Kredit: Gïk
- Beranda Berita
Gik, produsen 'anggur biru' yang bercahaya, telah membawa penemuannya ke Inggris, memberi tahu konsumen untuk 'melupakan semua yang Anda ketahui tentang anggur'.
Produsen Gïk , cerah ' anggur biru ', Gambarkan diri mereka sebagai' merevolusi dunia anggur dengan minuman yang menghujat '.
Mereka mengklaim telah menjual 70.000 botol dalam setahun di Spanyol dan sekarang telah menyediakan 'anggur biru' untuk konsumen Inggris secara online.
Ini adalah langkah yang berisiko dicemooh di beberapa bagian dunia anggur, dan perusahaan produser Gïk Live mengatakan itu adalah jenis produk 'menyukainya, atau benci'.
Anggur merah dan putih yang mencakup beberapa varietas berbeda bersumber dari sekitar Spanyol, termasuk dari Castilla la Mancha dan Rioja , untuk membuat 'minuman manis dan biru' pada 11,5 persen abv, menurut Gïk Live.
Kredit foto: Gïk
Gïk Live mengatakan bahwa sebuah tim menghabiskan dua tahun bekerja dengan universitas Spanyol dan peneliti makanan untuk mengembangkan Gïk Blue.
Toko online-nya minggu ini menjual tiga botol Gïk Blue seharga £ 33, dan sembilan botol seharga £ 84.
‘Cobalah untuk melupakan semua yang Anda ketahui tentang anggur, 'kata tim Gïk dalam pemasarannya.
Tim tersebut menambahkan, ‘Cobalah untuk melupakan ratusan denominasi asal anggur yang dilindungi, standar layanan yang rumit dan menuntut, dan semua yang dikatakan sommelier di [sic] kursus pencicipan tempat Anda diundang. '
Bagaimana itu dibuat
Menurut Gïk, ada empat langkah kunci untuk membuat anggur biru:
- Basis dibuat dari campuran anggur merah dan putih
- Kami menambahkan pigmen dari kulit anggur merah - [antosianin]
- Kami menambahkan pigmen organik lainnya: Indigotine [pewarna makanan nabati]
- Kami menambahkan pemanis non-kalori
Data online yang telah dikumpulkan oleh Gïk menunjukkan bahwa konsumen awalnya terbagi 50-50 antara pria dan wanita, dan sebagian besar berusia antara 25 dan 34 tahun.
Cerita yang lebih baru:
Dalam permintaan: Asda's Chilean Malbec merusak situs web setelah meraih penghargaan platinum terbaik dalam pertunjukan: DWWA 2016
Jefford pada hari Senin: Inggris memutuskan
Saat referendum Inggris tentang keanggotaan Uni Eropa semakin dekat, Andrew Jefford melihat melalui gelas anggurnya di kampanye ...
Anggur Musim Panas: Lima Grüner Veltliners Teratas
Grüner Veltliner sangat cocok untuk bersantap di udara terbuka pada malam musim panas yang panjang. Panel juri decanter memberi kami keunggulan mereka
