Laphroaig
Mari kita luruskan satu hal dari awal: jika Anda ingin mempercantik kulit dengan sedikit sinar matahari musim dingin, mungkin ini bukan tempat yang tepat untuk Anda. Tetapi jika, di sisi lain, Anda ingin melarikan diri dari dunia modern ke sebuah pulau yang penuh dengan satwa liar, Wiski, dan keramahan yang baik, Islay harus mencapai tempat itu dengan sempurna seperti salah satu malt tunggal yang pedasnya tajam.
Delapan penyulingan buatan Islay wiski alasan besar untuk datang ke pulau - bagi banyak penggemar, satu-satunya alasan - tetapi akan salah untuk mengkarakterisasi Ratu Hebrides sebagai semacam taman hiburan malt tunggal.
Alam, sejarah, dan budaya bercampur dan menyatu untuk memberikan variasi yang sangat besar bagi pengunjung dari daratan - 50.000 angsa musim dingin di sini, sementara kejernihan cahayanya menjadikannya surga bagi para fotografer. Lalu ada artefak bersejarah seperti Kidalton Cross, sebuah monumen batu yang konon dipahat oleh para biarawan Iona pada masa St Columba.
apakah lola meninggalkan y&r
Meskipun demikian, pulau berukuran 20 × 25 mil ini tetap menjadi rumah Laphroaig, Lagavulin, Bowmore dan Bunnabhain dari Caol Isla, Kilchoman, Bruichladdich - dan Ardbeg.
Roll-call untuk mempercepat denyut nadi apa pun wiski kacang, dan menempatkan nama-nama yang menggugah ini dalam konteks alaminya memberi mereka makna dan asal yang lebih dalam.
Jika air musim dingin baik, ambil sebotol malt tunggal Corryvreckan Ardbeg yang superlatif dari toko penyulingan, periksa pasang surutnya dan lakukan perjalanan perahu dari Port Askaig di sekitar Pulau Jura yang berdekatan ke pusaran air Corryvreckan - diubah oleh angin dan pasang ke pusaran air berbusa yang berputar-putar.
Laut terlalu kasar? Kemudian mendaki dari Ardbeg ke Loch Uigeadail (yang menyediakan penyulingan dengan airnya, serta meminjamkan namanya ke pembotolan Ardbeg yang sangat baik lainnya) juga akan berhasil.
tak tahu malu musim 8 ep 1
Dan jika elemen tidak akan bermain bola sama sekali, cukup kunjungi penyulingan, yang bertengger di pantai tenggara Islay yang indah. Beberapa tempat lebih ramah daripada a wiski penyulingan di kedalaman musim dingin - ruang-ruang yang panas, drum gambut yang hangat - dan Ardbeg's Old Kiln Café menyediakan makanan yang lebih substansial dalam bentuk pangsit clootie legendarisnya - kue bundar yang menggabungkan buah kering, gula, rempah-rempah, dan bahan-bahan penghangat kerang lainnya .
Ada beberapa hotel bagus di pulau itu, tapi bisa dibilang yang terbaik adalah Port Charlotte Hotel di sisi timur. Sebuah asrama batu bercat putih dengan pemandangan pantai yang menakjubkan, menawarkan kamar yang nyaman, makanan lokal yang sangat baik - lobster, kepiting, tiram, domba, daging sapi dan hewan buruan - dan kata terakhir di bar yang nyaman.
Di sini api terbuka, musisi lokal dan banyak koleksi malt tunggal menyediakan Islay dalam mikrokosmos, dan petunjuk perlindungan dari angin musim dingin yang menyapu dari Atlantik utara.
Detail praktis:
Cara ke sana: Flybe terbang dari Glasgow (sekitar 25 menit), sekali sehari pada akhir pekan www.flybe.com . Ini adalah penyeberangan feri dua jam dari daratan utama www.calmac.co.uk untuk jadwal dan detail lengkapnya.
Port Charlotte Hotel: Jalan Utama, Port Charlotte, Pulau Islay, PA48 7TU 01496 850360 www.portcharlottehotel.co.uk.
Ardbeg Distillery Old Kiln Café: Buka Senin hingga Jumat, 10.00 hingga 16.00 01496 302244.
Untuk info lebih lanjut tentang semua hal tentang Islay, kunjungi www.islayjura.com
