Kilang anggur Ontario Royal DeMaria telah menghasilkan salah satu Icewines termahal di dunia - delapan kali lipat harga produk serupa.
Ayah kandung khloe kardashian terungkap
Pabrik anggur seluas 10ha di Vineland, Ontario telah menghasilkan Meritage Icewine pertama di dunia. Meritage, istilah yang diciptakan di California, adalah anggur Dunia Baru yang dibuat dari Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, dan Merlot.
Botol 37.5cl berharga CAN $ 395 (€ 246). Harga rata-rata untuk icewines Ontario dalam setengah botol adalah sekitar CAN $ 50. Setengah botol Chateau Mouton-Rothschild 1982 - dibuat dari anggur yang kurang lebih sama - harganya lebih murah. Eiswein Jerman terbaik adalah sebagian kecil dari harga.
Sementara sebagian besar kilang anggur Ontario membuat Icewine dari Riesling dan Vidal, dan terkadang Gewurztraminer atau Cabernet Franc, Joseph DeMaria membuatnya dari dua belas varietas berbeda, termasuk Chardonnay, Pinot Gris, Gewurztraminer, Pinot Blanc, Muscat Ottonel, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc dan Gamay dan juga Riesling dan Vidal yang lebih konvensional.
mariah di y&r
DeMaria mulai membuat Icewine pada tahun 1998 dan telah memenangkan 89 medali dalam kompetisi di seluruh dunia untuk produknya, termasuk lima medali emas di Concours Mondial di Brussel pada bulan Januari tahun ini dan emas ganda pada Kompetisi Anggur Internasional Finger Lakes di Rochester New York, di Maret. Ini adalah tahun keempat berturut-turut Royal DeMaria memenangkan Double Gold dalam kompetisi ini.
Ditulis oleh Tony Aspler
