Miraval Rose
Brad Pitt, Angelina Jolie dan mitra pembuat anggur mereka, keluarga Perrin, sedang mempertimbangkan untuk membuat anggur Provence merah dengan gaya Super Tuscans Italia, decanter.com telah mempelajarinya saat rosé vintage baru 'Jolie-Pitt & Perrin' dirilis.
The Perrins, dari Chateau Beaucastel dan dengan siapa bekerja yang cantik dan Pitt tentang pencampuran dan strategi di pasangan Chateau Miraval , berniat menanam tanaman merambat di tanah Miraval tahun depan dan mungkin melangkah keluar Provence Sistem sebutan.
hart of dixie season 3 episode 3
Marc Perrin mengatakan anggur merah Miraval 'Super Provence' bisa jadi secara gaya mirip dengan Super Tuscans , yang juga mencapai ketenaran di luar sistem sebutan anggur Italia.
'Kami percaya itu Tuscany dan Provence memiliki banyak kesamaan dalam hal iklim, pengaruh maritim, dan terroir, 'kata Perrin decanter.com.
Menyimpang melampaui sebutan dapat menciptakan ketegangan lokal di antara pembuat anggur.
Tapi, Perrin berkata, 'Beberapa dari kami yang paling cocok terroir - di tanah kapur yang buruk, di lereng, di kawasan hutan - terletak di luar zona sebutan tradisional Coteaux Varois dan Côtes de Provence , yang secara historis ditetapkan tergantung di mana tanaman merambat ditanam sebelumnya, bukan oleh studi geologi. '
Ada 500ha lahan di dua lembah Miraval dan ahli geologi Claude dan Lydia Bourguignon telah menunjuk tiga tempat ideal untuk penanaman.
'Kami berencana untuk bereksperimen dengan varietas anggur yang berbeda, dari Syrah dan Mourvedre hingga Cabernet Franc dan lainnya,' kata Perrin, yang keluarganya telah bekerja dengan Miraval sejak 2012.
‘Belum ada kesimpulan, tetapi kami akan dengan senang hati menggunakan label Vins de France jika perlu. '
Hanya 20% dari 50ha tanaman merambat Miraval menghasilkan varietas merah, dan hampir semuanya masuk ke mawar chateau, meskipun sejumlah kecil estate merah dipatok untuk dirilis pada bulan Juni tahun ini.
paige di hari-hari kehidupan kita
Jolie-Pitt & Perrin rosé perdana - perpaduan dari Grenache , Carignan , Syrah dan wewenang - terjual dengan kuat tahun lalu dan pasangan Hollywood A-lister akan mengharapkan lebih banyak hal yang sama ketika vintage 2013 mereka akan dirilis secara umum besok (7 Februari).
Mereka yang sudah mendaftar ke daftar tunggu hanya dapat memproduksi 200.000 botol dengan jumlah terbatas mulai hari ini. Anggur tersebut diharapkan memiliki harga yang sama dengan tahun lalu, ketika dijual seharga £ 18,99 per botol.
Bacalah pandangan Jane Anson tentang anggur baru, yang baru-baru ini dicicipi di perkebunan
Ditulis oleh Jane Anson
