Piala Reguional DWWA
- Vintage 2008
Kualitas luar biasa dari anggur ini memikat panel dengan menampilkan kompleksitas yang sangat ditunggu-tunggu yang dapat dicapai Malbec saat dicampur.
Sophenia, Synthesis The Blend, Tupungato, Mendoza 2008
Kualitas luar biasa dari anggur ini memikat panel dengan menampilkan kompleksitas yang sangat ditunggu-tunggu yang dapat dicapai Malbec saat dicampur.
Buahnya yang berlapis-lapis dan keanggunannya harus menjadi cerminan dari kepribadian kebun anggur Sophenia di Gualtallary dan dedikasi timnya. “Kami pasti telah membuat lebih dari 500 pencicipan total dari anggur sebagai komponen varietas dan campuran akhir untuk anggur ini” kata Matías Michelini dan Rogelio Rabino, konsultan pembuat anggur dan pembuat anggur Sophenia masing-masing.
Sintesis adalah rangkaian kualitas ikon mereka yang dibuat dengan anggur yang dipilih dari bidang terbaik kebun anggur mereka. Untuk 'The Blend', empat varietasnya - Malbec, Cabernet Sauvignon dan Merlot - telah diawetkan secara terpisah sampai anggur terakhir diputuskan dan disimpan selama 9 bulan dalam tong baru Perancis.
Hanya ada satu campuran lain di kilang anggur ini dan itu adalah namanya, 50% Sophia dan 50% Eugenia nama putri pemiliknya. Roberto Luka dan temannya Gustavo Benvenuto memulai Sophenia pada tahun 1998 dengan menanam kebun anggur seluas 130 hektar di Gualtallary, Tupungato, di tepi tertinggi Lembah Uco.
Phil Crozier, dari restoran Gaucho Grill dan juri di Decanter World Wine Awards berkata, “butuh waktu 2 tahun untuk mengucapkan Gualtallary (wal seperti di gua dari Guantanamo dan ta-jha-ree) dengan benar, dan saya masih ditarik pada fonetik. ' Mencoba mengingat nama Gualtallary sepadan dengan usahanya. Distrik Mendoza yang lebih sejuk ini menjanjikan produksi anggur Uco yang paling elegan.
Ditulis oleh Marina Gayan MW
