Dan Primeur 2013,
- Panduan Vintage Bordeaux
- Dan Primeur
- Steven Spurrier
- Vintage 2013
Pencicip turun di Bordeaux untuk dan sendok minggu dengan beberapa kegelisahan setelah musim tanam 2013 yang sulit konsultan anggur itu Stephane derenoncourt digambarkan sebagai 'perang melawan alam'.
Mungkin tak terhindarkan bahwa banyak orang akan terkejut.
Lihat semua catatan pencicipan Decanter untuk Bordeaux 2013
Hasil panen turun drastis, dan 2013 tidak akan memasuki Bordeaux hall of fame, tetapi kombinasi gadget dan tipu muslihat di kebun anggur dan ruang bawah tanah berarti 'ada banyak hal yang disukai' di anggur, menurut Steven Spurrier .
Dalam daftar lengkap skor dan catatan pencicipan yang diterbitkan oleh Decanter.com hari ini (14 April), Spurrier, James Lawther MW dan Jeannie Cho Lee MW menawarkan panduan untuk yang terbaik dari bank kiri, bank kanan dan Sauternes masing-masing.
Hanya beberapa anggur besar di tepi kanan dan kiri yang berhasil menembus batas 18 poin, tetapi ini termasuk semua pertumbuhan pertama, yang masing-masing mencetak 18,25 untuk merahnya. Chateau Leoville LasCases di St Julien menyamai jumlah itu, sementara sukses left bank lainnya adalah Ducru-Beaucaillou, Montrose di St Estephe. Di Pessac-Leognan, La Mission Haut-Brion adalah pencetak skor merah tertinggi setelah Haut-Brion sendiri, dengan 17,75.
Di tepi kanan, Pavie dan Lafleur masing-masing menduduki peringkat teratas untuk St Emilion dan Pomerol, juga mencetak 18.
Di belakang itu, Petrus, Cheval Blanc dan Ausone mencapai 17,75, sementara Angelus - yang dipromosikan menjadi St Emilion Grand Cru Classe A pada akhir 2012 - masuk pada 17,25. Dua puri Grand Cru Classe B, Valandraud dan Larcis-Ducasse, mencetak 17,5.
Spurrier mencatat kurangnya kehijauan di anggur besar, sesuatu yang oleh Thomas Duroux di Chateau Palmer dikaitkan dengan cuaca yang hangat dan cerah di bulan Juli dan Agustus. Palmer mencetak 17,75.
Untuk semua intrik seputar vintage 2013 yang rumit untuk warna merah Bordeaux, beberapa pengamat telah menunjuk ke Sauternes dan kulit putih kering sebagai bintang yang sebenarnya.
Chateau d'Yquem dan putih kering Chateau Haut-Brion menduduki peringkat teratas Bordeaux 2013, masing-masing dengan skor 18,5. Beberapa Sauternes lainnya juga berkinerja baik dalam satu tahun ketika botrytis dengan cepat tumbuh di kebun anggur.
Dua puri Sauternes yang tidak terklasifikasi bercampur dengan Chateau Raymond-Lafon terbaik, terletak di bawah bukit dari d'Yquem, mencetak 18, dan Chateau des Fargues mendapat 18,25.
Pencetak gol terbanyak lainnya adalah Clos Haut-Peyraguey dan Guiraud, yang keduanya mendapat 18,25, dan Rieussec, yang mendapat 18.
Secara keseluruhan, Spurrier menggambarkan vintage Bordeaux 2013 sebagai salah satu uang dan terroir. 'Istana yang kekurangan keduanya tidak bisa berbuat apa-apa dengan tangan buruk yang ditangani mereka secara alami.'
Dia mengatakan vintage 2013 tidak mungkin berfungsi sebagai pembelian en primeur, terutama karena berbagai back-vintages tersedia dengan harga menarik.
Meski begitu, harga akan menjadi kunci, dan banyak puri belum dirilis. Dari mereka yang telah merilis, Lynch-Bages yang berbasis di Pauillac - yang mencetak 17,25 - menurunkan harganya sebesar 17% dibandingkan tahun 2012, menjadikan 2013 model tahun termurah yang tersedia di pasar. 'Sepertinya penawaran yang bagus untuk konsumen,' kata Oliver Sharp di Indeks Bordeaux .
Montrose, sementara itu, telah menuai kritik dari pedagang karena menahan tingkat harga pada tahun 2012, meskipun pembeli memuji kualitas anggur perkebunan tersebut.
Menyimpulkan, Spurrier berkata, 'Meskipun ada banyak anggur yang menyenangkan, lebih dari beberapa yang secara menarik berbeda dari anggur sebelumnya di setiap chateau dan akan sangat menarik untuk dilacak selama masa minum mereka.'
