Kredit Biarawan St. Jean de Bébian: www.bebian.com
- Panduan perjalanan decanter
- Beranda Berita
- Tujuan liburan anggur teratas di Prancis
- Pabrik anggur untuk dikunjungi
Wisata anggur di Languedoc relatif belum berkembang hingga baru-baru ini, tetapi banyak hal secara bertahap berubah, kata Rosemary George MW, yang memilih kilang anggur terbaiknya untuk dikunjungi ...
Beberapa ruang bawah tanah lebih terorganisir daripada yang lain dalam menerima pengunjung, tetapi panggilan telepon atau email sebelumnya tidak pernah salah. Juga hindari jam-jam sakral para déjeuner, antara siang dan 2 siang, atau mungkin nanti di puncak musim panas.
Variasi anggur dan terroir relatif mudah dijangkau Montpellier cukup banyak, jadi ada banyak pilihan. Cakrawala dramatis dari Pic Saint-Loup dan Gunung Hortus mendominasi lanskap di utara kota, dan lebih jauh ke barat Mont Saint-Baudile melihat ke bawah ke kebun anggur Montpeyroux . Kebun-kebun anggur di sekitar kota yang indah Pézenas dengan asosiasi bersejarahnya dengan Moliere yang tumbuh dalam kualitas. Dan di utara Pézenas adalah kebun-kebun anggur Faugères , salah satu sebutan sebelumnya dari Languedoc , dengan anggur bergaya berdasarkan sekis. Juga dekat Pézenas adalah salah satu IGP yang lebih individual dari Languedoc, yaitu Côtes de Thongue , dengan campuran eklektik varietas anggur. Massif La Clape sedikit lebih jauh, di luar kota Narbonne , dengan pemandangan yang lebih dramatis yang kontras dengan pemandangan laut Mediterania. Dan anggur putih menjadi semakin penting di wilayah tersebut, yang ditandai dengan semakin populernya Picpoul de Pinet .
10 kilang anggur Languedoc teratas untuk dikunjungi
Domain Hortus
Salah satu perkebunan perintis Pic Saint-Loup. Jean Orliac memandang rendah kebun anggur masa depannya saat panjat tebing di Montagne de l’Hortus sebagai mahasiswa. Red Pic Saint-Loup, Bergerie de l’Hortus dan Grande Cuvée yang sudah tua didasarkan pada Syrah , dan dua orang kulit putih adalah IGP Val de Montferrand. Keluarga ini juga memiliki kebun anggur di bagian utara Terrasses du Larzac, di Clos du Prieur. www.domaine-hortus.fr
Domain Hortus. Kredit: www.domaine-hortus.fr
Biarawan St. Jean de Bébian
Reputasi St.Jean de Bébian dibuat pada 1980-an oleh petani anggur maverick Alain Roux, yang mengklaim bahwa kebun-kebun anggurnya memiliki tanah yang sama dengan Paus Chateauneuf dan karenanya menanam tiga belas varietas anggur dari sebutan itu. Saat ini, perkebunan ini dimiliki oleh sebuah keluarga Rusia, yang berinvestasi secara serius di properti mereka, termasuk gudang bawah tanah baru dan ruang mencicipi yang dilengkapi dengan oenomatic dan anggur dibuat oleh seorang Australia berbakat, Karen Turner. www.bebian.com
apa yang terjadi dengan castiel di season 10
Lebih banyak Gabriel
Peter dan Deborah Core mempelajari pembuatan anggur mereka di Selandia Baru dan memutuskan untuk kembali ke Eropa dan membeli kebun anggur di Languedoc. Mereka membuat anggur pertama mereka di sini pada tahun 2006, sejak itu jangkauan mereka telah berkembang tidak hanya mencakup Pézenas yang lezat, Clos des Lièvres, tetapi juga Carignan Noir, Trois Terrasses, dan Carignan Blanc yang tidak biasa, Clos des Papillons.
