Pemandangan malam Shanghai, diambil dari atap Menara Jin Mao. Kredit: Denys Nevozhai / Unsplash
- Cina
- Highlight
- Beranda Berita
Ringkasan
- Angka bea cukai China menunjukkan penurunan signifikan dalam impor anggur selama periode penguncian virus corona.
- Penjualan anggur online meningkat, menurut survei Trade and Wine Intelligence.
- Harapan baru bahwa industri perhotelan mulai pulih.
- Siswa wine kembali ke ruang kelas.
Kisah lengkap: Impor anggur China menyusut
Impor anggur botol di China turun lebih dari seperempat baik volume maupun nilainya dalam empat bulan dari Januari hingga April 2020, dibandingkan dengan periode yang sama tahun sebelumnya.
Data bea cukai menunjukkan bahwa China mengimpor 107 juta liter anggur - setara dengan 143m botol 75cl - dalam 'bejana kurang dari 2 liter' dalam empat bulan pertama tahun 2020. Itu penurunan dari tahun ke tahun sebesar 26,6%.
Nilai impor wine dalam kemasan turun 27,5% menjadi US $ 523 juta.
Jika seseorang memasukkan impor anggur bersoda, anggur curah, dan minuman beralkohol berbasis anggur - seperti Cognac - maka total nilai pengiriman turun sebesar 31%.
Penurunan tajam dalam impor bertepatan dengan periode penguncian virus korona China dari akhir Januari hingga awal April. Ini termasuk pembatasan perjalanan dan penutupan tempat umum, seperti restoran dan bar.
`` Perlu dicatat bahwa pada 2019 impor anggur Tiongkok telah mengalami penurunan tajam dari 2018. Tren penurunan ini disebabkan oleh perubahan besar dalam pola pertumbuhan ekonomi dan struktur pasar Tiongkok, '' kata otoritas anggur Tiongkok dan kolumnis DecanterChina.com Profesor Li Demei. , 'dampak krisis virus korona pada tahun 2020 berada di urutan kedua.'
Ia menambahkan, penurunan impor selama Q1 2020 year on year ternyata tidak terlalu signifikan dibandingkan Q1 2019.
Penurunan tersebut merupakan yang paling signifikan pada April 2020, dengan penurunan volume sebesar 44% dan penurunan nilai sebesar 50%, meskipun sebagian besar kota di China telah mencabut pembatasan penguncian pada saat itu.
'Ini karena efek penundaan kinerja pasar terhadap statistik impor,' Profesor Li menjelaskan, mengisyaratkan dampak pandemi yang berkepanjangan setelah April.
Impor AS dan Prancis sama-sama mengalami penurunan tajam pada kuartal pertama tahun 2020. Meskipun China masih mengimpor lebih banyak anggur Australia dibandingkan dengan Q1 pada tahun 2019, pengaruh politik bilateral Australia-Cinahubungan 'belum datang,' prediksi Profesor Li.
Toko online menang selama penguncian
Namun, beberapa pengecer anggur online di China mengatakan itu tidak semuanya malapetaka dan kesuraman.
Penjualan online dalam tiga bulan pertama tahun 2020 mengalami peningkatan 5,9%, meskipun pendapatan sektor perhotelan turun 44,3%, menurut Biro Statistik Nasional China.
rekap kapal terakhir season 2
'Penjualan kami setidaknya dua kali lipat setelah Festival Musim Semi [akhir Januari], saat penguncian dimulai, 'kata Wang Shenghan, pendiri platform e-commerce anggur Lady Penguin.
Wang dan timnya saat ini menjalankan salah satu toko minuman beralkohol terpopuler di Tmall.com, portal ritel online Alibaba.
Merek anggur Chili Central Valley milik Lady Penguin, 'Flamenco Andino', diyakini telah terjual lebih dari satu juta botol setiap tahun. Harganya antara RMB60 dan RMB150 (£ 7- £ 17) per botol.
berapa harga sampanye ace of spades
'Kami menjual langsung ke konsumen melalui Tmall.com, dan poin harga kami cocok untuk minum di rumah dan pertemuan keluarga, oleh karena itu pertumbuhannya signifikan,' kata Wang, seraya menambahkan bahwa banyak dari produknya sudah terjual habis sebelum Tahun Baru Imlek.
Pengamatannya menggema baru-baru ini Survei Wine Intelligence dari 1.000 peminum anggur impor di 12 kota di Cina Daratan.
Survei, yang dilakukan antara 27 Maret dan 14 April, menunjukkan bahwa penjualan anggur online meningkat selama periode penguncian, didorong oleh 'pembelian tambahan dari konsumen yang lebih muda dan lebih banyak konsumen yang tertarik dengan anggur'.
Namun, sementara restoran dan bar tutup, konsumen juga menunjukkan keengganan untuk membeli anggur dari toko fisik mana pun, termasuk supermarket dan toko anggur khusus, kata Wine Intelligence.
