kebun anggur
University of Burgundy di Dijon akan meluncurkan kursus pengajaran gratis dalam bahasa Inggris dan Prancis untuk membantu pecinta anggur memahami lebih lanjut tentang pembuatan anggur dan juga beragam terroir di kawasan ini.
ava pada hari-hari kehidupan kita
Program pendidikan anggur akan menjadi bagian dari inisiatif MOOC Eropa (kursus online terbuka besar-besaran), yang menawarkan pembelajaran digital multibahasa dalam kemitraan dengan universitas-universitas besar di seluruh Eropa.
Itu Buka Universitas Anggur - Universitas Vine dan Anggur untuk Semua - akan menawarkan kursus dua bahasa mulai tanggal 21 Mei 2015.
Isi kursus telah dikumpulkan oleh staf pengajar utama dari Jules Guyot Wine and Vine Institute termasuk Sandrine Rousseaux dan Olivier Jacquet, dengan masukan dari pembuat anggur termasuk Françoise Arpaillanges dari Domaine Françoise Jeanniard di Pernand-Vergelesses.
Kursus ini mencakup mata pelajaran mulai dari pemeliharaan anggur, pemahaman terroir, teknik mencicipi dan vinifikasi, di samping sejarah dan pentingnya budaya anggur, dan akan disajikan selama lima minggu dalam berbagai format dari seminar online hingga video-blog dan mencicipi interaktif.
'Saya lulusan oenologi dari Institut Jules Guyot,' kata Arpaillanges Decanter.com . 'Jadi, saya senang berkontribusi pada penelitian kursus. Saya memberikan latar belakang tentang pemahaman tentang terroir yang berbeda dan iklim Burgundy, dan basis sejarah lokasi kebun anggur saat ini. Ini sekarang akan diubah menjadi bagian dari bahan ajar, meskipun saya sendiri tidak mengajar secara langsung. '
Lihat lebih banyak berita, tampilan dan catatan mencicipi anggur Burgundy .
segelas anggur vs zipz
Ditulis oleh Jane Anson
