Penghakiman Paris
- Penghakiman Paris
- Steven Spurrier
Steven Spurrier telah meluncurkan lukisan baru yang luar biasa - kanvas besar Judgment of Paris tahun 1976 yang legendaris.
The Judgment of Paris, dengan menambahkan nama
Lukisan itu dipesan oleh Sir Peter Michael CBE , pemilik Peter Michael anggur di Napa juga Kebun Anggur di Stockcross di Berkshire, yang daftar anggur Amerika berjumlah 3.000 orang.
Spurrier dan Sir Peter meluncurkan lukisan itu minggu lalu di The Vineyard, bersama dengan Yohann Jousselin MS, kepala sommelier hotel.
Lukisan itu, berukuran enam kali tiga meter, adalah karya seniman London Gary Myatt . Ini menggambarkan momen ketika panel Spurrier berkumpul di toko anggurnya di Paris, yang sebagian besar adalah kritikus Prancis terkemuka, menemukan bahwa mereka menilai anggur California lebih tinggi daripada Prancis - suatu keadaan yang tidak terpikirkan pada pertengahan 1970-an.
Peristiwa itu sangat kontroversial sehingga beberapa hakim mencabut surat suara mereka Odette Kahn dari Revue du Vin de France kemudian mengkritik pencicipan tersebut.
Sejak itu telah dibuat menjadi film Hollywood, Bottle Shock, dibintangi Alan Rickman sebagai Spurrier, dan menjadi subjek banyak buku.
Sir Peter berkata, ‘Lukisan ini adalah tentang perubahan pemahaman yang dramatis - pembentukan anggur California sebagai pemain utama dalam industri anggur. Itu datang ke hotel pada saat kami bersiap untuk membuat perubahan kami sendiri, membuka daftar 3.000 anggur kami yang kuat untuk meluncurkan 100 anggur per gelas dan menetapkan kembali diri kami sebagai tujuan makanan dan anggur Inggris yang ramah, namun serius. '
Spurrier ingat mencicipi - yang dibuat ulang pada tahun 2006 untuk ulang tahun ke 30, dengan hasil yang hampir sama - sama mengejutkannya seperti bagi para kritikus.
Itu dimaksudkan, katanya, untuk mempromosikan perluasan produksi anggur di dunia baru.
'Melalui kecintaan saya pada anggur Prancis, saya tidak pernah mengharapkan hasil yang begitu mengejutkan dan begitu pula, seperti yang digambarkan lukisan itu dengan sangat baik, tidak dilakukan oleh juri lainnya.
'Sungguh luar biasa bahwa legenda hidup sedemikian rupa dan di sinilah saya berada di jantung Berkshire, dibawa kembali ke momen itu di Paris tahun 70-an. Tetap saja, kesuksesan Peter Michael Winery adalah bukti lain dari anggur California. '
Panel beranggotakan sebelas orang terdiri dari Pierre Brejoux dari INAO , Claude Dubois-Millot, Michel Dovaz dan Patricia Gallagher dari Akademi Anggur , Odette Kahn, editor dari Revue du Vin de France , pemilik restoran Raymond Olivier, Pierre Tari dari Chateau Giscours , sommelier Christian Vanneque dari Menara perak , Aubert de Villaine dari Domaine de la Romanée-Conti , Jean-Claude Vrinat dari restoran Emban , dan George Taber dari Waktu majalah.
Pada bulan Mei 2006 di sebuah rekreasi pencicipan, dengan anggur yang sama, secara bersamaan di Napa dan London, Cabernets - Ridge Monte Bello 1971, Stag's Leap Wine Cellars 1973, Mayacamas 71, Heitz 70 dan Clos du Val 72 - dipilih lebih tinggi dari saingan mereka di Bordeaux.
Hasil pengecapan tahun 1976:
Anggur putih :
Amerika Serikat - Chateau Montelena 1973
Prancis - Meursault Charmes Roulot 1973
Amerika Serikat - Chalone Vineyard 1974
Amerika Serikat - Spring Mountain Vineyard 1973
Prancis - Beaune Clos des Mouches Joseph Drouhin 1973
Amerika Serikat - Pabrik Anggur Freemark Abbey 1972
Prancis - Batard-Montrachet Ramonet-Prudhon 1973
Prancis - Puligny-Montrachet Les Pucelles Domaine Leflaive 1972
Amerika Serikat - Kebun Anggur Veedercrest 1972
Amerika Serikat - David Bruce Winery 1973
Anggur merah:
Amerika Serikat - Stag’s Leap Wine Cellars 1973
Prancis - Château Mouton-Rothschild 1970
Prancis - Château Haut-Brion 1970
Prancis - Château Montrose 1970
Prancis - Kasus Château Leoville Las 1971
Amerika Serikat - Ridge Vineyards Monte Bello 1971
Amerika Serikat - Kebun Anggur Mayacamas 1971
Amerika Serikat - Pabrik Anggur Clos Du Val 1972
Amerika Serikat - Gudang Anggur Heitz 'Martha’s Vineyard' 1970
Amerika Serikat - Pabrik Anggur Freemark Abbey 1967
Ditulis oleh Adam Lechmere
