Serangkaian hasil yang bervariasi namun mengesankan untuk Garnacha yang sering diabaikan, membuktikan bahwa ada banyak hal baik yang dapat dikatakan tentang anggur Spanyol yang beragam ini. Lihat anggur berperingkat terbaik di sini.
Dengan 78% anggur yang direkomendasikan, ini adalah rasa yang solid yang menunjukkan keragaman dan kualitas Garnacha Spanyol dari seluruh penjuru Spanyol, dengan Méntrida sebagai bintangnya.
Ini adalah mencicipi panel Decanter utama untuk Spanyol karena Garnacha 'adalah salah satu varietas bersejarah yang telah diabaikan secara tidak adil', Sarah Jane Evans MW memulai. 'Saya pikir itu sebagian karena Garnacha memiliki reputasi sebagai alkoholik, mudah teroksidasi, dan tidak menua dengan baik. Jadi ada banyak hal negatif yang menumpuk di dalamnya. '
Tapi apa yang ditunjukkan oleh rasa ini, katanya, adalah bahwa ada begitu banyak hal baik yang bisa dikatakan tentang Garnacha. 'Ketika dalam kondisi terbaiknya, ia memiliki buah aromatik yang menakjubkan ini. Di langit-langit mulut, saya menemukan karakter kulit jeruk yang cantik dengan buah merah juga dan kesegaran yang baik. Juga ada banyak keragaman. 'Dengan berbagai jenis anggur di seluruh titik harga, wilayah, dan anggur, kualitas pasti akan bervariasi. Dan itu terbukti.
Namun demikian, juri kami sangat terkesan dengan apa yang mereka rasakan. Menurut Pierre Mansour, ada 'cukup banyak anggur yang mengecewakan, anggur yang benar-benar padat dalam jumlah yang baik, dan beberapa di antaranya sangat istimewa.
'Beberapa variasi dalam kualitas itu karena Garnacha sangat sensitif terhadap hasil dan tempat penanaman,' lanjutnya. 'Jadi bagian dari kegembiraan adalah hal itu menyampaikan rasa tempat yang sebenarnya. Saya juga berpikir pembuatan anggur pada umumnya berkualitas sangat tinggi. '
Sentimen itu sejalan dengan Pedro Ballesteros Torres MW, yang berkomentar: ‘Dengan hanya sekitar empat pengecualian, tidak ada pembuatan anggur yang berlebihan. Sangat sedikit anggur yang terbuat dari kayu ek. Saat Anda berurusan dengan bahan mentah yang bagus, jangan menghancurkannya. Untungnya, hal itu jarang terjadi hari ini. 'Mansour mencatat tiga gaya anggur yang berbeda dalam pencicipannya. 'Yang pertama cenderung memiliki warna yang dalam, cukup flamboyan dengan banyak rasa dan merupakan anggur yang sangat mengesankan. Gaya kedua lebih halus, halus dan beraroma. Dan gaya ketiga terdiri dari anggur padat dan menyegarkan dari iklim yang lebih sejuk dengan kesegaran, kesegaran, dan kesuburan yang indah. Banyak di antaranya tidak mahal dan menunjukkan nilai yang baik. '
rekap episode 7 penyintas yang ditunjuk
