stephen brook, washington, bordeaux campuran
Editor kontributor Decanter, Stephen Brook, mengungkapkan 10 Campuran Bordeaux Negara Bagian Washington teratas dalam majalah terbitan bulan ini. Selain itu ada enam lainnya yang saat ini tidak tersedia di Inggris.
Andrew Will: Sister 2007 (72% CS, 10% Merlot, 15% CF, 3% PV).
Blackcurrant intens dan hidung mint. Ramah, bertubuh kekar, dan murah hati, dengan tanin yang kuat dan rasa pedas yang menyeimbangkan. Panjang.18.5pts / 20
Harga: £ 51,00 Berry Bros & Rudd
Minum: Sekarang-2025
Alc: 14,3%
L'Ecole No 41: 2008 Perigee 2008 (55% CS, 26% Merlot, 11% CF, 4% masing-masing Malbec dan PV).
Hidung buah hitam yang dipesan. Montok, ramping, dan sangat pekat, namun terangkat dan segar, dengan keseimbangan dan kompleksitas yang sangat baik, dengan tanin halus dan panjang yang luar biasa.18.5pts / 20
Harga: £ 47,99 Handford
Minum: 2012-2018
Alc: 14,5%
Col Solare 2006 (72% CS, 19% Merlot, 4% CF, 3% PV, 2% Syrah).
Hidung kayu ek padat, dengan aroma buah hitam, ceri, dan kopi. Suave dengan rasa manis buah yang melimpah, tidak terlalu berbobot tetapi sangat elegan, dengan hasil akhir cokelat yang panjang dan sejuk.18pts / 20
Harga: £ 55,30 Menyeruput
Minum: Sekarang-2024
Alc: 14,5%
Chateau Ste Michelle: Canoe Ridge Merlot 2006
Plum dan mulberry di bagian hidung, dengan pohon oak yang banyak dibakar. Ramah dan mewah, memiliki intensitas dan dorongan, serta hasil akhir yang mulus dan panjang.17.5pts / 20
Harga: £ 18,95 Menyeruput
Minum: Sekarang-2018
Alc: 14,5%
Northstar: Merlot, Columbia Valley 2007 (75% Merlot, 30% CS, 5% PV).
Kaya, pedas, akar manis dan hidung ceri hitam, memiliki kekuatan dan kehadiran. Ramping dan pekat, dengan tekstur halus dan kesegaran serta pegangan, tanin seimbang, pedas dan panjang.17.5pts / 20
Harga: £ 32,63 untuk tahun 2005 di Everywine.co.uk
Minum: Sekarang-2020
Alc: 14,7%
Kekuatan: Cagar Alam Kebun Anggur Coyote Cabernet Sauvignon 2007
Hidung cassis padat, agak lengket dan kayu ek. Sangat kaya dan bertubuh penuh, mewah dan mewah, dengan tanin yang keras, dan rasa buah-buahan berwarna gelap, cengkeh, dan cokelat. Panjang.17.5pts / 20
Harga: £ 26 untuk tahun 2006 di World Wine Agencies dan St Martin Vinters
Minum: Sekarang-2022
Alc: 14%
Gramercy: Cabernet Sauvignon, Columbia Valley 2008
Hidung buah ceri dan merah yang harum. Berbadan sedang dan kenyal namun cukup terkonsentrasi, segar dan seimbang, dengan sedikit penghematan di bagian akhir.17pts / 20
Harga: £ 29 Flint
Minum: 2012-2020
Alc: 13,9%
Leonetti: Merlot 2007
Hidung ceri hitam yang bijaksana. Montok dan pekat, memiliki kekuatan tanpa menunjukkan rasa pedas yang panjang.17pts / 20
Harga: £ 47,83 Noel Young
Minum: Sekarang-2018
Alc: 14,3%
Woodward Canyon: Seri Seniman Cabernet Sauvignon 2006
Hidung hangat, berasap, gurih, mewah. Berdaging dan bertubuh penuh, dengan buah-buahan hitam pedas manis, terstruktur namun jernih, dengan hasil akhir cokelat yang panjang.17pts / 20
Harga: £ 41.00 untuk tahun 2004 di Wine Treasury
Minum: 2012-2020
Alc: 14,5%
Charles Smith: 'Velvet Devil' Merlot 2009
Hidung ceri yang manis, memabukkan, dan matang. Berbadan sedang, lembut dan memiliki pesona, tanin ringan, enak dan cerah.16.5pts / 20
Harga: £ 9,91 Reli
Minum: Sekarang
Alc: 13,5%
Enam campuran Bordeaux Negara Bagian Washington lainnya saat ini tidak tersedia di Inggris:
Pabrik Anggur Betz Family: Clos de Betz 2007 (62% Merlot, 20% CS, 10% Malbec, 5% CF, 3% PV).
Hidung blackberry berdaging matang, dengan kayu ek manis. Mewah dan sangat matang tetapi juga mint dan hidup, terkonsentrasi dan berdaging, dengan tulang punggung, rempah-rempah, dan panjang yang bagus.18pts / 20
Harga: N / A INGGRIS. $ 50 betzfamilywinery.com
Minum: Sekarang-2025
Alc: 14,7%
Buty: Kebun Anggur Champoux Cabernet Sauvignon 2006
Hidung ceri hitam yang diredam. Rimbun, bertekstur, dan pekat, dipenuhi dengan buah-buahan berwarna gelap yang lezat. Minum dengan baik sekarang tetapi memiliki daya angkat, keasaman, dan ketekunan yang luar biasa.18pts / 20
Harga: N / A INGGRIS. $ 55 butywinery.com
Minum: Sekarang-2022
Alc: 14,5%
Cayuse: Janda Cabernet Sauvignon 2008
Hidung gurih berasap. Berbadan penuh dan hampir gemuk, dengan rasa manis buah tapi tidak ada kemacetan, berenda dan panjang.18pts / 20
Harga: N / A UK (Berry Bros menyimpan anggur lainnya). $ 70 cayusevineyards.com
Minum: 2013-2025
Alc: 14,3%
Seven Hills: Kebun Anggur Klipsun Cabernet Sauvignon 2008
Hidung kaya, berdebu, berdaun lebat, kuat dan terus terang. Bertubuh penuh, bertenaga, dan pedas, kompleks dan tegas, dengan hasil akhir yang kenyal sangat lama.18pts / 20
Harga: N / A UK (Stone Vine & Sun menyimpan anggur lainnya). $ 35 sevenhillswinery.com
Minum: 2013-2025
Alc: 13,8%
DeLille: Chaleur Estate Red Mountain 2008 (64% CS, 25% Merlot, 9% CF, 2% PV).
Hidung blackberry manis. Berbadan penuh, padat, dan cokelat, memiliki cengkeraman dan rempah-rempah, dan sedikit berbau tembakau dan kasar. Panjang.17.5pts / 20
Harga: N / A INGGRIS. $ 80 delillecellars.com
Minum: 2013-2022
Alc: 14,4%
Lebah: 2008 Columbia Valley Merlot 2008
Plum yang mewah dan hidung mokka. Sangat matang, subur dan lembut, tidak terlalu bernuansa tetapi memiliki kesegaran, semangat, dan keseimbangan. Panjang.17.5pts / 20
Harga: N / A INGGRIS. $ 35 bee.net
Minum: Sekarang-2018
Alc: 14,8%
Ditulis oleh Decanter.com
