Utama Wineealous Tastings Bordeaux 2014: 10 besar Haut-Médoc...

Bordeaux 2014: 10 besar Haut-Médoc...

Haut Medoc
  • Dan Primeur
  • Galeri
  • Vintage 2014

Rasanya tahun 2014 adalah Cabernet vintage karena hangtime yang lama Cabernets Sauvignon dan Franc cinta, dan ini tentu disukai Left Bank. Namun dilihat dari proporsi Merlot sekarang ditanam di Médoc, ini bukan satu-satunya penyebab kualitas. Kata-kata seperti 'kejelasan', 'presisi', 'keharuman' dan 'kesegaran' berlimpah di catatan saya dan di selebaran yang diproduksi oleh châteaux, dan sementara buah-buahan hitam matang Merlot hadir, berpadu sempurna dengan Cabernets yang lebih kencang, kata-kata seperti 'kenyal ',' rich 'and' robust 'hampir tidak disebutkan.

Anggur pada umumnya memiliki buah yang indah, kepadatan alami dan tanin yang mendukung tetapi tidak membanjiri, menciptakan anggur yang mengekspresikan asal-usulnya dan mengesankan dengan melakukannya. Di Médoc, keanggunan Margaux datang, tapi anggur enak lebih sedikit dari yang diharapkan St-Julien sama homogennya seperti komune, sementara ketiga Léovilles sama berbeda seperti biasanya dengan beberapa crus yang lebih rendah menjadi kuat. Lebih jauh ke utara, ada beberapa keberhasilan besar Pauillac , peningkatan besar pada 2013 yang tidak merata, sementara variasi yang ditawarkan di St-Estèphe menjadikan ini, bagi saya, komune vintage.

Médocs generik akan menjadi botol yang bagus untuk pergantian dekade, seperti halnya Haut-Médocs yang sangat bervariasi dengan kedalaman dan panjang yang lebih banyak. Akhirnya, Listrac dan Moulis, firma sebelumnya, yang terakhir lentur, lebih dari bisa diandalkan. Tiga putih langka yang saya rasakan dari Margaux, Mouton Rothschild dan Cos d'Estournel sangat bagus. Secara keseluruhan, tahun 2014 di Left Bank meninggalkan kesan yang sangat baik.

Tersebar di 15 komune dari selatan Margaux ke utara St-Estèphe, Haut-Médoc adalah sebutan daripada gaya. Di sini lebih dari 120 borjuis crus bersaing untuk mendapatkan perhatian dalam keadaan keuangan yang tidak mudah, karena harga mereka yang sederhana dibandingkan dengan pertumbuhan kelas tetangganya. Yang berhasil dan di tahun 2014 banyak juga yang melakukannya dengan paduan terroir yang bagus dan perhatian terhadap detail. Pematangan musim gugur yang panjang telah menghasilkan yang terbaik untuk menunjukkan karakter buah yang akan bertahan selama satu dekade atau lebih.

Artikel Menarik