Anggur Anaba. Kredit: Rocco Ceselin
- Highlight
- Pabrik anggur untuk dikunjungi
lembah Napa
Cakebread Cellars
Cakebread Cellars yang ikonik, kelangkaan Lembah Napa yang telah dimiliki dan dioperasikan oleh keluarga sejak 1973, membuka kampus pengunjung yang epik dan berlapis kayu merah pada musim gugur 2019. Ini termasuk sembilan kamar mencicipi pribadi yang dirancang secara unik, masing-masing ditugaskan pengalaman mencicipi yang dikurasi (dengan janji temu). Misalnya, Anda dapat menikmati makanan dekaden dan anggur berpasangan di ruang berdinding kaca yang terang atau menyeruput anggur merah atau putih di antara koleksi telur beton Cakebread yang mengesankan di aula fermentasi. Selama panen, Anda sebaiknya memesan Ruang Tangki, yang menghadap ke deretan tangki baja tahan karat dan semua aksi.
- Alamat: 8300 Saint Helena Highway, Rutherford
- Buka: setiap hari 10: 00-16: 00
Kebun Anggur Bouchaine
Ada kebangkitan kembali yang terjadi di wilayah Carneros yang sering diabaikan, yang meluas ke Napa dan Sonoma, dan Bouchaine memimpin serangan tersebut. Pusat pengunjung puncak bukit barunya yang menakjubkan tidak hanya menawarkan pemandangan desa anggur terbaik dalam daftar ini, tetapi juga beberapa yang terbaik di seluruh Lembah Napa. Bangunan berbentuk bulan sabit memiliki jendela dari lantai ke langit-langit sehingga Anda dapat menikmati lanskap Carneros yang luas dari mana pun Anda duduk di dalam, tetapi teras luar ruangan jelas merupakan tempat untuk menyesap (jika cuaca mengizinkan). Pasang pos di dekat perapian saat Anda dengan santai melewati penerbangan pinot noir dan chardonnays Bouchaine yang terkenal.
- Alamat: 1075 Jalan Stasiun Buchli, Napa
- Buka: setiap hari 10:30 - 16:30
Louis M. Martini
Seorang pelopor warna merah California yang besar dan berani serta kilang anggur pertama yang dibangun setelah Larangan dicabut, Louis Martini hampir tidak dapat dikenali setelah renovasi tahun 2019. Ini masih bangunan asli tahun 1933 dengan ubin terakota, tetapi telah dilempar ke zaman modern. Interiornya menawarkan langit-langit setinggi 30 kaki dan jendela setinggi 30 kaki yang menjulang ke gudang bawah tanah, ditambah beberapa sketsa untuk serangkaian pengalaman mencicipi mulai dari mencicipi bar standar hingga empat pasangan makanan dan anggur yang berbeda, yang dapat dipesan di dalam atau di luar. Sebelum Anda pergi, pastikan Anda turun ke ruang bawah tanah, diapit dengan tong anggur kayu merah dari masa-masa awal. Di sini, berlangsung pengalaman termewah Martini, anggur tujuh set dan petualangan makanan.
- Alamat: 254 South St. Helena Highway, St Helena
- Buka: setiap hari 10: 00-18: 00
Kebun Anggur dan Pabrik Anggur Bunga
Sonoma
Kebun & Pabrik Anggur Bunga
Pelopor anggur Pantai Sonoma, Kebun Anggur & Pabrik Anggur Bunga tidak dapat diakses oleh sebagian besar pengunjung, hingga sekarang. Sementara kebun anggurnya terletak jauh di atas Pantai Sonoma di punggungan pertama dari Samudra Pasifik, pemiliknya memutuskan sudah waktunya untuk membawa Pinot Noirs dan Chardonnays beriklim sejuk Bunga ke pedalaman dan ke massa. Buka musim panas lalu hanya beberapa menit dari pusat kota Healdsburg , House of Flowers adalah penghargaan untuk akar kilang anggur, dirancang agar terasa seperti rumah kontemporer di pantai lengkap dengan perapian, ruang tamu yang dipenuhi cahaya, ruang belajar, dan ruang berjemur (untungnya, Healdsburg mendapat lebih banyak sinar matahari daripada bunga berkabut situs kebun anggur). Tapi tempat terbaik untuk mencicipi mungkin sebenarnya di luar di kebun. Nikmati makanan dan anggur berpasangan di cabana tak bertembok dengan latar belakang Lembah Sungai Rusia.
- Alamat: 4035 Westside Road, Healdsburg
- Buka: harian
Anggur Anaba
Bukti lebih lanjut dari revolusi diam-diam Carneros adalah Anaba. Selama 15 tahun terakhir, sebagian besar akan berkendara melewati pos terdepan yang dikelola keluarga dalam perjalanan mereka ke Sonoma atau Napa tanpa banyak berpikir, karena ruang mencicipi kecil tanpa embel-embel itu terletak di belakang persimpangan yang sibuk. Sekarang, pusat pengunjung baru yang cantik memberikan alasan untuk jeda. Sementara pada tampilan pertama, Vintners House adalah rumah pertanian klasik, putih, dan modern, kejutan yang menyenangkan menanti di dalamnya. Ruang mencicipi tidak sepenuhnya terdiri dari warna netral yang lembut dan membosankan seperti yang diharapkan tetapi segar, cantik, dan nyaman sekaligus. Cicipi Chardonnays Anaba yang elegan, Pinot Noirs, dan bahkan beberapa varietas Rhône yang sulit ditemukan. Jika cuaca mendukung, mainkan permainan bocce dengan latar pegunungan.
- Alamat: 62 Bonneau Road, Sonoma
- Buka: setiap hari 10.30am-5.30pm
