- Anggur musim panas
Gulir ke bawah untuk melihat Tuscan anggur putih dalam koleksi ini
Orang Italia membuat hierarki klasifikasi mereka, Denominazione di Origine (DOC), 50 tahun lalu untuk menonjolkan anggur terbaik mereka. Jadi, apa DOC pertama Italia, yang paling ingin disuarakan oleh orang Italia?
Brunello di Montalcino atau Barolo tebakan yang masuk akal. Tapi tidak, itu Vernaccia di San Gimignano.
Brunello di Montalcino menjadi DOCG pertama Italia (Denominasi Asal dan Dijamin) pada tahun 1980 - diikuti Vernaccia di San Gimignano kemudian, pada tahun 1993.
-
Ultimate Tuscany: 10 kilang anggur teratas untuk dikunjungi
Pihak berwenang Italia benar untuk menyoroti wilayah tersebut, karena daerah tersebut menghasilkan anggur putih yang menarik dan segar dengan kepadatan dan kerumitan yang baik yang - dan di sinilah konsumen harus memperhatikan - umumnya dijual dengan harga kurang dari £ 15 per botol.
Anggur, Vernaccia, unik, tumbuh di Tuscany tengah di barat daya Florence, dan hampir tidak di tempat lain. Peraturan memungkinkan pencampuran sejumlah kecil varietas putih lainnya, seperti Chardonnay atau bahkan Viognier , tetapi hanya sedikit produsen yang melakukannya, karena takut, dengan alasan yang dapat dibenarkan, bahwa kekhasan Vernaccia akan kewalahan.
Vernaccia di San Gimignanos 2014 dan 2015, keduanya saat ini ada di pasaran, memiliki perbandingan yang menarik. Tahun 2015 lebih mewah, tetapi masih memiliki banyak semangat, karena keasaman anggur yang tinggi secara alami. Tahun 2014 lebih ramping dan lebih balap. Vintages yang lebih tua, kecuali riserva sesekali dari produsen top, harus dihindari.
-
Ultimate Tuscany: 10 kilang anggur teratas untuk dikunjungi
Diedit untuk Decanter.com oleh Laura Seal.
