Ada empat varietas utama Muscat, yang terbaik adalah Muscat à Petits Grains, diikuti oleh Muscat of Alexandria, lalu Muscat Hamburg dan Muscat Ottonel yang lebih rendah.
Terkenal karena parfum dan karakter anggurnya, Muscat adalah tanaman anggur Mediterania kuno yang hebat, menghasilkan berbagai jenis anggur putih, mulai dari Alsace putih kering bertubuh penuh, hingga Muscats of Beaumes de Venise yang manis dan diperkuat, Rivesaltes dan Frontignan, Italia selatan dan timur laut Victoria dan anggur berkilau, terutama Asti Spumante, Moscato Bianco dan Clairette de Die. Muscat banyak tumbuh di Spanyol, Eropa Timur, Yunani, Austria, Portugal, dan Dunia Baru.
Bagaimana rasanya?
- anggur dan kismis
- sangat harum
MUSCAT terkenal dengan wangi yang harum, kualitas grapey,
apakah sebagai putih kering atau salah satu MUSCAT manis yang diperkaya tumbuh
di sekitar Mediterania. Dalam penjelmaannya yang manis dan dibentengi, dibutuhkan
tentang aroma dan rasa manisan buah-buahan, yang bisa sedikit
kasar, tetapi, dalam MUSCAT berkualitas baik, sangat pedas, dengan
saran mawar, kismis, jeruk dan nanas yang mengkristal.
Ditulis oleh
