Keluarga Katolik Smith Haut Lafitte berencana membuat anggur di Lembah Napa. Kredit: George Oze / Alamy
- Highlight
- Beranda Berita
Florence dan Daniel Cathiard, pemilik Smith Haut Lafitte di Pessac-Léognan, telah membeli perkebunan anggur Lembah Napa yang awalnya didirikan oleh Rennie Brothers Skotlandia pada tahun 1885.
Mereka memuji 'terroir yang luar biasa' dari perkebunan, yang terletak di dasar pegunungan Mayacamas dan mencakup lebih dari 100 hektar - termasuk sekitar 25 hektar kebun anggur yang terletak di seberang Area Viticultural Amerika Rutherford dan St Helena.
Itu baru-baru ini bagian dari grup anggur Flora Springs yang dimiliki oleh keluarga Komes & Garvey, yang memperolehnya pada tahun 1977.
'Kami merasa seperti di rumah sendiri di sini,' kata Florence Cathiard Decanter.com dari California minggu ini, mengutip fokus perkebunan pada varietas anggur Bordeaux klasik.
Cabernet Sauvignon adalah varietas dominan yang ditanam, dengan beberapa Merlot dan Cabernet Franc, ditambah sedikit Malbec.
'Dikelilingi oleh hutan, dan ada tiga danau kecil dan mata air, yang masih mengalir ketika kami datang untuk melihatnya pada akhir musim panas lalu,' kata Cathiard. 'Itu luar biasa.'
Ada juga kilang anggur dan Cathiard mengatakan timnya berinvestasi dalam peralatan baru untuk memulai proyek pembuatan anggur baru dari panen tahun 2020, dengan nama 'Cathiard Family Estate'.
Kesepakatan itu tidak termasuk nama merek Flora Springs atau inventaris anggur apa pun dan keluarga Komes dan Garvey masih memiliki beberapa situs kebun anggur berkualitas lainnya.
Beberapa tanaman merambat 'sudah cukup tua', kata Cathiard, 'yang cocok untuk kami karena hasil panennya rendah'. Dia menambahkan, sebagian kebun anggur itu sudah organik. 'Kami ingin memperluas ini secepat kami mampu melakukannya.'
Direktur teknis Smith Haut Lafitte, Fabien Teitgen, akan membantu mengawasi panen tahun 2020.
Ben Morken, ahli oenologi & agronomi muda AS yang dilatih di Smith Haut Lafitte, akan menjadi pembuat anggur permanen di perkebunan Napa Valley.
‘Petualangan baru ini mengingatkan kami pada awal mula kami di Smith Haut Lafitte 30 tahun yang lalu dan kami memiliki ekspektasi yang persis sama,” kata Cathiards.
Detail keuangan tidak diungkapkan.
