Wilayah paling terkenal di Jerman menawarkan lebih dari sekadar beberapa Riesling terbaik di dunia. Campbell Jefferys keluar dari kendaraan roda dua untuk menjelajahi desa dan kebun anggur di Mosel dengan sepeda
Kebun anggur Mosel menempel pada tebing curam, membentang ke atas dalam simetri yang harmonis, berkilauan dengan warna hijau dan emas. Jalan setapak menuju ke dusun abad pertengahan yang berdesakan di tikungan sungai yang tajam. Mengklik melalui roda gigi, tepi sungai berguling. Ada rute yang menggoda melalui kebun anggur, mungkin untuk mencicipi setetes lagi yang dibuat oleh generasi ke-10 lokal. Riesling kering halus itu akan menjadi, bukti pergeseran baru-baru ini menuju kulit putih kering dengan jiwa mineral. Radwege (jalur siklus) di sini datar dan mulus. Mereka memeluk sungai atau berkelok-kelok melalui kebun anggur, masing-masing dengan namanya sendiri, rasa, karakter, dan sejarahnya sendiri-sendiri. Desa-desa kuno, beberapa dengan warisan pembuatan anggur yang berusia dua milenium, muncul di setiap tikungan. Menara gereja berwarna biru keabu-abuan menjulang dari tengah dan reruntuhan kastil terletak di atas bukit.
'Akarnya mengalir jauh ke dalam tanah,' kata Raimund Prüm dari SA Prüm. Dia harus tahu. Keluarganya telah memiliki kebun anggur di sini sejak tahun 1156. Bagi Mosel, tempat orang Romawi menjadi penanam anggur pertama, ini bukan hal yang aneh. Pintu terbuka untuk mencicipi dan penjual anggur berbicara dengan penuh semangat dengan pengunjung - sering melewati pengendara sepeda - tentang warisan dan panen, dan Riesling kering baru yang sangat mereka banggakan. Ya, pemanasan global telah berdampak, tetapi generasi berikutnya lebih memperhatikan detail dan keseimbangan - anggur melengking satu dekade lalu sudah lama hilang. Proliferasi pengendara sepeda berarti lebih banyak lalu lintas. Pembuat anggur berhati-hati saat mendekati para penggerak pedal dan mengotori jalan setapak dengan tanda-tanda yang mengarah ke perkebunan mereka. Bagi kita dengan kendaraan roda dua, pengalihan berharga ini membuat kilometer menjauh, dan setiap hari mengarah ke sesuatu yang belum ditemukan. Berikut ini adalah jalan berliku dari selatan ke utara melalui lembah.
Hari 1: Trier ke Trittenheim
Trier, di selatan, ke Koblenz, di utara, membutuhkan empat hari bersepeda santai. Rute bersepeda Mosel dimulai di Metz, di Prancis, tetapi jalur paling populer dimulai di kota tertua di Jerman. Bekas ibu kota Kekaisaran Romawi Barat ini memiliki banyak situs, termasuk Porta Nigra dari abad ke-2. Hari kami dimulai dengan beberapa putaran malas di kota tua, sebelum jalan setapak meninggalkan Trier untuk melewati tanah terlantar industri. Mehring masa lalu, Mosel mulai menampakkan keindahannya ...
Sangat damai. Satu-satunya motor adalah traktor kecil dan kereta monorel yang naik dan turun di lereng bukit yang curam. Bintik-bintik kecil pekerja menenun di antara tanaman merambat, tumit mereka menggali batu tulis. Sangat menggoda untuk berhenti di setiap desa dan penjual anggur, tetapi Trittenheim menunggu. Di sana, anggur dari kebun anggur yang menghadap ke selatan di Trittenheimer Apotheke (apotek) terkenal memiliki kualitas terapeutik.
Desa itu terletak di atas ibu jari tanah. Tebing curam di seberang tepian telah diukir menjadi teras. Ada lusinan perkebunan, tetapi Niko Schmitt, yang berusia 34 tahun adalah bagian dari generasi muda pembuat anggur lokal, mengatakan persaingan meningkatkan tingkat kualitas. 'Kami berteman,' kata manajer Claes Schmitt Erben. 'Kami selalu mencicipi anggur bersama. Saat salah satu dari kita membuat anggur yang baik, yang lainnya belajar, itu baik untuk kita semua. Itu bagus untuk citra Mosel. '
Rute penting
Jarak: 42km
Akomodasi / makan:
Hotel Deutscher Hof Südallee 25, Trier
www.hotel-deutscher-hof.de. Superior bintang tiga terletak dekat dengan kota tua
saints & sinners season 3 episode 3
Weinstube Kesselstatt Liebfrauenstr 10, Trier www.weinstube-kesselstatt.de.
