masih merah di dalam, ketika jus mulai mengalir', dan cukup yakin itu tiba mengeluarkan jus dan lemaknya, dan melarutkan begitu lembut sehingga saya harus mengingatkan diri saya untuk mengunyah lebih banyak dari yang tampaknya perlu. Hitching Post Sanford & Benedict Pinot Noir 2000 yang sangat bijaksana, mewah, dan halus adalah pasangan yang sempurna.
Menu makanan penutup harus disingkirkan dengan sopan karena saya ingin tidak perlu membuat lekukan lagi di ikat pinggang saya. Apa pun poin yang dinilai atau tidak untuk makanan penutupnya, The Hitching Post adalah tentang steak, Pinot Noir, dan layanan yang sangat baik. Ketiga elemen tersebut telah diasah dengan cermat dari waktu ke waktu oleh pemilik yang sangat menyadari cara memastikan bahwa pelanggannya pergi dengan senyum lebar di wajah mereka dan keinginan membara untuk memberi tahu teman mereka tentang tempat tersebut.
The Hitching Post II
406 E Highway 246, Buellton, CA 93427
+1 (805) 688-0676
http://hitchingpost2.com
