Fete de la Fleur di Chateau Montrose di akhir Vinexpo 2015 Kredit: Montrose
- Panduan Vintage Bordeaux
- Vinexpo
Saint Estephe pertumbuhan kedua Chateau Montrose telah menyelenggarakan makan malam gala tradisional Fete de la Fleur untuk menutup Vinexpo 2015, dengan hampir 1.700 tamu hadir. Baca laporan Jane Anson malam itu di sini.
berjalan buntu di musim 6
Dipandu oleh pemilik Martin dan Melissa Bouygues, 1.680 tamu menghadiri malam setelah hari terakhir Vinexpo 2015.
Setibanya di Montrose, mereka disambut dengan anggur beralkohol Château de Rayne Vigneau 2010, Château Olivier 2012, Château Beaumont 2009, dan sampanye Bollinger.
Malam itu dimulai dengan upacara pelantikan Komandan de Bontemps de Medoc, Graves, Sauternes et Barsac. Komandan baru termasuk aktris Cina Carina Lau, Alistair Viner dari Hedonisme Wines di London dan pendiri Coravin Greg Lambrecht.
Para tamu pada malam itu termasuk senator Prancis Jean-Pierre Raffarin, walikota Bordeaux Alain Juppé dan sejumlah wajah terkenal dari dunia anggur termasuk pemilik Pertumbuhan Pertama dari Philippe Sereys de Rothschild dengan mitranya Carole Bouquet hingga Corinne Mentzelopolous dan Pangeran Robert dari Luksemburg.
Saat makan malam, anggur dilanjutkan dengan Château Tronquoy Lalande white 2012, Chateau Tronquoy Lalande red 2010, Chateau Malartic Lagravière 2005, Grand Puy Lacoste 2000, Chateau Montrose 1986 dalam magnum, disajikan dengan keju Comte dan Mimolette tua, dan Château Rieussec 2007.
Makan malam di Fete de la Fleur 2015, Chateau Montrose
seberapa besar sebotol sampanye magnum?
Makan malam disediakan oleh chef Michelin bintang tiga Christian Le Squer dari restoran Le Cinq, hotel Georges V di Paris dan diawali dengan Caviar de Montrose, diproduksi oleh sturgeon milik Martin Bouygues sendiri.
Martin Bouygues membeli Montrose bersama saudaranya Olivier pada tahun 2006 seharga € 140 juta. Mereka baru-baru ini menyelesaikan program investasi € 20 juta yang telah mengubah perkebunan, seperti yang dikatakan Melissa Bouygues kepada para tamu saat makan malam tadi malam menjadi 'pameran pembangunan berkelanjutan', di mana mereka akan segera menghasilkan lebih banyak listrik yang mereka konsumsi.
Yang memimpin properti adalah dua mantan direktur First Growth, Jean-Bernard Delmas, Haut-Brion, yang sekarang setengah pensiunan dan bekerja sebagai konsultan untuk Montrose, dan Hervé Berland sebelumnya dari Mouton Rothschild.
