Bir sedang mengalami revolusi. Semakin banyak orang yang tidak hanya minum bir, mereka juga membuatnya sendiri di rumah. Namun jika Anda berasal dari Dixie, wilayah Anda belum mendapatkan banyak cinta dan perhatian di kalangan kerajinan bir seperti di wilayah utara dan barat, tetapi hal itu berubah.
Tiba-tiba semua orang tampaknya terobsesi dengan bir yang dibuat di selatan dari Asheville hingga Tampa hingga Charleston dan bahkan para pecinta bir Birmingham memuji bir selatan. Namun sebagai orang selatan sejati, Anda selalu tahu bahwa bir dari daerah Anda luar biasa, dan semua oranglah yang mengejarnya. Berikut adalah 16 pabrik bir yang mengajarkan Anda untuk menyukai bir tradisional jika Anda jatuh cinta dengan bir saat tinggal di selatan.
Pembuatan Bir Abita
Tentu semua orang sepertinya tahu Purple Haze – terutama teman-teman Anda yang suka makan bir – tetapi sebagai orang selatan Anda juga menyukai bir seperti Jockamo IPA dan Restoration Pale Ale.
Magnolia yang malas
Tidak banyak orang yang tahu bahwa ada tempat pembuatan bir yang bagus di Mississippi, tetapi lebih sedikit lagi yang tahu bahwa tempat itu dijalankan oleh tim suami-istri dan sang istrilah yang menjadi pembuat birnya.
air manis
Orang-orang ini mungkin sedang populer sekarang, tetapi Anda ingat ketika gagasan membuat bir tradisional di Atlanta masih menjadi lelucon dan kemudian orang-orang ini mengubah semua itu dengan bir seperti 420 Sweet Georgia Brown dan Blue.
Pembuatan Bir Orang Baik
Meskipun teman Anda mungkin menikmati Busch lite di koozies mereka di pintu belakang, Anda memiliki sekaleng Good People Pale Ale karena Good People menunjukkan masa depan bir Alabama dan itu cerah.
Bock yang bersinar
Tentu Anda dapat menemukannya hampir di mana-mana sekarang, tetapi Anda meminum bir ini sebelum para hipster di SXSW atau Austin menemukannya.
Kota Cerutu
Ya, Anda sudah mencicipi Imperial Stout Hunahpu yang sangat didambakan, bagaimana dengan itu?
terrapin
Sulit dipercaya bahwa ada lebih banyak hal di Athena selain musik dan sepak bola yang hebat, tetapi bir tradisional ini mungkin adalah salah satu bir pertama yang pernah Anda cicipi dan mungkin membuat Anda melewatkan permainan untuk sekadar nongkrong di tempat pembuatan bir.
Perusahaan Pembuatan Bir Keenam Barat
Kentucky terkenal dengan Bourbon? Lucu sebagai peminum bir selatan sejati, Anda pasti mengenalnya karena kerajinan bir yang luar biasa, terutama jika menyangkut Lemon Grass American Wheat dari West Sixth.
Bir Bayou Teche
Ini mungkin pendatang baru di dunia bir Louisiana, tetapi jika Anda minum bir di selatan, Anda pasti mengenal mereka terutama LA 31 Biere Pale mereka.
Pembuatan Bir Westbrook
Saat turis berkeliaran di pusat kota Charleston seperti zombie, Anda lebih suka pergi ke Mt. Pleasant untuk menikmati bir rumahan terbaik di negara ini. Dan karena dekat pantai tentu saja tersedia dalam kaleng.
Pembuatan Bir Kaki Bukit
Orang-orang ini mungkin membuat IPA yang membuat Anda menyukai IPA.
Gulma Jahat
Asheville dengan cepat menjadi kiblat bir selatan dan penggemar sejati tahu bahwa mereka harus mengunjungi Wicked Weed dan rumah funk epik tempat pembuatan bir tempat beberapa bir asam terbaik di negara ini dibuat.
Tim penuh
Tunggu, ada universitas di kota ini yang membuat Durham terkenal? Anda mengira itu adalah bir yang dibuat di sini.
Pabrik Bir Yazoo
Lebih banyak bukti bahwa bir rumahan yang bagus telah dibuat di selatan selama beberapa waktu sekarang.
dokter yang baik musim 1 episode 7
Pembuatan Bir Bijaksana
Jika Anda mengikuti The Grove, Anda mungkin minum banyak sekali.
