Terasa: Prosecco baru dari produser Cava Freixenet- Winestealssd.com

Kredit: Freixenet

Highlight
Tastings Home

Freixenet Spanyol telah memecahkan peringkat untuk meluncurkan Prosecco 'premium', menetapkan tujuannya untuk menjadi merek anggur bersoda nomor satu di dunia. Lihat catatan mencicipi kami di bawah ini .

Berita bahwa Freixenet, salah satu pembangkit tenaga listrik Cava Spanyol, sedang bercabang Prosecco kemungkinan besar akan mengangkat alis di Penedès.

'Kami ingin menjadi pilihan pertama konsumen untuk anggur soda , dan di Inggris itu berarti Anda harus memiliki Prosecco, 'kata Damian Clarke, direktur pengelola anak perusahaan Inggris milik perusahaan milik keluarga, pada acara peluncuran minggu ini.

Konsumen Inggris minum 2,5 kali lebih banyak Prosecco daripada yang dilakukan orang Italia pada tahun 2016 - meskipun mereka membayar hampir dua kali lipat - menurut perusahaan riset pasar IRI. Pada periode yang sama, penjualan Inggris Penggalian sedikit menurun.

'Prosecco telah menjadi mode di sini dengan cara yang mungkin tidak dilakukan Cava,' kata Clarke, yang mengaitkan permintaan tersebut sebagian dengan kecintaan orang Inggris terhadap budaya Italia, makanan dan minuman, dan preferensi untuk anggur bersoda dengan rasa yang lebih manis.

Anggur Freixenet Prosecco DOC, yang dijual seharga £ 12 per botol, dipasarkan sebagai penawaran premium di pasar Prosecco - 'acara khusus Prosecco,' menurut direktur pemasaran Inggris Lisa Madrigal.

Freixenet melakukan penelitian mencicipi di antara panel yang terdiri dari 300 konsumen untuk 'mengoptimalkan profil rasa untuk langit-langit orang Inggris'. Anggur DOCG akan tersedia melalui retail on-trade dan travel.

Selain berbagai Cavas yang mencakup merek Cordon Negro yang terkenal, Freixenet memproduksi anggur bersoda di Argentina, Australia, California, dan Champagne.