Kredit: Unsplash / Daniil Vnoutchkov
- Majalah: Edisi Agustus 2019
Timberyard
Satu-satunya hal yang lebih menarik daripada menu makan siang dan makan malam Timberyard adalah anggur pasangannya, secara eksklusif dari produsen kecil Eropa dan semuanya terdaftar sebagai alami. Restoran ini telah menjadi anak poster untuk kancah anggur gelombang baru Edinburgh berkat botolnya yang unik namun berkualitas tinggi, menerima banyak penghargaan dan mawar untuk makanan dan minumannya di sepanjang jalan.
berapa biaya kebun anggur?
Gudang Anggur Whighams
Dibuka pada tahun 1983 di gudang anggur yang berasal dari tahun 1766, institusi Edinburgh ini terus bergerak seiring waktu, berkembang melampaui jantung tradisional Prancis dan Italia ke Dunia Baru. Anda akan menemukan botol oleh Master of Wine Giles Cooke yang berbasis di Edinburgh, yang membuat anggur di Australia. Penerbangan anggur 'Scottish Connection' adalah ide yang menyenangkan.
Le Di-Vin
Bertempat di bekas gereja Polandia, Le Di-Vin terasa seperti bar anggur Prancis klasik, bahkan sampai ke papan charcuterie dan keju, yang benar-benar menyenangkan. Pergilah ke mezzanine untuk melihat lebih jelas mural raksasa di dinding dan lihat apakah Anda dapat melihat beberapa wajah terkenal yang diabadikan sebagai seni.
Saudara yang Baik
Lemparan batu yang bertujuan tepat di sudut Smith & Gertrude, Good Brothers memadukan makanan enak dengan anggur enak. Daftar anggur di bar dan toko botol adalah harta karun berupa kelezatan yang tidak biasa, dengan staf yang berpengetahuan siap untuk menawarkan saran, penjelasan, dan saran. Carilah penawaran khusus, ketika botol minuman tersedia dengan harga dibawa pulang.
apa itu ace of spades alcohol
Valvona & Crolla
Ditagih sebagai toko makanan tertua di Skotlandia dan pedagang anggur Italia, Valvona & Crolla didirikan pada tahun 1934 dan mengambil surat perintah kerajaan dari Ratu dalam perjalanannya untuk menjadi pendukung Edinburgh seperti sekarang ini. Bisnis keluarga independen memiliki toko dan bar anggur di Elm Row di puncak Leith Walk, di mana ia menawarkan salah satu pilihan anggur Italia yang paling mengesankan di luar Bel Paese.
Rumah Anggur 1821
Raksasa Prosecco, Zonin, memilih Edinburgh sebagai lokasi pertama untuk jaringan hotel anggurnya, dengan bar berpanel kayu menjadi templat untuk gerai di seluruh dunia. Menyelinap ke perpustakaan anggur di belakang bar dan duduk di bangku di sekitar meja komunal pusat, dan di sana menghabiskan malam memperdebatkan manfaat Barolo versus Brunello.
Smith & Gertrude
Terselip di distrik Stockbridge, Smith & Gertrude adalah jenis bar anggur di mana minuman cepat bersama teman-teman segera berubah menjadi malam kegembiraan yang luas sambil menjelajahi daftar anggurnya, yang memiliki kedalaman sekaligus luas. Pemutar rekaman dan koleksi album di sudut adalah lapisan gula pada kue.
Benar
Fhior melambangkan segala sesuatu yang menarik tentang kuliner Edinburgh - bahan-bahan Skotlandia berkualitas tinggi yang dipadukan menjadi hidangan kreatif. Pengunjung dapat memilih elemen teater dengan memilih empat atau tujuh menu mencicipi, dengan identitas hidangan dan bahan-bahannya hanya terungkap dari amplop tertutup di akhir makan. Pasangan anggur sama kreatifnya dengan hidangannya.
The Bon Vivant
Haggis bon bons adalah salah satu makanan yang 'harus dicoba' di menu restoran The Bon Vivant. Cuci mereka dengan pilihan menarik dari daftar anggurnya, dengan semua yang tersedia di gelas, teko atau botol.
adalah dillon meninggalkan muda dan gelisah
Lalu pergi ke sebelah di Thistle Street ke Rekan Bon Vivant toko botol atau ke salah satu bar grup lainnya, termasuk yang baru Lady Libertine dan Klub Pendaftaran , keduanya di dalam hotel apartemen megah Edinburgh Grand di dekatnya.
Peter Ranscombe adalah jurnalis lepas dan kolumnis anggur Lapangan Skotlandia majalah
