- Area Viticultural Amerika
Di sini, di sudut tenggara lembah Napa dan tepat di luar kota bersejarah Napa, peta yang berasal dari tahun 1880-an sudah menggambarkan plot keluarga Coombs. Seratus tahun kemudian, pada tahun 1980, para petani anggur di Coombsville baru saja mulai menemukan jalan mereka. Sekitar 16ha tanaman merambat ditanam: Chardonnay dan Pinot Noir .
John Caldwell, dengan logika sederhana bahwa jika dipikir-pikir sekarang kita dapat mempertimbangkan masa depan yang cerdas, menjalankan tes suhu yang menunjukkan bahwa daerah itu sebenarnya lebih hangat daripada Bordeaux . Jadi itulah yang dia tanam di Caldwell Vineyard - lima varietas Bordeaux, ditambah Carmenère, Tannat dan Syrah - menetapkan model yang diikuti oleh produsen lain hingga hari ini.
chicago p.d. musim 6 episode 19
Ada garis biru yang mengalir di semua anggur Coombsville yang, bagi saya, merupakan fitur anggur paling khas dari wilayah ini: lebih banyak blueberry daripada ceri, dan lebih banyak blackberry daripada stroberi, dengan sedikit aroma kayu manis dan kakao.
chicago pd musim 4 episode 23
Struktur tanin yang lembut, yang unik untuk buah Coombsville, dapat dikaitkan dengan waktu gantung, yang merupakan sebutan terpanjang di Napa. Tanah juga membantu: Coombsville dikenal karena pola tanahnya yang seragam - sebagian besar lereng aluvial dari batuan vulkanik yang dikeringkan dengan baik - di sepanjang peruntukannya.
Coombsville telah lama dianggap sebagai sumber yang sangat berharga untuk buah Napa, khususnya Merlot dan Cabernet Sauvignon , tetapi sekarang ia memiliki sebutan dan pengakuannya sendiri.