Restoran yang menyajikan masakan khas daerah
Penawaran terbaik: Hotel di Krone Riesling Moselpromenade 9, Trittenheim Langsung di Mosel, menyajikan masakan tradisional lokal secara kreatif
Estates:
St Laurentius Leiwen - www.st-laurentius-sekt.de
St Urbanshof Leiwen
www.urbans-hof.de
Claes Schmitt Trittenheim - www.weingut-schmitt-erben.de
Kunjungan:
Dari Ehrang di tepi kiri, jalan setapak mengikuti Sungai Kyll hingga ke reruntuhan Kastil Ramstein
Bersepeda di Mosel
Dewan turis Mosel menawarkan tur sepeda mulai dari empat hingga tujuh malam. Tur mencakup akomodasi, transfer bagasi, penyewaan sepeda, dan mencicipi anggur. Tur lima hari dari Trier ke Koblenz menelan biaya sekitar € 350
(£ 275) per orang (Mei hingga November). Perjalanan juga bisa dilakukan secara mandiri. Banyak kilang anggur menawarkan masa inap untuk bermalam, dan sepeda dapat dibawa dengan kereta api dan feri. Sebuah buku panduan yang sangat bagus untuk wilayah ini adalah Moselle River Trail
(£ 11,98, Cycline). Bandara internasional terdekat berada di Luksemburg dan Frankfurt, sedangkan bandara kecil terdapat di Saarbrücken dan Koblenz. Alternatif yang baik adalah hub berbiaya rendah Frankfurt-Hahn, antara Koblenz dan Trier. Mosellandtouristik, Kordelweg 1, Bernkastel-Kues, +49 (0) 6531 973 344 www.mosellandtouristik.de
Hari 2: Trittenheim ke Traben-Trarbach
Mosel berbelok dan membengkok ke belakang sementara desa - seringkali dua desa bergabung menjadi satu - membentang lurus atau terjepit di tikungan. Tanda hubung pertama adalah Neumagen-Drohn, kota anggur tertua di Jerman. Orang Romawi epicurean meninggalkan jejak mereka di sini. Terdapat replika kapal anggur Romawi, sedangkan versi batunya menghiasi kuburan abad ke-3 pedagang anggur. Di seberang sungai di Piesport, temukan pers anggur Romawi di Piesporter Goldtröpfchen (tetes emas).
Bagian lurus yang langka mengarah melewati Castle Lieser, lalu turun ke tanda hubung paling populer di Mosel di Bernkastel-Kues, di mana kebun anggur tebing yang curam, berjudul Bernkasteler Doktor, adalah rumah bagi perkebunan terhormat Dr Loosen, diawasi oleh Ernst Loosen, Man Decanter's 2005 di tahun ini. Kebun anggur yang akan datang memiliki nama-nama yang luar biasa: Graacher Himmelreich (kerajaan surga), Wehlener Sonnenuhr (jam matahari), dan Kröver Nacktarsch (alas telanjang).
Raimund Prüm, yang perkebunannya terletak di atas jam matahari, dengan cepat mengatakan bahwa para pengendara sepeda motor baik untuk bisnis. 'Tentu saja,' katanya sambil tersenyum, 'tetapi mereka perlu mempelajari sesuatu tentang anggur atau tidak ada alasan untuk berhenti.' Di Staffelter Hof, salah satu kilang anggur tertua di Jerman, yang pertama kali disebutkan pada tahun 862, topiknya adalah perubahan iklim. 'Kami tidak memiliki vintages yang buruk lagi,' kata Jan Klein. 'Kami memiliki masalah bahwa anggur menjadi terlalu matang. Pada tahun 2005, kami membuat kue kering putih dengan alkohol hingga 14%. 'Matahari sore hari menyinari bangunan khas desa bergaya art nouveau. Di teras Hotel Bellevue, gelas-gelas Riesling berkilauan dan putih kering berkilau dengan batu tulis di hati mereka.