Selama bulan Juni, Juli, dan Agustus, restoran buka untuk mencicipi antara pukul 14.00 - 18.00 Kamis, Jumat, dan Sabtu, tanpa janji sebelumnya, tetapi di waktu lain, silakan menelepon dulu: 04 67 31 20 95. www.mas-gabriel.co.uk
Domaine Ollier-Taillefer
Faugères adalah salah satu sebutan favorit saya di seluruh Languedoc sehingga sangat sulit untuk memilih hanya satu petani di antara lima puluh atau lebih di daerah tersebut. Alain Ollier adalah salah satu orang pertama yang membotolkan Faugères pada tahun 1976 dan hari-hari ini anak-anaknya, Luc dan Françoise yang menjalankan perkebunan. Françoise akan memberi Anda pencicipan yang ramah dan beropini dalam cicipan caveau yang ramah di desa kecil Fos, dengan tiga Faugères merah, les Collines, Grande Réserve dan Castel Fossibus, serta putih khas Allegro. www.olliertaillefer.com
Domaine La Croix Belle. Kredit: www.croix-belle.com
Domaine La Croix Belle
Ini adalah salah satu perkebunan terbesar di Côtes de Thongue dan milik keluarga Boyer. Jacques Boyer memproduksi berbagai macam anggur, dari Champs du Coq yang mudah diminum dan varietas Syrah, hingga pohon ek yang berumur 7 tahun, yang disebut dengan tujuh varietas anggur dalam campurannya. Cascaillou adalah Grenache berbasis, dan Soulenque putih panen akhir yang lezat. Dari mencicipi caveau, Anda dapat mengagumi foudre besar tradisional Languedoc, yang tidak lagi digunakan. www.croix-belle.com
Chateau Camplazens
Château Camplazens di La Clape telah dikembangkan oleh Susan dan Peter Close, sebagai karier kedua, dan mereka memiliki energi obyektif dari banyak 'orang luar' yang datang ke Languedoc. Vintage pertama mereka adalah 2001 dan mereka membuat berbagai La Clape yang berbeda, serta beberapa anggur varietas. Salah satu atraksi utama dari kunjungan ke Camplazens adalah untuk mengagumi mural Simon Fletcher di ruang pencicipan dan gudang barel. Simon adalah seniman lokal, tetapi jika Anda tahu tentang cat air, Anda juga akan tahu bahwa dia memiliki reputasi internasional. Sebuah menara dengan pemandangan 360⁰ melengkapi area pencicipan. www.camplazens.com
Chateau Camplazens. Kredit: www.camplazens.com
Kastil Engarran
Château de l’Engarran adalah properti menawan di pinggiran Montpellier, dengan masa lalu yang romantis dan beberapa taman bergaya yang indah, dengan patung dan guci. Sebutan utamanya adalah Saint-Georges-d'Orques untuk anggur terbaik mereka, Quetton de Saint-Georges, serta Grès de Montpellier dan beberapa anggur varietas, baik merah maupun putih. Dua saudara perempuan menjalankan perkebunan hari ini Diane Losfelt membuat anggur dan Constance Rerolle menjualnya.
hukum dan ketertiban musim 18 episode 6
Kastil Flaugergues
Perkebunan ini, hampir di dalam batas kota Montpellier, ditampilkan dalam panduan Michelin hijau dan château ke-17 adalah milik keluarga de Colbert. Jean-Baptiste Colbert adalah seorang pendeta di bawah Louis XIV. Ada juga beberapa taman yang elegan untuk dikagumi, dan berbagai anggur sesuai selera meliputi Grès de Montpellier, Méjanelle dan Languedoc sederhana, belum lagi restoran yang menyajikan hidangan musiman. www.flaugergues.com
Kastil Flaugergues. Kredit: www.flaugergues.com
Villa Dondona
Desa Montpeyroux yang menarik, yang merupakan bagian dari Terrasses du Larzac, telah menjadi sangat penting dan sekarang memiliki hampir 20 petani yang baik, serta koperasi yang kompeten. Jadi itu adalah pilihan sulit lainnya, untuk memilih Villa Dondona, tanah milik Jo Lynch dari Inggris dan orang Prancis André Suquet. Selain Montpeyroux, mereka juga membuat yang enak Mourvèdre dan anggur putih yang elegan, Espérel. Jo juga seorang seniman berbakat dan telah merancang semua labelnya. www.domaine.villadondona.com
Château St. Martin de la Garrigue. Kredit: www.stmartingarrigue.com
Château St. Martin de la Garrigue
Perkebunan di luar desa Montagnac ini menghasilkan beberapa Picpoul de Pinet terbaik - anggur putih yang keras dan asin yang menyertai tiram lokal dengan sangat baik. Perkebunan telah berganti pemilik dan pembuat anggur baru-baru ini, tetapi kualitas Picpoul tetap sama. Selain itu, mereka membuat berbagai anggur merah Grès de Montpellier dan Bronzinelle, Coteaux du Languedoc. www.stmartingarrigue.com
