Minggu lalu kami dibahas apa yang harus dilakukan saat Anda berada di bar anggur dan server atau somm membawakan Anda sedikit anggur. Kami menemukan apa yang harus dilakukan saat Anda menyukai anggur, tetapi bagaimana jika tidak? Pertama dan terpenting: santai. Kedua, ikuti saran dari kepala ahli anggur kami, Keith Beavers, pemilik dan direktur minuman Dalam Anggur .
Hal terpenting untuk diingat adalah ini adalah pengalaman bersantap Anda sehingga Anda berhak atas anggur yang Anda inginkan. Jika menurut Anda anggur Anda adalah cacat server atau somm harus bisa langsung mencicipinya. Namun jika terjadi miskomunikasi antara Anda dan server/somm dan anggur terasa seperti seharusnya – namun tidak seperti yang Anda harapkan – masih ada solusinya. Restoran yang bagus akan mengambil anggur yang sangat enak (itu bukan untuk Anda) dan menyajikannya di gelas sepanjang malam. Ingatlah untuk bersikap sopan!
