Park Güell, Barcelona Credit: Unsplash / Daniel Corneschi
- Highlight
- Majalah: Edisi Juli 2019
Xurreria Clover
Liburan sempurna di Barcelona siang - atau malam - tidak akan lengkap tanpa xurros (bahasa Katalan untuk churros), donat goreng yang panjang dan tipis dengan atau tanpa isi krim atau coklat, tetapi sebaiknya selalu dicelupkan ke dalam kental, cangkir lengket cokelat hitam. Untuk variasi dan kepuasan lemak, hanya sedikit yang lebih baik dari Gracia’s Xurreria Trébol. +34932 18 36 54
Jiwa Vi
Asli, dan (meskipun demikian persaingan dari Bar Brutal yang sangat baik) masih menjadi detak jantung pemandangan anggur alami Barcelona, bar El Born yang dijalankan oleh pasangan Franco-Catalan ini memiliki daftar anggur alami Eropa pilihan yang brilian, untuk dinikmati di kayu yang nyaman. ruang berpanel menampilkan reproduksi Picasso's Guernica.
Bar Bodega l'Electricitat
Tempat lokal yang tepat dan, karena ingin kata yang lebih baik, lembaga Barcelona lama yang otentik dan atmosfer di La Barceloneta di mana Anda mengambil tempat Anda di antara penduduk setempat di bangku kayu dan memesan tapas sederhana (ikan teri sosis hitam) dari yang kasar dan siap pakai. menu, di samping vermut rumah obat dari laras.
Tiket
Bagi kita yang belum pernah mengalami gastronomi molekuler Catalan surealis legendaris El Bulli, Tiket yang didekorasi dengan meriah di Eixample adalah hal terbaik berikutnya: tapas mengambil kreativitas funky saudara Ferran dan Albert Adrià. Nikmati kelezatan dekonstruksi seperti gurita renyah dengan kimchi mayones atau buah zaitun cair.
Can Vilaró
Tempat untuk datang untuk makanan Catalan tradisional yang dimasak dengan sempurna yang terbuat dari bahan-bahan paling segar yang bersumber, cukup alami, dari pasar Sant Antoni yang terletak tepat di seberang jalan - dan dengan harga yang sangat wajar juga. Fideu à la cassola adalah favorit khusus: hidangan kental dan kaya rasa berdasarkan pasta lokal yang populer - sejenis pasta paella. +34933 25 05 78
Lihat juga: Restoran Barcelona teratas: Tempat para pembuat anggur makan
Perpustakaan
Nama riff di Catalan untuk anggur (vi) dan perpustakaan (biblioteca) dan itu memberi Anda gagasan yang adil tentang apa yang diharapkan dari bar anggur Gracia yang menyenangkan ini, yang menyediakan ruang yang terang dan lapang untuk bekerja melalui 150 -odd pilihan vinous dan - sama mengesankannya - pilihan lebih dari 50 jenis keju.
Rumah Mariol
Jika Anda mengunjungi landmark paling terkenal di Barcelona, katedral Gaudí's La Sagrada Familia, maka ada baiknya mampir ke bar lokal sederhana di dekatnya yang dijalankan oleh produser Casa Mariol yang berbasis di Terra Alta, untuk penjemputan cepat. Ada berbagai macam anggur dari Terra Alta DO, tetapi vermutnya (terutama yang berwarna putih herbal yang cantik) yang menjadi bintangnya.
Dua sumpit
Barcelona adalah kota kosmopolitan, dengan populasi imigran yang besar. Dan campuran budaya itu telah menghasilkan perpaduan gastronomi yang sangat bagus, seperti Dos Palillos, yang memainkan budaya tapas Spanyol (atau Catalan) dengan piring-piring kecil Jepang di ruang informal yang ramai (namun berbintang Michelin).
hukum dan ketertiban svu musim 16 episode 4
The Fountains of Parliament
Dengan pesona Catalan yang nyaman dan nyaman, Els Sortidors del Parlament di Eixample adalah toko-sekaligus-bar lokal dengan daftar anggur yang sangat dalam. Anda dapat memilih botol Anda dari toko untuk dibawa pulang atau diminum dengan harga € 4 yang sangat wajar, bersama dengan zaitun dan ham atau sesuatu yang sedikit lebih substansial dari menu tapas yang kreatif. +34934 41 16 02
Vila Viniteca
Dikelola oleh salah satu importir anggur terbaik Spanyol, toko anggur terbaik Barcelona diisi dengan koleksi internasional yang bagus - jika Anda adalah orang lokal yang kelaparan akan anggur Prancis atau Italia, ini adalah tempat untuk dituju - dilengkapi dengan salah satu pan- terbaik Pilihan bahasa Spanyol di sekitar.
David Williams adalah penulis, penulis, dan hakim anggur yang diterbitkan secara luas. Dia adalah anggota pendiri The Wine Gang. Panduan ini muncul di Decanter edisi Juli 2019.
