Kredit: ProWine China / UCW
- Cina
- dwwa
- DWWA 2020
Terlepas dari pandemi global, ProWine China 2020 berhasil berlangsung dari 10-12 November sebagai pameran perdagangan anggur dan minuman beralkohol internasional pertama sejak wabah COVID-19.
Sebanyak 400 produsen dan distributor wine dari 17 negara dan lebih dari 22.500 pengunjung berkontribusi pada acara tahun ini, yang mencakup beragam program masterclass pendidikan wine termasuk yang dipimpin oleh Wakil Ketua DAWA, Profesor Li Demei , pada anggur Cina pemenang penghargaan Decanter World Wine Awards 2020.
Li Demei memimpin kelas master DWWA 2020 dengan anggur Tiongkok pemenang penghargaan
siapa yang ditendang dwts malam ini
Kelas master yang dipesan penuh dihadiri oleh 60 anggota perdagangan dan termasuk 12 anggur Cina 90+ poin yang mengesankan dari tujuh wilayah anggur termasuk Beijing, Ningxia, Shandong, Xinjiang, Hebei, Jilin dan Liaoning.
Susunan pemenang medali Platinum, Emas dan Perak termasuk rangkaian lengkap gaya anggur dengan anggur berkilauan, putih, merah dan manis yang diwakili. Gulir ke bawah untuk melihat mencicipi anggur pemenang penghargaan…
Kelas master yang dipesan penuh termasuk 60 anggota perdagangan
ProWine China 2020: Kelas master DWWA 2020 bersama Li Demei
12 wine yang termasuk dalam masterclass DWWA 2020 di ProWine China
Chandon, Brut, Gunung Helan Timur, Ningxia, Cina NV
Perak, 90 poin
(12,5%), 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir
Gaya metode tradisional klasik yang menunjukkan keseimbangan yang baik antara nada pedas dan pedas di samping batu matang dan buah merah. Kaya dan kompleks.
Chateau Nine Peaks, Reserve Chardonnay, Qingdao, Shandong, Cina 2018
Perak, 90 poin
(12,5%), 100% Chardonnay
Apel hijau, roti panggang, lemon dan aroma flinty. Langit-langitnya ceria dan terkonsentrasi dengan panjang anggun. Secara keseluruhan cukup menarik.
Chateau Changyu AFIP Global, Chardonnay, Miyun, Beijing, Cina 2017
Perak, 90 poin
(12,5%), 100% Chardonnay
Aromatik kulit apel, akasia, vanila, dan lemon yang terkendali. Langit-langit halus dan lembut, dengan buah batu yang matang dan karakter berasap, ditambah tekstur yang kaya mentega. Secara keseluruhan cukup bagus.
Kebun Anggur Puchang, Saperavi, Turpan, Xinjiang, Cina 2016
Perak, 90 poin
(14%), 100% Saperavi
Banyak karakter varietas klasik di sini dengan aroma plum, herba kering, hawthorn, dan plum. Langit-langit bertekstur lembut dengan tanin yang terkendali. Bagus sekali.
Kebun Anggur Tiansai, Skyline of Gobi Reserve Shiraz-Marselan, Yanqi, Xinjiang, Cina 2016
Perak, 90 poin
(14,8%), 50% Shiraz, 50% Marselan
Hidung buah ceri hitam, raspberry, dan cassis yang kaya dengan corak bunga. Minty dan pedas di mulut dengan tanin halus dan panjang persisten.
kakak musim 20 episode 21
Amethyst Manor, Amethyard Classic Marselan, Huailai, Hebei, Cina 2017
Perak, 90 poin
(13,9%), 100% Marselan
Hidung blueberry, vanilla, dan blackcurrant yang terkendali memperkenalkan langit-langit yang kokoh dan berlapis dengan tanin kasar yang memperkuat karakter mineral berbatu gurih. Bukan tanpa keanggunan.
Kebun Anggur LongTing, Heritage Cabernet Sauvignon, Yili, Xinjiang, Cina 2017
Perak, 90 poin
(15%), 95% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Bunga dan buah merupakan kombinasi ungu, blackcurrant, dan raspberry yang menyenangkan. Masih sangat muda, dengan konsentrasi rasa yang bagus, dan hasil akhir yang sangat baik.
Xige Estate, Helan Mountain East, Ningxia, Cina 2017
Perak, 90 poin
(14,5%), 95% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Gernischt
Cassis dan aroma ceri dengan sedikit aroma tar, tembakau, dan cedar. Langit-langitnya menampilkan kualitas yang serupa, dengan kemurahan hati buah yang memberikan hasil akhir dengan baik.
Grace Vineyard, Deep Blue, Shanxi & Ningxia, China 2017
Perak, 90 poin
(15,5%), 60% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Anggur yang mencolok dan ambisius dengan aroma cedar, vanilla, ceri, dan akar manis, tanin berbutir halus yang melimpah, dan sentuhan akhir yang lezat. Kerja bagus!
Domaine Franco Chinois, Petit Manseng, Huailai, Hebei, Cina 2015
Emas, 96 poin
(12%), 100% Petit Manseng
Penuh semangat, menyenangkan, dan mengasyikkan, ini adalah anggur yang luar biasa dengan kulit hidung aprikot, pir dan persik, rasa melon dan jeruk keprok yang indah, dan hasil akhir yang panjang. Bravo!
Liaoning Sanhe, Cailonglin Vidal Icewine, Huanren, Liaoning, Tiongkok 2013
Emas, 95 poin
(12%), 100% Vidal
Sebuah kaskadematang,Karakter wangi, selai, madu, butterscotch, dan manisan menumpuk dari gelas dalam pertarungan persahabatan dengan roti panggang, daun teh, dan keasaman yang menyenangkan. Bravo.
Ji’an Baite, Manor Icewine, Tonghua, Jilin, China 2016
Platinum, 97 poin
(11%), 100% Vidal
Aroma jeruk keprok yang cemerlang dan aroma aprikot kering mengarah ke langit-langit yang intens dari jeruk, buah ara, dan kurma yang matang. Elegan, panjang, terkonsentrasi, dan indah, ini akan sangat membantu perawatan gudang.
Rumah Decanter World Wine Awards