Orang-orang tampaknya minum lebih banyak anggur tanpa makanan, dan pada acara-acara informal, katanya. Survei Wine Intelligence terpisah baru-baru ini menemukan tren serupa di Inggris .
Di China, mereka yang sudah terbiasa minum anggur secara teratur menuangkan segelas lebih sering dan menghabiskan lebih banyak uang saat terjebak di rumah, survei tersebut menambahkan.
Kembali ke normalitas dengan hati-hati
Peningkatan penjualan anggur online tampaknya akan berlanjut, menurut Wine Intelligence.
Sekitar 47% responden survei mengatakan mereka lebih cenderung minum minuman beralkohol setelah diizinkan keluar, tetapi 52% mengatakan mereka akan terus berbelanja minuman dan bahan makanan secara online setelah penguncian.
Seperti yang terlihat dalam survei di negara lain, orang terbagi dalam gagasan keluar untuk makan dan minum, menurut survei tersebut.
Sekitar 38% responden mengatakan mereka lebih cenderung pergi ke restoran setelah pembatasan kuncian dicabut, 34% mengatakan mereka cenderung tidak melakukannya dibandingkan dengan pra-penguncian.
Secara terpisah, sekitar 40% mengatakan bahwa mereka cenderung tidak pergi ke bar atau kafe, dan 39% lebih kecil kemungkinannya untuk mengadakan perayaan di depan umum.
Perhotelan: Berharap sembuh total di musim gugur
Beberapa profesional perdagangan melaporkan pada akhir Mei bahwa konsumen menjadi lebih nyaman pergi keluar dan bersosialisasi, karena lebih banyak kota di Cina Daratan mulai melonggarkan pembatasan perjalanan.
'Meskipun belum ada “pembalasan belanja besar-besaran” seperti yang diharapkan beberapa orang, untungnya sebagian besar restoran kelas atas telah mendapatkan kembali 50% hingga 60% bisnis mereka sekarang,' kata Lu Yang MS, Master Sommelier pertama di Tiongkok dan pendiri Grapea. Pendidikan Anggur.
'Hubungan Anda dengan pelanggan Anda sebelum penguncian sangat penting untuk seberapa cepat Anda dapat mengembalikan bisnis,' tambahnya.
Restoran butik dan bar anggur menghadapi tekanan arus kas, yang dapat berdampak pada daftar anggur.
tak tahu malu musim 5 episode 12
'Sebelum pandemi, pemilik restoran premium tidak akan ragu untuk menyimpan anggur berkualitas, karena mereka tahu ini pada akhirnya akan laku,' kata Lu. 'Tapi sekarang mereka benar-benar perlu berpikir dua kali tentang kuantitas dan kualitas yang mampu mereka beli.'
Sektor perhotelan mengharapkan pemulihan penuh pada September hingga Oktober, kata Lu. 'Bisnis perlu pulih dari empat bulan terakhir dulu,' tambahnya.
Lady Penguin membuka kembali bar anggur cognominalnya di Beijing pada tanggal 20 Mei, hari yang dianggap oleh netizen milenial sebagai hari untuk berbelanja dan makan di luar, karena ‘520’ bergema dengan ‘Aku mencintaimu’ dalam bahasa China.
'Kami memiliki rumah penuh selama akhir pekan,' kata Wang. 'Orang pasti bosan sakit kalau terjebak di rumah.'
Lu berkata, 'Nafsu makan orang akan anggur tidak hilang karena pandemi.
'Mereka yang cepat menyesuaikan harga, pandai memilih anggur yang tepat dan mampu menawarkan kualitas tinggi, layanan pribadi semoga akan pulih secepatnya.'
Pecinta anggur kembali mencicipi
Siswa wine sudah mulai kembali ke kelas, kata Lu, yang Pendidikan Anggur Anggur berbasis di Shanghai telah mengadakan kelas virtual mingguan selama karantina.
'Butuh beberapa waktu untuk sekolah dan acara wine untuk mendapatkan kembali momentumnya, tetapi bisnis kami sebagian besar kembali normal,' kata sommelier dan pendidik.
'Meskipun kami telah melanjutkan sebagian besar kelas kami, kami dapat melihat bahwa beberapa siswa kami mengalami kesulitan keuangan - beberapa bertanya apakah mereka dapat membayar uang sekolah dalam beberapa kali cicilan.'
Lu dengan cepat menambahkan bahwa dia yakin pencicipan online akan terus ada dan berkembang, setelah menjadi lebih populer selama penguncian.
Pelajaran Wine and & Spirit Education Trust (WSET) juga kembali ke ruang kelas di China mulai awal April.
'Saya sangat senang melihat bahwa China sekarang memimpin jalan untuk kembali ke pengajaran di kelas untuk kursus WSET. Ini memberi harapan bagi seluruh dunia, yang sebagian besar masih terkunci, 'kata Ian Harris, CEO WSET.
WSET telah menjalankan kursus online dan beberapa ujian online sementara negara-negara terkunci.
