- Anggur musim panas
- Tastings Home
Karakter segar dan aromatik Riesling membuatnya menjadi tambahan yang sempurna untuk piknik, BBQ, atau makan malam al fresco musim panas ini. Inilah lima anggur kering Riesling 2014 Jerman dari panel mencicipi ...
apakah sauvignon blanc harus didinginkan?
Lama pergi adalah hari-hari dimana Riesling Jerman anggur adalah semua tentang hock manis massal di rak-rak toko: kering sekarang menjadi tren bagi banyak orang.
-
Klik untuk melihat lebih banyak ide anggur musim panas
Dry Riesling dan 'kelelahan Sauvignon Blanc'
'Konsumen menginginkan anggur kering, dan telah melakukannya selama beberapa dekade - dan German dry Rieslings adalah beberapa anggur putih terbesar, paling menarik dan menarik di planet ini,' kata David Motion , salah satu Botol ahli dalam mencicipi panel ini.
-
Gulir ke bawah untuk lima teratas kami Rieslings
Giles MacDonogh , juga pada panel, menambahkan, ‘Sungguh menyedihkan kehilangan gaya yang lebih manis, spätlesen atau kabinet yang tepat, tetapi yang jelas dorongan dalam wine Jerman bukan untuk wine manis sekarang. Faktanya, orang Jerman sudah lama berhenti meminumnya, menganggap anggur yang lebih manis tidak canggih. '
Matt Walls , anggota ketiga panel, percaya Riesling bisa mendapatkan keuntungan dari 'kelelahan Sauvignon Blanc', masalah yang baru-baru ini dibahas di Decanter.com .
Dia berkata, 'Saya pikir Riesling kering yang harum dan menyegarkan akan menjadi tempat yang sangat alami bagi orang untuk pindah.'
lele: acara tv falesha & jacqueline
German dry Riesling 2014 vintage: The Decanter verdict
Terlepas dari kenyataan bahwa panen tahun 2014 dipengaruhi oleh hujan yang terus-menerus di akhir Agustus, panel kami sangat terkejut dengan hasil akhirnya.
'Ada cukup panas di musim semi dan awal musim panas untuk memastikan anggur matang pada saat cuaca cerah,' kata MacDonogh. 'Jadi di daerah tertentu, mereka dapat membuat anggur yang sangat enak jika mereka membuat pilihan yang ketat.'
ratu selatan musim 2 episode 6
-
LIHAT JUGA: Anggur musim panas terbaik - pilihan terbaik Steven Spurrier
Dengan 85% entri dalam pencicipan ini mencapai peringkat yang Direkomendasikan atau lebih baik, banyak produsen dengan jelas menangani kondisi iklim secara mengagumkan. Contoh terbaik memiliki 'ketegangan dan kegembiraan dengan ekspresi transparan dari terroir mereka', kata Motion.
Semua menyimpulkan Riesling Jerman kering sebagian besar serbaguna dan tahan terhadap banyak jenis makanan. Walls menyarankan tidak hanya makanan Asia tetapi daging putih, dan Motion bahkan menambahkan daging merah ke dalam daftar.
Diedit oleh Laura Seal untuk Decanter.com
Pilihan atas panel decanter:
Berdasarkan skor dan ketersediaan saat ini.
