Heitz Cellars, Napa Valley Kredit: George Rose, Getty Images
- Highlight
- Beranda Berita
Tiga bulan kemudian membeli Kebun Anggur Wildwood di Rutherford, Napa County, Lawrence Jr. telah mengakuisisi Haynes Vineyard dari Pat Haynes dengan jumlah yang tidak diungkapkan dan berencana untuk memproduksi Chardonnay dan Pinot Noir dalam jumlah kecil dari 13 hektar tanaman merambat.
'Kami merasa terhormat memiliki kesempatan untuk melestarikan sejarah dan warisan dari kebun anggur yang begitu besar. Kami sangat senang bisa membawa tim baru untuk membuat anggur untuk perkebunan baru ini, ”kata Lawrence Jr., yang belum mengungkapkan nama proyek barunya.
proyek landasan pacu semua bintang final
Haynes Vineyard ditanam pada tahun 1960-an di bawah arahan Louis Martini dari kilang anggur Louis M Martini di St. Helena, yang merekomendasikan penanaman Wente Clone Chardonnay dan Martini Clone Pinot Noir. Tanaman merambat ini, sekarang berusia 52 tahun, masih tumbuh subur di situs.
CEO Heitz Carlton McCoy terkesan dengan kebun anggur tersebut. 'Saat kunjungan pertama saya ke Haynes Vineyard, berjalan di barisan tanaman merambat tua yang ditanam di tanah vulkanik yang masih asli, saya dibuat kagum oleh pentingnya tempat itu. Untuk dapat berjalan di barisan yang sama dengan yang disarankan oleh Louis Martini dan dari mana anggur diproduksi di bawah pengawasan Andre Tchelistcheff datang dengan kewajiban yang sangat besar. '
McCoy dan Lawrence Jr. berencana untuk 'melestarikan jiwa' dari Haynes Vineyard sambil mengembangkan perkebunan independen mereka sendiri di atas tanah tersebut.
cucian kotor selebriti muda dan gelisah
'Tanaman merambat adalah hubungan kami dengan Pionir Lembah Napa kami. Sebagai sommelier, saya beruntung menikmati anggur Haynes Vineyard selama bertahun-tahun, dibuat oleh pembuat anggur yang paling saya kagumi di California. Sementara kami berharap dapat melanjutkan hubungan kami dengan kilang anggur ini, kami akan mengembangkan perkebunan mandiri kami sendiri, menciptakan ekspresi unik dan elegan dari tanaman merambat kuno di Haynes Vineyard, 'tambah McCoy.
