Gordon Ramsay telah mendapatkan jackpot di New York City.
Sehari setelah pemandu New York ketiga Michelin mengumumkan bahwa mereka telah memberikan restoran Ramsay dua dari kemungkinan tiga bintang, Survei Zagat tahun 2008 yang berpengaruh memberinya sambutan hangat.
Restoran, dibuka pada akhir 2006, disebut Gordon Ramsay di London - dinamai demikian karena ditemukan di The London NYC Hotel di tengah kota.
apa yang terjadi dengan harapan pada bold and the beautiful
Dengan mengandalkan gaya pada komentar yang dikutip dari kontributor, Zagat 2008 yang baru saja dirilis mengatakan bahwa 'koki TV berkerak' Ramsay 'meninggalkan teror di dapur' di restoran 'Prancis Baru yang luhur', yang menawarkan masakan yang hanya 'disiapkan dengan cermat' semata-mata masakan prix-fixe mengandung rasa yang 'kompleks dan berlapis'. Layanan ini digambarkan sebagai 'tanpa cela tanpa pengap.'
ncis los angeles musim 10 episode 22
'Keunggulan' yang 'bersahaja', kata Zagat, adalah 'bukan untuk dompet yang lemah.'
Penduduk New York tidak membayar harga Ramsay yang tinggi karena nilai kejutannya. Ucapan kotornya yang terkenal dan program-programnya yang terselubung sering kali tampak konyol bagi banyak orang Amerika, yang melihatnya sebagai seorang Johnny yang akhir-akhir ini mengikuti praktik buruk yang mengejutkan kaum borjuasi. Di tengah kota yang macet, pengemudi truk yang frustrasi mengantarkan makanan ke restorannya mengucapkan bahasa yang sama setiap lima menit.
Zagat memasukkan Ramsay ke dalam kategori 'pendatang baru utama'. Entri ini mungkin terbukti lebih penting bagi pengunjung daripada dua bintang dalam buku Michelin's New York.
dansa ibu musim 8 episode 9
Tidak peduli seberapa banyak orang luar kota membeli Michelin, banyak komunitas makanan dan anggur New York tampak acuh tak acuh, jika tidak memusuhi, mungkin karena kesalahan kritis di edisi pertama.
Bukti anekdotal menunjukkan bahwa penduduk New York membenci apa yang mereka rasakan sebagai keangkuhan Prancis dan kurangnya penilaian tajam dari pengawas yang menyamar dari Michelin.
Seperti yang dikatakan seseorang yang menandatangani namanya Jonas dalam sebuah posting di situs Internet The New York Times: ‘Hanya restoran Prancis yang mendapatkan potongan 3 bintang, sungguh tidak mengejutkan!’
Ditulis oleh Howard G Goldberg di New York
