- Jerman
- Jadul 1989
minum sekarang
Vintage yang kaya dan matang tetapi beberapa wine tidak memiliki keasaman yang cukup untuk menua dengan baik
4/5Kondisi cuaca
Pengaturan yang sempurna di bulan April, buku salinan berbunga di bulan Juni dan musim panas yang relatif kering dan basah kuyup mendorong anggur untuk matang di hampir suhu tropis dan dalam kondisi terbaik dari semua kondisi yang memungkinkan. 'Musim Panas India' dari 10 hingga 29 Oktober memberikan konsentrasi yang besar dan botrytis diatur untuk memungkinkan Ausleses yang luar biasa hingga Trockenbeerenausleses dibuat.
Sebutan Terbaik
Itu adalah tahun yang sangat sulit untuk membuat anggur kering segar yang ringan karena penyebaran botrytis. Mereka yang memilih lebih awal membuat Kabinet yang baik, tetapi banyak anggur yang lebih rendah tidak memiliki keasaman dan mengembangkan rasa samping yang tidak menyenangkan: anggur ini sekarang sudah melewati masa jayanya. Sebaliknya, anggur yang lebih manis, jika diproduksi dengan hati-hati, akan menjadi lezat sekarang dan anggur terbaik akan bertahan selama bertahun-tahun ke depan, untuk mewakili vintage terbaik untuk anggur yang sangat dipengaruhi botrytis sejak tahun 1976.
Produser Terbaik
Di setiap wilayah, wine berkualitas dan wine yang mengecewakan dibuat berdampingan dan sangat bergantung pada keterampilan masing-masing Weingut. Di antara mereka yang menonjol adalah Paul Anheuser di Nahe, Staatsweingut di Eberbach, Dr. Loosen di Mosel dan Burklin-Wolf di Pfalz. Eiswein vintage yang sukses tetapi banyak anggur agak dimanjakan oleh botrytis yang berat.
kapan cami mati di aslinya?
