Bordeaux 2014: 10 anggur Pauillac teratas
masterchef junior musim 1 episode 5
- Vintage 2014
Memiliki kerikil terdalam di Medoc dengan kapur dan tanah liat, Pauillac juga memiliki proporsi tertinggi Cabernet Sauvignon dan begitu pula pesaing kuat untuk komune terbaik tahun 2014 - terutama sebagai gelombang panas musim gugur berarti Medoc Cabernet matang kemudian , memberi keuntungan lebih Merlot .
- Lihat juga: Chateaux memuji vintage 2014 yang kuat tetapi tekanan pasar meningkat
Ada banyak Pauillac yang berbeda, tetapi semuanya pasti adalah 'Pauillac', dan dalam a Bordeaux vintage seperti 2014 pertunjukannya kuat secara keseluruhan. Namun, seiring dengan beberapa keberhasilan yang mencolok, masih ada beberapa wine yang gagal menangkap kejernihan dan kelas vintage.
- Lihat juga: Kekuatan tarik Pauillac
Mungkin ini akan muncul pada waktunya, tetapi dengan panen yang sangat cocok dengan komune saya mengharapkan lebih banyak keteraturan. 2014 bukanlah tahun untuk melakukan ekstraksi berlebihan dan anggur pilihan saya menunjukkan keanggunan daripada kekuasaan. Kedua Pichons, seperti biasa, memiliki profil yang sangat berbeda, sedangkan anggur kedua dari tiga pertumbuhan pertama menunjukkan hasil yang sangat baik.
- Lihat lebih banyak liputan Bordeaux 2014 di sini
Berikut adalah 10 gol Pauillac merah dengan skor tertinggi Steven Spurrier:
Lihat juga:
