Garis Pantai Kredit Big Sur: Scott Wilson / Alamy Stock Photo
- Highlight
Sebagian besar kawasan anggur cenderung indah - pedesaan, setidaknya, jika tidak selalu spektakuler. Namun, winelands pesisir California, keduanya, menyandingkan keliaran pesisir dan drama pegunungan yang memusingkan dengan tatanan menenangkan yang dipasok oleh deretan tanaman merambat.
Sonoma dan Napa memang terkenal, tetapi kurang dihargai adalah bentangan panjang antara Monterey (1,5 jam berkendara ke selatan San Francisco) dan Santa Barbara (dua jam berkendara ke utara Los Angeles), yang biasa disebut sebagai Central Coast. Hanya empat atau lima jam perjalanan antara dua kota, tapi perjalanan darat bisa berlangsung sehari atau seminggu, tergantung seberapa banyak yang ingin Anda lihat. Area ini mencakup banyak sebutan, dan gaya anggur sama beragamnya dengan wilayahnya - mulai dari kembang api hingga Pinot Noir dan Chardonnay kelas dunia hingga Syrah yang bertinta dan Cabernet yang kuat.
Pertimbangkan untuk memulai di Monterey, rumah orang-orang terkenal Akuarium Monterey Bay , dan tempat wisata menonton ikan paus tersedia hampir sepanjang tahun. Bersantaplah pada tahun 1833, tempat santai dengan makanan lezat dan daftar anggur yang mengesankan. Hanya 10 menit berkendara menyusuri jalan terdapat desa yang lebih unik dan lebih mewah di Carmel-by-the-sea. Di kota Anda dapat menemukan ruang mencicipi untuk kilang anggur terkemuka termasuk Gagah , Jalan Carmel dan Murka . Makan malam di Carmel dapat bervariasi dari pizza kasual di Sepeda ke menu mencicipi yang serius di Terong .
Dengan berkendara 45 menit menyusuri jalan raya yang memeluk pantai 1, jalan paling spektakuler di Amerika, Anda akan menemukan diri Anda di Big Sur, zona berpenduduk jarang dan indah secara ajaib, tempat tebing tepi laut yang bergerigi bertemu dengan kabut yang menyelimuti luasnya Pasifik. Tidak ada kota yang nyata, hanya pengaturan untuk dijelajahi dengan mendaki atau berkendara melewati perbukitan. Tempat yang mempesona untuk tinggal dan makan, seperti mewah Posting Ranch Inn , sangat mahal. Jadi, jika Anda terdesak waktu atau berhemat, Anda mungkin ingin melanjutkan.
apakah franco meninggal di rumah sakit umum?
Sepuluh kilang anggur California untuk dikunjungi dalam perjalanan Anda
Dua jam berkendara ke selatan, di San Simeon (terkenal dengan roccoco-nya Hearst Castle ), Anda dapat pergi ke pedalaman selama 45 menit untuk menjelajahi distrik anggur Paso Robles, semua bukit berbatu dan pohon ek tua. Tabel Creek , kemitraan antara keluarga American Haas dan Perrins of Beaucastel, adalah tempat yang tepat untuk dikunjungi, dengan ruang mencicipi yang dapat diakses yang menampilkan anggur varietas Rhône yang sangat baik.
Menuju selatan dari Paso, hanya 1,5 jam berkendara ke Los Olivos, sebuah desa indah di perbukitan yang berfungsi sebagai taman hiburan mencicipi anggur. Banyak kilang anggur besar tetap berada di pos terdepan di sini - Maria tinggi , Qupé dan Stolpman diantara mereka. Tetapi jangan membuang waktu terlalu lama, karena Anda akan menginginkan waktu di Santa Barbara, hanya 45 menit.
Sebuah kota yang indah dan padat, Santa Barbara terletak di antara pantai yang indah dan pegunungan yang menjulang tinggi, pohon-pohon palem mengumumkan bahwa Anda sekarang berada di California selatan. Populer dengan turis sepanjang tahun, ada banyak motel dan hotel, restoran, dan kedai kopi. Lebih baik lagi, pusat kota kota penuh dengan ruang untuk mencicipi, yang dikenal sebagai Urban Wine Trail, karena semuanya berada dalam jarak berjalan kaki dari satu sama lain, menciptakan suasana bacchanalian.
Mulai proses di Proyek Lembah , yang memiliki peta anggur terroir dan anggur Santa Barbara County yang epik, digambar tangan, dan seukuran dinding untuk dicocokkan. Pabrik anggur panas lainnya termasuk Mengerti , Margerum dan Di iklim yang tepat . Di penghujung hari, pergilah ke pantai dan buka sandal Anda. Banyaknya kilang anggur dan atraksi di sepanjang Central Coast dapat menyebabkan kasus FOMO yang buruk (takut ketinggalan). Tapi jangan lupa, ini California: urutan pertama bisnis adalah selalu bersantai.
Kiat orang dalam
Santa Barbara memiliki banyak restoran bagus, tetapi yang diinginkan oleh pecinta kuliner serius ketika mereka berkunjung adalah taco - beberapa makanan Meksiko paling otentik di California dapat dinikmati di sini. Tiga taqueria yang harus diketahui adalah Orang Super Kaya , Lilly dan Bajio . Di salah satu dari mereka, Anda dapat mengisi sendiri dengan harga $ 10 / £ 8 atau kurang, menghemat uang Anda untuk sebotol anggur besar berikutnya.
Jordan Mackay adalah penulis pemenang penghargaan dan penulis anggur yang tinggal di San Francisco. Panduan ini pertama kali muncul pada edisi Februari 2017 Botol .
