Kredit: Chad Madden / Unsplash
- hari Natal
- Highlight
Lupakan wine match terbaik untuk saus cranberry. Pertanyaan penting selama liburan yang akan datang adalah apa yang harus diisi gelas Anda saat Anda mendengarkan semua lagu Natal klasik itu. Kami di sini untuk membantu dengan beberapa inspirasi yang baik.
Natal Putih, Bing Crosby
Bagi Anda yang tinggal di suatu tempat di mana Anda dapat melihat ke luar ke selimut salju di Hari Natal, beruntunglah Anda! Kita semua harus puas dengan golden oldie ini, dipasangkan dengan - yah, apa lagi? - blanc de blancs tentu saja. Silakan pilih Champagne berbasis Chardonnay favorit Anda. NV Blanc de Blancs dari Ruinart adalah hadiah.
Mengemudi ke Rumah untuk Natal, Chris Rea
Kami semua pasrah untuk merangkak di sepanjang lalu lintas saat kami berjalan di sepanjang jalan raya yang macet untuk merayakannya bersama teman dan keluarga. Dan yang lebih buruk lagi, Anda harus tetap sadar untuk melakukannya. Untungnya, kategori anggur rendah dan tanpa alkohol sedang booming - kami tidak menganggapnya sebagai pengganti blanc de blancs Ruinart, tetapi perlu. Anggur bersoda 0% Freixenet tersedia secara luas dari supermarket di Inggris.
Baby It’s Cold Outside, Dean Martin
Apa yang bisa menjadi pasangan yang lebih baik daripada anggur es, dibuat dengan membiarkan anggur membeku di pokok anggur dan mengekstraksi jus terkonsentrasi. Jerman dan Kanada adalah negara penghasil anggur es paling terkenal, dan contoh ini berasal dari
Sussex Carol, John Rutter
Industri anggur Inggris telah membuat langkah luar biasa dalam beberapa dekade terakhir, yang berarti bahwa hari ini Anda dapat menikmati lagu indah ini oleh salah satu komposer paduan suara paling terkenal di Inggris, sambil menyeruput anggur bersoda dari daerah Sussex yang menyaingi Champagne dalam hal kualitas. Classic Cuvée Nyetimber memperoleh 91 poin dalam mencicipi anggur bersoda Inggris yang diadakan di panel Decanter baru-baru ini. Nama-nama top lainnya di Sussex yang berkilau termasuk Ridgeview dan Ambriel.
Saya Melihat Tiga Kapal
Itu adalah kidung Inggris tradisional, tapi kami pergi ke Bordeaux untuk yang ini. St-Julien pertumbuhan keempat Château Beychevelle, seperti banyak perkebunan teratas di Médoc, terletak dekat dengan sungai Gironde.
Pada awal abad ke-17 itu dimiliki oleh Duke of Epernon, seorang pria dengan pengaruh politik dan kekuasaan yang besar yang menjadi Laksamana Prancis. Label tersebut menggambarkan sebuah kapal layar dengan haluan griffin, mengacu pada cerita - yang mungkin atau mungkin tidak benar - bahwa kapal-kapal yang bepergian naik dan turun di Gironde diperintahkan untuk menurunkan layar mereka untuk menegaskan kesetiaan kepada sang duke. Itu mungkin juga menjelaskan nama château, korupsi ke dalam dialek Gascon dari baisse-voile, atau 'layar yang diturunkan'. Hanya ada satu kapal di label, jadi Anda mungkin perlu mengantre beberapa botol untuk yang ini… Jane Anson, koresponden Decanter di Bordeaux mencetak gol vintage 2016 dengan 94 poin pada Oktober lalu.
