Kredit Oscar Wilde Lounge: Hotel Cafe Royal
Dengan begitu banyak bar bagus di London, di mana para pecinta Champagne harus berkunjung? Pengulas ahli Julie Sheppard membagikan rekomendasinya ...
Oscar Wilde Lounge di Hotel Café Royal
Ada percikan bintang selebriti di bar ini, tempat pelanggan tetap sebelumnya termasuk Elizabeth Taylor dan Mick Jagger. Itu juga ruangan tempat Oscar Wilde jatuh cinta pada Lord Alfred Douglas. Perayaan gemerlap dekorasi Louis XVI yang rumit dengan dinding cermin, ini adalah tempat yang tepat untuk menikmati teh sore Champagne yang mewah. Tuang rumah adalah Laurent-Perrier - £ 15 untuk segelas Brut NV, £ 25 untuk Rosé - bersama cuvées vintage seperti Dom Pérignon 2006 (£ 215 sebotol).
mengikuti ketakutan para kardashian akan hal yang tidak diketahui
Beaufort Bar di Savoy
American Bar yang diakui secara internasional mencuri perhatian di Savoy, tetapi pecinta Champagne yang cerdas harus mengunjungi Beaufort Bar yang menggoda. Dulunya merupakan panggung kabaret hotel, tempat George Gershwin bermain, kini menjadi tampilan Art Deco dalam warna hitam dan emas, dengan layanan yang apik. Daftar Champagne disusun berdasarkan gaya dari yang segar dan segar (Ruinart Blanc de Blancs NV, £ 26 gelas, £ 115 per botol) hingga kaya dan berkarakter (Pol Roger's Cuvée Winston Churchill 2002, £ 90 / £ 385). Ada juga pilihan cuvées Louis Roederer yang menarik dalam format besar, hingga Salamanazar sembilan liter.
Ruang Sampanye di The Connaught
Bijou bar ini adalah permata tersembunyi, tersembunyi di balik tirai beludru, dan dengan ruang hanya untuk 25 orang (perhatikan bahwa reservasi tidak diambil). Jamuan makan kulit biru, meja bercermin dari perunggu, dan kristal Baccarat menciptakan suasana yang mewah untuk Champagne dan kaviar. Pasangkan Imperial Oscietra dengan segelas Krug Grand Cuvée NV (£ 65) atau Billecart-Salmon's Cuvée Nicholas Francois 2002 (£ 295 per botol). Koktail termasuk Dickens Noir, sentuhan French 75 yang dibuat dengan Laurent-Perrier La Cuvée. Terakhir, jangan lupa untuk melihat ke atas: jendela langit-langit yang besar membingkai patung seorang penyelam karya seniman Sophie Dickens yang mencolok.
cinta dan hip hop miami musim 3 episode 12
Claridges Bar
Salah satu tempat paling berkelas di ibu kota untuk bersulang untuk acara-acara khusus, Claridge's Bar mewujudkan gaya unik hotel ikonik. Didesain oleh David Collins, keduanya cukup kecil untuk menjadi akrab tetapi cukup besar untuk menjadi buzzy yang nikmat. Daftar Champagne adalah siapa produser, mulai dari grand marques seperti Veuve Clicquot hingga nama yang lebih kecil seperti Bruno Paillard. Orang yang banyak berbelanja dapat membeli vintages tua yang didambakan, termasuk Cristal 2002 dengan harga £ 690 dan Salon 1971 dengan harga £ 5.800. Koktail termasuk The Flapper, campuran khas Champagne, stroberi segar, dan crème de cassis.
J Sheekey Atlantic Bar. Kredit: Paul Winch-Furness
J Sheekey Atlantic Bar
Menempatkan 'chic' di Sheekey, bar Theatreland yang populer ini menawarkan teras berwarna cerah yang ideal untuk gelembung udara terbuka pada hari-hari musim panas. Di dalam, bar tapal kuda berlapis marmer dikelilingi oleh cetakan layar hitam-putih dan bintang panggung yang digantung di dinding berpanel kayu yang mengkilap. Produser Le Mesnil terbaik Delamotte adalah house pour (£ 15 per gelas / £ 75 untuk botol) tetapi label terkenal lainnya termasuk Gosset Grand Blanc de Blancs NV (£ 160 per botol) dan Perrier- Joüet's elegant Belle Époque (£ 310). Untuk makan? Cicipi tiram asli, sepiring fruit de mer yang mewah, atau pai ikan klasik di Sheekey.
Bar Sampanye Townhouse Kettner
Institusi Soho Kettner's dibuka pada tahun 1867 oleh chef Auguste Kettner dan merupakan salah satu restoran pertama di London yang menyajikan makanan Prancis. Hari ini menjadi bagian dari Soho House Group yang telah menambahkan kemewahan khasnya. Champagne Bar menyalurkan Art Deco awal, dengan bar kenari cantik diatapi marmer. Sebuah ember es yang banyak ditumpuk dengan botol untuk dituangkan di kaca (pilihan flute atau coupe Anda) termasuk Drappier Zero Dosage (£ 15 untuk seruling) dan Bollinger Grande Année Rosé (£ 28 untuk coupe).
suhu yang tepat untuk anggur merah
Tekstur Champagne Bar
Bar kecil yang cerdas dan lapang ini memiliki daftar Champagne pemenang penghargaan yang menawarkan banyak pilihan. Dengan lebih dari 140 cuvées berbeda di dekat botol dan lima lainnya di kaca - termasuk Charles Heidsieck Rosé 2006 (£ 20) - penggemar fizz dimanja oleh pilihan. Selain vintages tua yang luar biasa, seperti Taittinger Comtes de Champagne 2000 (£ 185 per botol), ada juga berbagai Champagnes petani yang luar biasa dari nama yang kurang terkenal seperti produser Ambonnay Eric Rodez. Seperti yang Anda harapkan dari bar di restoran Michelin bintang satu, camilan kreatif seperti wafer kulit ikan cod segar adalah pilihan yang tepat.
Julie Sheppard menulis tentang bar, minuman, dan makanan Minuman Waitrose . Time Out Square Meal dan Botol.