Rute Penting
Jarak: 50km
Akomodasi / makan:
Penawaran terbaik: Hotel di Bellevue Am Moselufer Traben-Trarbach Bangunan art nouveau bintang 4 yang bersejarah dengan kamar-kamar modern
Estates:
Penawaran terbaik: Hotel di Schloss Lieser Lieser
Dr Loosen Bernkastel-Kues www.drloosen.com
Penawaran terbaik: Hotel di SA Prüm Wehlen Staffelter Hof Kröv
chicago p.d. musim 3 episode 21
www.staffelter-hof.de
Kunjungan:
Jalur Sungai Lieser mencapai Märing-Noviand dan kilang anggur Romawi yang direkonstruksi dengan tangki pengepakan abad ke-2
Hari 3: Traben-Trarbach ke Cochem
Dari Marienburg, sebuah feri menyeberang ke Pünderich abad ke-16, kota kotak cokelat yang mirip dengan Zell, rumah bagi Zeller Schwarze Katz (kucing hitam). Lebih jauh ke utara di Bremm adalah kebun anggur paling curam di Eropa. 'Kebun anggur istimewa karena batu tulisnya,' kata Ulrich Franzen dari Weingut Reinhold Franzen, 'dan karena mereka curam 65 derajat.' Di Beilstein, tebingnya sama dramatisnya, dan melewati tikungan terakhir ke Cochem mengambil menghela napas. Duduk di bukit yang tertutup kebun anggur di atas kota, Castle Reichsburg bisa menjadi latar untuk setiap dongeng yang pernah ditulis. Gang-gang sempitnya kuno dan padat - menarik lebih dari 2,5 juta pengunjung setahun - dan suasana yang luar biasa adalah hadiah yang tepat untuk perjalanan hari itu.
Rute penting
Jarak: 54km
Akomodasi / makan: Hotel Lohspeicher Am Marktplatz, Cochem www.lohspeicher.de.
Kamar nyaman di alun-alun pasar
Perkebunan: Weingut Engel Zell www.weingut-engel.de
Reinhold Franzen Bremm www.weingut-franzen.de
Kunjungan:
Dari Pünderich ke atas bukit ke Marienburg untuk melihat pemandangan lembah
Naik Sungai Alf ke reruntuhan Burg Arras
Hari 4: Cochem ke Koblenz
Meninggalkan Cochem, jalan di depan tidak mengundang. Ada desa dan kastil yang menawan, seperti Burg Thurant di Alken dan Burg Eltz dekat Moselkern, tetapi jalurnya mengikuti jalan raya. Lebih dekat ke Koblenz, sungai menjadi lurus, kawasan industri menyebar dengan konsistensi yang buruk, dan jalan setapak berakhir di Deutsches Eck, tempat pertemuan Mosel dengan Rhine. Koblenz memiliki kastil yang menarik, tetapi kota tua yang dibangun kembali tampak seperti pusat perbelanjaan Ye Olde. Sungai Rhine tidak dapat dibandingkan dengan tebing Mosel yang dikelilingi kebun anggur. Jantung Mosellah yang menangkap imajinasi - desa-desa kecil yang berdesakan di tikungan sungai, dengan tanaman merambat yang tumbuh di batu tulis di tebing terjal. Kaki terasa lelah karena perjalanan seharian dan segelas Riesling segar adalah hadiah yang tepat. Waktu menghilang, detak jantung lambat, dan kesejukan segelas anggur menggelitik ujung jari Anda yang sakit saat bersepeda.
Rute penting
Jarak: 50 km
mode muda dan gelisah
Akomodasi / Makan:
Penawaran terbaik: Hotel di Contel Pastor-Klein-Strasse 19 Koblenz
Hotel bintang 4 yang besar di tepi Mosel, 2 km dari pusat kota
Pemenang Weinstuben Rheinzollstr. 2, Koblenz www.winninger-weinstuben.net. Restoran anggur bersejarah di Rhine yang menyajikan Flammkuchen yang luar biasa
Estates:
Leo Fuchs Pommern www.leo-fuchs.de
Freiherr von Schleinitz, Kobern-Gondorf www.vonschleinitz.com
Richard Richter Winningen www.weingut-richter.net
Kunjungan:
Dari Moselkern, ikuti jalan setapak ke kastil Burg Eltz yang mengesankan.
Lebih dari sekedar anak sungai
Berlari ke selatan dari Konz, ada jalur di kedua sisi Saar. Kastil abad ke-10 dan kota tua yang menarik dengan air terjun menjadikan Saarburg sebagai perjalanan sehari yang menarik dari Trier. Pabrik anggur yang baik termasuk Forstmeister Geltz-Zilliken di Saarburg, Egon Müller Scharzhof di Wiltingen, Johann Peter Reinert di Kanzem, dan Peter Lauer di Ayl, yang diberi nama Riesling Jerman feinherb (setengah kering) teratas dalam panduan anggur Gault Millau, pada tahun 2006. The Ruwer lebih banyak sungai daripada sungai.
Anda dapat berkendara ke selatan dari Trier, bergabung dengan jalan setapak di Morscheid dan berkendara ke utara di sepanjang Ruwer ke Mosel, melewati desa anggur terpencil di Waldrach, Kasel, dan Mertesdorf (rumah bagi perkebunan Erben von Beulwitz). Di Eitelsbach terdapat kebun anggur Karthäuserhof, di mana Anda akan menemukan beberapa Riesling kering terbaik di wilayah tersebut.
Ditulis oleh Campbell Jefferys
