Utama Lain The Harrow di Little Bedwyn akan ditutup setelah 21 tahun...

The Harrow di Little Bedwyn akan ditutup setelah 21 tahun...

Penghargaan Mamba 2019

Decanter's Tina Gellie menyerahkan trofi abadi yang disponsori Decanter untuk Liberty Wines di penghargaan Mamba 2019



  • Beranda Berita

Restoran yang diakui secara internasional Harrow di Little Bedwyn akan melayani pelanggan terakhirnya pada 28 Maret.

Restoran dekat Marlborough di Wiltshire, yang dimiliki oleh Roger dan Sue Jones, menerima bintang Michelin pertamanya pada tahun 2006 dan mempertahankannya selama 12 tahun berturut-turut.

Chef Roger juga rutin mencicipi panel Decanter dan telah menjadi juri di Decanter World Wine Awards sejak 2009. Dia juga mendirikan Mamba Riedel Decanter Awards pada tahun 2003, dimana Decanter menjadi sponsor.

Sue, yang bekerja di depan rumah, mengatakan tentang keputusan tersebut: 'Itu tidak mudah ... tetapi kami merasa kami telah mencapai semua yang kami bisa - dan lebih - dan inilah saatnya untuk beralih ke hal-hal lain.'

kuwtk season 11 episode 3
Harrow menutup

Sue dan Roger Jones

kardashian musim 11 episode 7

Roger sekarang akan fokus pada penilaian anggur, penulisan dan konsultasi, sementara keduanya akan melanjutkan pekerjaan amal mereka dengan Ty Hafan, sebuah rumah perawatan untuk anak-anak dengan keterbatasan hidup, dan Anna Victorious, tantangan mendayung melintasi Atlantik untuk mendukung wanita muda dan keluarga mereka melalui kanker.

Dia bilang Pembeli : ‘Pergeseran dapur mungkin sudah berakhir, tapi yang pasti saya belum selesai di sisi anggur. Meskipun saya akan berusia 60 tahun depan, sandalnya belum keluar. '

Dikenal karena daftar anggurnya yang luas, terutama anggur Australia, Afrika Selatan, dan Selandia Baru, The Harrow telah dua kali memenangkan Daftar Anggur AA Tahun Ini serta Restoran AA Tahun Ini di antara banyak penghargaan industrinya.

The Jones 'juga telah mengatur beberapa acara anggur di Inggris serta Australia, Selandia Baru, dan Afrika Selatan, dan kecintaan mereka pada Cape khususnya membuat mereka membuat label anggur Jones Family Collection di sana empat tahun lalu.

Dari awal yang sederhana bekerja di situs karavan di West Wales, Roger menjadi kepala koki termuda yang menjalankan perjamuan negara bagian di Guildhall di London dan juga memasak untuk Ratu dan mantan Perdana Menteri Margaret Thatcher.

Artikel Menarik