Marselan menjanjikan di China, kata prof Li Demei. Kredit: Wikipedia / Vbecart
- Berita anggur Asia
- Cina
- Highlight
- Beranda Berita
- Vinexpo
Varietas anggur Prancis yang kurang terkenal berpotensi menjadi kartu panggilan internasional anggur China, kata seorang pakar lokal - tetapi beberapa mendukung saingan.
Varietas anggur Prancis rendahan Marselan memiliki potensi untuk sukses besar di China, menurut profesor LI Demei, salah satu pakar terkemuka di Anggur Cina dan a .
Cabernet Sauvignon saat ini anggur dominan di banyak daerah perkebunan anggur Cina yang sedang berkembang, seperti Ningxia . Namun, ada penelusuran yang berkembang untuk identitas anggur negara di antara produsen dan konsultan.
america's got talent season 13 episode 12
Marselan baru dibuat pada tahun 1961, sebagai persilangan Cabernet Sauvignon dan Grenache , dan profesor Li percaya bahwa keserbagunaannya menjadikannya taruhan yang kuat di area perkebunan anggur China yang sedang berkembang.
'Warnanya ungu cerah, dengan hidung segar dan aromatik dari buah matang dan karakter minty seperti Cabernet,' kata Li kepada hadirin di kelas master yang diselenggarakan Decanter di Vinexpo Asia-Pacific di Hong Kong.
Dia terutama memuji ketahanan Marselan terhadap penyakit, kekuatannya lebih rendah daripada Cabernet Sauvignon di musim panas dan potensi hasil yang relatif baik. Namun, ini juga merupakan pematangan yang lambat.
Antara 133 dan 200 hektar Marselan telah ditanam di China hingga saat ini, menurut perkiraan. Hanya Prancis yang menanam lebih banyak varietas.
Beberapa kilang anggur top China telah menggunakan Marselan, termasuk Grace Vineyard di Shanxi dan Domains Barons de Rothschild ( Lafite-Rothschild ) kebun anggur di provinsi Shandong.
Konten terkait:
-
Cabernet Sauvignon memerintah di wilayah anggur Cina, menunjukkan laporan resmi
- BARU: Nama wine Bordeaux mendapatkan perlindungan hukum di China
Saingan Marselan: Cabernet Gernischt - itu Carmenere bagi Anda
Tidak semua orang setuju dengan rencana Marselan.
Changyu , Produsen anggur komersial tertua di China, sangat ingin berpromosi Campuran cabernet , varietas yang sama seperti Carmenere , berasal dari Bordeaux tetapi digunakan secara luas di Chili.
Changyu merilis anggur merah pertamanya yang dibuat dari varietas tersebut pada tahun 1937, bernama 'Jie Bai Na'. Sekarang menjual 430 juta botol per tahun.
Cabernet Gernischt sekarang 'sampai batas tertentu membentuk karakternya sendiri di China, dan menarik tingkat permintaan pasar tertentu,' kata WANG Zuming, kepala divisi anggur di China Alcoholic Drinks Association (CADA).
Buah merah yang kaya dan hidung lada hijau adalah beberapa karakter kunci dari varietas ini di China, dengan banyak anggur 'ramah makanan' di pasaran, kata Prof LI Demei.
Diedit oleh Chris Mercer. Sylvia Wu adalah editor DecanterChina.com.
Verison pertama dari cerita ini muncul di situs saudara Decanter,
tak tahu malu musim 6 episode 9
Konten terkait:
Anggur Cofco Cina untuk dijual: Mengontrol saham di Chateau Junding ditawarkan seharga 1 yuan ... ditambah pembayaran hutang yang signifikan.
China's Cofco akan menjual saham kilang anggur seharga 11 pence
Jack Ma, pendiri Alibaba dan sekarang pemilik Château de Sours di Bordeaux. Kredit: Wikipedia
Jack Ma merencanakan hari penjualan anggur Alibaba yang baru di Tiongkok
Gelombang baru konsumen anggur Tiongkok sangat paham teknologi, seperti yang ditunjukkan dalam klip dari Decanter Shanghai Fine Wine Encounter pada November 2015 ini. Kredit: Botol
Penjualan anggur online di China meningkat pesat, kata kepala ritel
Kepala anggur JD.com mengharapkan penjualan tiga kali lipat pada tahun 2016 ...
Ningxia disebut-sebut sebagai kawasan anggur terbaik di Tiongkok
Cina: Rencana untuk sistem klasifikasi anggur Ningxia terungkap
Para pejabat mengumumkan rencana untuk sistem klasifikasi anggur Ningxia yang pertama ...
Baru DecanterChina.com: Lihat zodiak anggur Cina
DecanterChina.com baru diluncurkan bertepatan dengan Tahun Baru Imlek ...
model top amerika berikutnya musim 24 episode 9
Guo Guangchang, ketua kelompok Fosun, dilaporkan hilang. Kredit: Fosun
